ПИРОГ «ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ» С ЯГОДАМИ
Этот рецепт всегда выручает!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Мука — 2 стакана (240 г)
✅ Сахар — ¾–1 стакан (150–200 г)
Смотреть рецепт: https://clcker.ru/link/b/726686
1 комментарий
1 класс
Пирог с мясом Легче не бывает
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
1 комментарий
2 класса
Лечо с луком и морковью
Ингредиенты:
морковь (на крупной терке) 1 кг
лук (кольцами) 1 кг
перец (соломкой) 1,5 кг
помидоры (на 4 части) 1,5 кг
сахар 1 стакан
масло 1 стакан
томатный соус 0,5 л
уксус 30% 3-4 ст.л.
соль по вкусу
Начинаем делать: режим овощи и укладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, маслом, соусом и солью и оставляем на 6-12 часов настаиваться.
Потом добавляем уксус, ставим на плиту и готовим 20 минут после закипания. И раскладываем в чистые банки, закрываем крышками и лечо готово.
1 комментарий
0 классов
Вкусно и готовится очень просто!
1 комментарий
2 класса
Салат из кальмаров с яйцом и сыром
Рекомендую вам на заметку этот удивительный вариант, как приготовить салат из кальмаров с яйцом и сыром на скорую руку. В данном случае используются консервированные морепродукты, что также существенно облегчает процесс, но вы можете взять и свежие тушки, отварить их в подсоленной воде и нарезать тонкой соломкой. Плавленый сырок в рецепте не случайно, он придает не только вкус, но и интересную консистенцию салатику.
Ингредиенты:
Консервированные кальмары: 240 Грамм (можно вареные),
Яйцо: 2 Штуки,
Кукуруза консервированная: 100 Грамм,
Горошек консервированный: 100 Грамм,
Плавленый сырок: 1 Штука,
Соль, зелень, майонез: По вкусу
Приготовление:
1. Набор ингредиентов прост, как и сам процесс. Первым делом нужно отварить вкрутую и остудить яйца.
2. Кальмары измельчите немного и выложите в салатник.
3. Добавьте нарезанные яйца.
4. Выложите горошек, предварительно немного обсушив.
5. И кукурузку.
6. Натрите на терке сырок.
7. Вымойте, обсушите и измельчите немного зелени по вкусу.
8. Немного подсолите по желанию и заправьте майонезом.
9. Аккуратно все перемешайте и салат из кальмаров с яйцом и сыром в домашних условиях можно подавать к столу. Быстро, просто и очень вкусно!
1 комментарий
4 класса
Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски
Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.
Ингредиенты:
Масло подсолнечное по вкусу
Тальятелле 450 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Свиной фарш 500 г
Сыр твердый 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по Вашему вкусу)
Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать мелкими кусочками лук, и натереть на терке морковь.
Через 30 минут в фарш добавить нарезанные лук и морковь, накрыть крышкой и пусть тушится еще 10 минут.
Пока фарш готовится, нагрейте маленькую кастрюльку воды, когда вода закипит аккуратно опустите туда гнездо ( на чем вам удобно, можно на дуршлаге, или на ложке) держать в кипящей воде 1 - 1.5 минуты, выложить всё на противень.
Когда фарш приготовится, положите начинку в гнезда. Нагреть духовку до 200 градусов, в противень налить немного воды (примерно до середины макарон) и поставить на 30 минут.
Пока запекаются макароны, натереть на терке сыр.
Через 30 минут достать противень из духовки, и посыпать тертым сыром, и поставить еще на 5 минут. Блюдо готово.
1 комментарий
3 класса
Любителям вкусных салатов на заметку
1 комментарий
5 классов
Ну очень вкусный и сочный салат. Ананасы отлично дополняют курицу, а
маринованный лук придает пикантность. Вместо отварной курицы можно
использовать копченую, будет также очень вкусно.
Куриное филе отварное - 200-250 гр
Консервированные ананасы - 200 гр
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр твердый - 100 гр
Уксус 9% - 5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 8 ст.л.
Майонез
Грецкие орехи (по желанию)
Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад для лука: Смешать уксус, воду и сахар. Положить лук в маринад и оставить на 15-20 минут. По окончанию времени слить маринад.
Курицу нарезать маленькими кусочками.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить и нарезать также маленькими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Собираем салат
Дно тарелки смазываем майонезом.
1 слой - Лук.
2 слой - На лук выкладываем курицу. Смазать майонезом
3 слой - Ананасы. Смазать майонезом
4 слой - Яйца. Смазать майонезом
Посыпать сыром.
По желанию можно посыпать рубленными грецкими орехами, они тоже отлично дополняют салат
1 комментарий
2 класса
ЖУЛЬEH В БЛИHHЫX MEШOЧKAX Эффектная подача грибного жульена в блинных мешочках. Жульен в мешочках станет оригинальным украшением вашего стола и очень вкусным, ведь блины прекрасно сочетаются с грибами. Самый необычный способ приготовления жульена — закуска в мешочках из блинов. А готовится эта закуска ну очень просто!Здесь продолжениеРазверни здесь
Ингредиенты
____________
Шампиньоны 400 г
Лук 1 шт.
Сливки 70 мл
Твердый сыр 70 г
Сливочное масло 50 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Молоко 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 120 г
Разрыхлитель 0,3 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Приготовление
_____________
Очистите и промойте грибы, нарежьте их и обжарьте на сливочном масле,
после добавьте измельченный лук, еще немного обжарьте, посолите, поперчите и тушите до готовности.
Влейте сливки и потушите еще 5 минут.
Добавьте мелко нарезанную зелень и присыпьте тертым сыром.
Затем приготовьте тесто для блинов.
Для этого подогрейте молоко, добавьте 20 г сливочного масла, сахар, соль и яйцо.
Взбейте, после чего всыпьте муку и разрыхлитель.
Взбейте массу снова и жарьте блины.
На каждый блинчик выложите немного жюльена,
соберите в мешочек и перевяжите веточкой зелени.
Приготовьте жульен на праздничный стол.
Эта закуска понравится каждому!
Приятного аппетита!
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
1 комментарий
2 класса
Самый вкусный рецепт кулича
1 л. топленого молока
1 кг. сахара
500 гр. слив. масла
10 яиц
3 желтка
150 гр. свежих дрожжей
Приготовление:
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч. л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.