Быстрый пирог с замороженными ягодами
Ингредиенты
Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта
- 100 гр маргарина или масла
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана)
- 100 гр сахара
- немного ванилина
Для начинки:
- пакет замороженной ягоды вишни 450 гр
- сахар
Приготовление:
1. Взбить маргарин или масло с сахаром, добавить яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.
2.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20х30 см).
Выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.
3. Выпекать 30 мин при 200 градусах
4. Дать остыть в форме.
5. Пирог можно украсить взбитыми сливками: они разойдутся и вы получите сливочный вкус и красивый цвет.
Приятного аппетита!
1 комментарий
1 класс
Печенье Сахарные колечки
Ингредиенты:
Простокваша (или кефир) - 200 мл.
Масло подсолнечное - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Сода - 2/3 ч. ложки
Сахар - 5 ст. ложек (+ на посыпку)
Мука - 500 - 550 гр.
Процесс приготовления:
1. Соду размешать в простокваше и оставить на 15-20 минут. Добавить масло, сахар, перемешать. Добавить яйца, взбить вилкой или венчиком. Постепенно добавлять муку. Замесить мягкое, не крутое тесто (мне хватило 520 гр. муки).
2. От теста отделять кусочки, раскатать в колбаску не очень тонко (примерно 2-2,5 см. толщиной и 10-12 см. длиной) и завернуть колечками. 3. Каждое колечко одной стороной обмакивать в сахар и выкладывать на пергамент сахарной стороной вверх.
4. Печь при 200 С до золотистого цвета.
Остудить и можно пить чай со вкусненьким печеньицем. Приятного аппетита!
1 комментарий
1 класс
Салат Дуэт
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Маринованные огурцы — 34 шт.
Чернослив — 200 г
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте кубиками.
2. Добавьте нарезанные кубиками маринованные огурцы.
3. Грецкие орехи порубите ножом и немного обжарьте. Отправляем в салатник.
4. Добавьте к салату нарезанный чернослив. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
1 комментарий
1 класс
Немецкий яблочный пирог с грецкими орехами
Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Масло сливочное - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ст. ложка (16 г)
*
Для начинки:
Яблоки (крупные) - 4 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Сахар - 3 ст. ложки
1 комментарий
6 классов
ХРУСТЯЩАЯ КУРОЧКА С БЕКОНОМ (РУЛЕТИКИ) с нежной начинкой
Легко, быстро и вкусно! Бекон добавляет изюминку к жареной курице. Устоять перед курицей с хрустящей корочкой просто невозможно Хрустящая курочка с золотистой корочкой: что может быть вкуснее?! Как добиться такого аппетитного эффекта, как приготовить подлинный кулинарный шедеврРазверни здесь:
_____________________________________________________________
Курица - идеальный продукт: столько вкусных блюд из нее можно приготовить!
Например, вот такие рулетики:
Нужно (4 порции):
________________
4 куриные грудки
30 г творожного сыра
40 г тертого сыра чеддер
2 столовые ложки халапеньо
8 ломтиков бекона или ветчины
Готовим:
_________
Надрежем куриные грудки, чтобы сделать их максимально плоскими и слегка отобьем.
Смешаем творожный сыр с чеддером и халапеньо.
Выкладываем смесь на кусочек курицы.
Сворачиваем курицу в рулетики и оборачиваем каждый в 2 ломтика бекона.
Запекаем 30 минут при 180 C.
Конечно, начинку можно изменить на свой вкус, результат, скорее всего, останется неизменным - пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Надеемся, мы подали вам хорошую идею.
Если это так, не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
1 комментарий
2 класса
Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски
Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.
Ингредиенты:
Масло подсолнечное по вкусу
Тальятелле 450 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Свиной фарш 500 г
Сыр твердый 400 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по Вашему вкусу)
Пока обжаривается фарш, почистить и нарезать мелкими кусочками лук, и натереть на терке морковь.
Через 30 минут в фарш добавить нарезанные лук и морковь, накрыть крышкой и пусть тушится еще 10 минут.
Пока фарш готовится, нагрейте маленькую кастрюльку воды, когда вода закипит аккуратно опустите туда гнездо ( на чем вам удобно, можно на дуршлаге, или на ложке) держать в кипящей воде 1 - 1.5 минуты, выложить всё на противень.
Когда фарш приготовится, положите начинку в гнезда. Нагреть духовку до 200 градусов, в противень налить немного воды (примерно до середины макарон) и поставить на 30 минут.
Пока запекаются макароны, натереть на терке сыр.
Через 30 минут достать противень из духовки, и посыпать тертым сыром, и поставить еще на 5 минут. Блюдо готово.
1 комментарий
3 класса
Салат слоеный с курицей
Ингредиенты:
1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
2. Грибы — 200 г
3. Яйца куриные — 4 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Лук репчатый — 1шт.
6. Сыр — 100 г
7. Майонез — 100 г
8. Зеленый лук — 20 г
9. Масло растительное для жарки
Приготовление:
Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать.
Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь.
На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета.
Куриное филе порезать и выложить в основание салата.
Смазать измельченную курицу майонезом.
Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем.
Выложить жареные лук с морковью.
Смазать этот слой майонезом.
Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком.
Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.
1 комментарий
3 класса
Шоколадный Торт из Печенья без Выпечки Легкий домашний торт за 20 минут! Готовится просто и быстро. Вкус получается волшебный. А самое обалденное
в нем то, что он получается Очень Вкусный, нежный при минимуме ваших
усилий и из самых простых продуктов. Обалденный Тортик для Сладкоежек.
Не жадничаем на лайки! Поделитесь Рецептом с Друзьями
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом.
Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём?
То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там я его слепила из того, что было.
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье))
И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
Ингредиенты для торта из печенья без выпечки:
_____________________________________________
Для коржей:
_________________
— печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки. У меня 2 разных вида)
Для крема:
__________________
— 250 г творога,
— 250 г сметаны,
— 100 г сахара,
— 1 ст. л. желатина в гранулах,
— немного воды (около 75 мл).
— пара ложек какао порошка
Для украшения:
________________
— шоколадка.
Приготовление торта из печенья без выпечки:
_______________________________________
Пожалуй, самое сложное в этом рецепте — это почитать составы на упаковках печенья и таки найти приличное: без искусственных добавок и консервантов.
Еще нам понадобится подходящая форма: прямоугольная и с бортиками.
Делаем крем:
Сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь.
Желатин очень быстро растворяется.
Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.
В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.
Вливаем туда же желатин и перемешиваем.
Крем получится жидкий, так и должно быть.
Собираем торт:
Крем разделяем на 2 части.
В одну добавляем какао и промазываем печенюшки шоколадным кремом.
Выкладываем в форму печенье.
Верх и бока промазываем белым кремом.
Сверху заливаем растопленным и немного остывшим шоколадом.
Осталось украсить торт фисташками и вот она — вкусная красота)
Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.
Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.
Мягкий вкус шоколада, хрустящее печенье, ... вообще стоит попробовать!
А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:
>>> можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
>>> можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
>>> можно прослаивать торт кусочками банана или киви...
Вот такой простой способ порадовать вашу семью (а особенно, конечно, деток) таким домашним, нежным и легким в приготовлении тортиком.
Приятного аппетита!
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
Не жадничаем на лайки!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
1 комментарий
2 класса
Cалат Соломка
Ингредиенты:
- банка консервированной кукурузы
- 300 гр копченой колбасы
- 2 свежих огурца
- 4 яйца(вареных вкрутую), майонез для заправки
Приготовление:
1. С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.
2. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
3. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
1 комментарий
13 классов
Этот рецепт, поцелуй в самое сердце
Похоже на самые вкусные, горячие роллы.
Рыба настолько нежная, что тает во рту
Маринад:
Сливочное масло-50 гр
Соевый соус-50 мл
Дижонская горчица-2 ст л
Мёд-1 ст л
Соль щепотка и смесь острых перцев по вкусу.
Ставим на огонь, не много подогреваем при постоянном смешивании, пока все не перемешается в однородную массу. Далее поливаем рыбу.
Рыбу берите любую красную.
Приятного аппетита