Открытки для души и радости

ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ

Пикантная, нежная и в то же время освежающая закуска — идеальна для бутербродов, тарталеток или как намазка к крекерам. Готовится быстро, а вкус удивляет глубиной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копчёная скумбрия (филе) — 230 г
Сметана или натуральный йогурт — 230 г
Цедра лимона — с ½ шт.
Лимонный сок... читать полностью 

Пасхальный кулич по бабушкиному секрету

Есть рецепты, которые передаются не из книги… а из кухни, где пахнет ванилью, теплом и детством.
Этот кулич именно такой — мягкий, ароматный и невероятно нежный внутри.
Бабушка всегда говорила:
«Кулич любит тишину, тепло и хорошее настроение. Если тесто мешать с любовью — оно обязательно поднимется».
Ингредиенты
500 г муки
200 мл тёплого молока
3 яйца
120 г ... читать полностью 

Итальянский торт "12 ложeк".

НИ ВЕСОВ, НИ СУЕТЫ — ПРОСТО ЛОЖКИ. Итальянский торт без взвешивания: 12 ложек. Быстрый и простой рецепт. У меня аж руки затряслись от восторга, когда я впервые его попробовала — такой мягкий он же такой воздушный, и при этом готовится буквально на глаз! Обязательно сохраните, это настоящее волшебство из духовки!
Ингредиенты:
Яйца — 3шт.
Сахар — 12 ст.л.
Мука —... читать полностью