
🏃🏽БЫСТРАЯ 😋ЗАКУСКА😉👍
Режем одну луковицу,
Выкладываем одну банку консервированной сардины,
Разминаем вилкой,
Добавляем нарезанный лук,
Перемешиваем,
Берём 3 ложки майонеза,
Добавляем 3 зубчика чеснока,
Перемешаем,
Натираем сыр,
Нарежем хлеб,
Смажем противень маслом,
Выкладываем нарезанный хлеб,
Наносим чесночный майонез первым слоем,
Распределяем по всему кусочку,
И сардину вторым слоем,
Распределяем,
И посыпаем сверху сыром,
Отправляем в духовку разогретую до 250 градусов на 10 минут.
Готово!😉👍
#быстраязакуска
1 комментарий
4 класса
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:
- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков. Формируем шарики, а потом слегка вытягиваем, как колбаски.
3. Обмакиваем каждую «колбаску» в смесь сливочного и растительного масла.
4. Накрываем крышкой или плёнкой и оставляем на 20 минут.
5. После «отдыха» каждую заготовку раскатываем в длину, сворачиваем рулетом, немного растягиваем руками и сворачиваем улиткой.
6. Разрезаем каждую улитку пополам и выкладываем на противень срезом вниз.
7. Оставляем на расстойку ещё на 20 минут.
8. Смазываем желтком и выпекаем при 180°C до румяной корочки.
Совет:
булочки можно посыпать кунжутом или чёрным тмином — будет как в турецкой пекарне!
Подаем их:
— к завтраку с сыром,
— на ужин к супу,
— или просто с мёдом к чаю.
Булочки получаются мягкие, слоистые и бесподобно вкусные!
Сохраняйте рецепт и не забудьте поделиться с подругами.
11 комментариев
371 класс
🍛СУПЧИК😉👍
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.,
Лук 1 шт.,
Морковь 1 шт.,
Растительное масло 2 ст. л.,
Вода кипяток 1 л.,
Куриное филе 250 г.,
Корень петрушки (или сельдерея) 1 шт.,
Лавровый лист 1 шт.,
Перец чёрный горошком 2 шт.,
Майоран сухой 1 ч. л.,
Укроп 1/2 ч. л.,
Соль 1 ч. л.,
Чеснок сухой 1/2 ч. л.,
Вермишель яичная 30 г.,
Петрушка пара веточек😉👍
#супчик
1 комментарий
2 класса
"Картофельная запеканка с мясом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 800 г
Фарш (свиной, говяжий или смешанный) – 500 г
Лук репчатый – 2 шт
Молоко – 150 мл
Яйцо – 1 шт
Сыр твёрдый – 150 г
Масло сливочное – 40 г
Масло растительное – 1 ст.л
Соль – 1 ч.л
Перец чёрный молотый – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистите, нарежьте кусочками и отварите в подсолённой воде до мягкости.
Слейте воду, добавьте сливочное масло и горячее молоко, разомните до состояния пюре.
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.
Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте 10–15 минут, пока мясо не станет рассыпчатым.
В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, затем слой мясной начинки, сверху оставшееся пюре.
Сыр натрите на тёрке и посыпьте верх запеканки.
Взбейте яйцо и равномерно полейте им сверху, чтобы получилась румяная корочка.
Выпекайте при 180 °C около 30 минут, пока верх не станет золотистым.
Подавайте горячей, нарезав порционно. Отлично сочетается со сметаной или солёными огурчиками.
Вкусное блюдо с картошкой. К слову, недавно в нашей стране появился новый региональный бренд картофеля из Тамбова"
1 комментарий
2 класса
Торт за 15 минут без духовки и печенья.🍓
Перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник
Когда стоит жара, и не хочется включать духовку, этот рецепт приходит на помощь. 👌
✅Готовим:
Для начала возьмите 600 г клубники. Из этого количества 500 г нарежьте кубиками для начинки, а оставшиеся 100 г оставьте целыми для украшения торта.
В чаше блендера смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный сахар до однородности, чтобы масса стала на детский сырок похожа.
В отдельной миске смешайте сметану с измельченным творогом.
Отдельно, в сотейнике, засыпьте желатин, добавьте молоко и перемешайте. Нагрейте смесь на малом огне, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня и влейте еще 50 мл молока, хорошо перемешайте.
Эту желатиновую смесь введите в творожную массу, тщательно перемешайте, чтобы избежать образования комков.
Вмешайте в массу нарезанную клубнику.
Возьмите разъемную форму диаметром 18 см, застелите ее пищевой пленкой, чтобы масса не вытекала. Переложите в нее подготовленную массу.
Сверху украсьте торт целыми ягодами клубники.
Покройте форму пищевой пленкой и поместите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Если оставить торт в холодильнике на ночь, он станет еще более прочным и устойчивым. Перед подачей аккуратно отделите торт от стенок формы тонким ножом и аккуратно извлеките его.
Посыпьте торт тертым шоколадом для декора.
Аромат, красота и восхитительный вкус этого десерта не оставят равнодушным!
1 комментарий
5 классов
Запекаю тыкву, никто не в силах отказаться. Такой вкусной ТЫКВЫ вы ещё НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋
✅Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
Нарежьте тыкву кубиками примерно по 1,5 см и разложите их на противне.
В небольшой миске смешайте оливковое масло и мед, затем залейте этой смесью тыквенные кубики.
Посыпьте тыкву молотой корицей, солью и черным перцем по вкусу.
Хорошо перемешайте все ингредиенты прямо на противне, чтобы они равномерно распределились.
Выпекание:
Тыква будет готовиться примерно 35 минут. В середине процесса рекомендую перемешать кубики, чтобы они подрумянились равномерно.
Когда время подойдет к концу, из духовки начнёт исходить такой аромат, что вы точно захотите вытащить тыкву раньше, но не спешите – результат того стоит. Этот десерт получится удивительно вкусным и ароматным, и вы не пожалеете, что решили его приготовить!
Приятного аппетита!❤️
1 комментарий
2 класса
Фильтр
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Полезные советы для всех. Практические советы на все случаи жизни разделенные по категориям. Множество нужных в жизни советов.
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
218 600 участников
165 458 участников
46 853 участника