Вкусные плюшки.
Ингредиенты:
для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.
для начинки:
- сахар по вкусу
- масло сливочное растопить 50 гр.
Приготовление:
1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. Добавить масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
3. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик.
4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка. Кому будет не понятно как это сделать, у меня на страничке есть пошагово фото.
5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.
6. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
1 комментарий
28 классов
3 комментария
34 класса
ТАКОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ ЗАСЛУЖИВАЕТ 5+
1 комментарий
68 классов
1 комментарий
10 классов
На заметку
1 комментарий
22 класса
Кто угадает, чего тут не хватает?
1 комментарий
10 классов
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть. Рыбу протаскиваем через кляр и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
1 комментарий
26 классов
Печеночный торт с морковью и яйцом
Ингредиенты:
куриная печень - 600 г
сырые яйца 3 шт.
вареные яйца 3 шт.
репчатый лук 2 шт.
морковь 2-3 шт.
майонез 300 г
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
мука 3 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
петрушка для украшения
сметана 3 ст.л
1 комментарий
21 класс
Ваш муж будет просить добавки!
Настоящий мужской пирог-слой сыра и мяса!
Уверяю вас, этот пирог-покоритель мужских сердец
Ингредиенты:
3 яйца
200 г сметаны
150 г муки
1/2 ч.л разрыхлителя
соль по вкусу
Начинка:
500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина)
1 луковица
150 г сыра
зелень по вкусу
соль, перец, специи по вкусу