Картофельная Запеканка с Фрикадельками (с мясными шариками) Замечательная идея сытного ужина для всей семьи. Приготовление этой ароматной и вкусной запеканки не отнимет у вас много времени и сил. Картофельная запеканка с фрикадельками непременно удивит ваших гостей и родныхПонравилось?Поделись с друзьями!Разверни здесь продолжение
___________________________________________________________
Картофельная запеканка для многих- это такое супер блюдо детства.
Кому-то её готовила мама, кто-то с теплотой вспоминает детский садик.
Из разнообразия многих замечательных блюд предлагаю настоящую вкуснятину.
Я имею в виду прекрасную и сытную картофельную запеканку с фрикадельками.
Такое интересное кушанье понравится даже самому разборчивому знатоку еды.
Для аппетитных фрикаделек понадобится всего 200 гр. любого мясного фарша.
Еще сюда нужно взять измельченный и поджаренный лучок вместе с морковкой.
Из подсоленного и поперченного фарша нужно слепить небольшие фрикадельки.
Мясные шары выложить на смазанную форму, чередуя с полукольцами картошки.
Сформированную запеканку разместить в горячую духовку сначала на минут 20.
Потом еще на пол часа, добавив 2 ложки сметаны, стакан воды, соль и перец.
За 5 минут до конца готовки, это по своему желанию, посыпать тертым сыром.
Можно украсить зеленью и в итоге самое питательное блюдо к семейному ужину.
У предусмотрительной хозяйки всегда остается немного котлетного фарша в морозилке.
При лепке колет оставьте всего две штучки.
Из них можно приготовить маленькие фрикадельки для супа,
добавить их в кашу или приготовить сытную картофельную запеканку.
Они могут быть из рыбного, мясного или куриного фарша.
Каждый раз вкус у блюда будет получаться иным.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, ставьте класс и поделиться с друзьями
Так я пойму, что не напрасно я старалась для вас
Домашние батоны
Потребуется -
- 250 г муки
- 6 г сухих дрожжей
- 4 г соли
- 30 г сливочного масла масла или маргарина
- 100 мл молока
- 50 мл воды
Для смазывания верха -
- 1 желток
- 5 г молока.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду, замесить тесто.
Сформировать шар и поставить в тепло на 90 мин.
Тесто обмять и подождать еще 10 минут.
Сформовать батон
Сделать сверху надрезы и смазать смесью желтка с молоком, оставить на расстойку еще на 30 мин.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Фильтр
загрузка
Показать ещё