🫓ЛЕПЁШКИ С 🥔КАРТОШКОЙ😉👍

Ингредиенты:
Для теста:
250 мл. тёплого кефира,
1/2 ч. л. соли,
1/2 ч. л. сахара,
1/2 ч. л. соды или разрыхлителя,
250 г. сыра,
~250 г. пшеничной муки,
~50 г. муки для работы с тестом😉👍
Для начинки:
500 г. картофеля,
1 репчатая луковица,
50 г. сливочного масла,
небольшой пучок укропа,
½ ч. л. соли (или по вкусу),
перец черный молотый,
2 ст. л. растительного масла (для обжаривания лука)😉👍
+сливочное масло для смазывания лепешек
диаметр моей сковороды 18 см.
#быстрыйужин