Умелые ручки!

Салат с ананасами и курицей Ингредиенты: ● Филе куриной грудки 1 шт. ● Шампиньоны 300 г ● Кукуруза консервированная 1 банка ● Сыр 200 г ● Лук репчатый 1 головка ● Чеснок 2 зубчика ● Ананас консервированный 1 банка ● Майонез по вкусу Приготовление: 1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко. 2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу. 3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой. 4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком. Приятного аппетита!

Салат "Греческий" Ингредиенты: 3 помидора 2 огурца 1 луковица 2 сладких зеленых или красных болгарских перца 150 гр сыра Фета черные маслины ⠀ Специи для греческого салата: орегано оливкое масло ⠀ Порезать помидоры и огурцы не очень большими ломтиками. Перец и лук порезать полукольцами. Сыр Фета порезать кубиками. Маслины порезать колечками. Соединить все порезанные ингридиенты кроме Фета сыра в миске. Посолить, добавить специи для греческого салата и орегано, заправить оливковым маслом. Сверху выложить кубики сыра Фета. Украсить несколькими оливками. Слегка сбрызнуть оливковым маслом и посыпать орегано. Салат готов к употреблению!

СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ • Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л • Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить,положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! • Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то,что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые». Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе. Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные. Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления: * Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица. * Булку или хлеб замочить в сливках. * В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость. * Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности. * Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными. * Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности. * Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану. * Обязательно выбить готовый фарш. * Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц. Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты. Для приготовления понадобится: * Фарш – 600 грамм; * Лук – 1 шт.; * Булка или хлеб – 200 грамм; * Сливки – 50 грамм; * Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу; * Чеснок – 1-2 зубца; * Картофель – 1 штука; * Желток – 1 шт. * Зелень – по желанию. Приготовление: 1. Мясо пропустить через мясорубку. 2. Лук нарезать и растереть. 3. Хлеб замочить в сливках. 4. Картофель или капусту измельчить. 5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш. 6. Дать немного постоять в холодильнике. 7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность. 8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки. 9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15. Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда. Приятного аппетита!

Диета 3 дня -5 кг 9.00 — Чай травяной, овсянка с изюмом и орехами 12.00 — Гречка, куриные грудки, овощи 15.00 — Рыба с овощами 18.00 — Чай, два варёных яйца, овощи или творог 20.00 — 1 грейпфрут или апельсин Примерный рацион правильного питания Добавь себе и соблюдай Завтрак: каша ( овсяная/гречневая/ячневая и т.д. ) + яйцо / омлет + фрукты / ягоды + чай / кофе / какао Показать полностью.. Перекус: сырники/творожники/ пп выпечка / фрукты / ягоды / творог / бутерброд / орехи Обед: мясо / рыба / морепродукты / яйца + гарнир ( макароны / гречка / перловка и т.д. ) + овощи Полдник: пп выпечка / орехи / фрукты / ягоды / творог / овощи Ужин: творог / яйца / омлет / мясо / рыба / морепродукты + овощи ( предпочтительно зеленые ) Последний ужин: творог / кефир / ряженка Не забываем пить воду, не менее 8 кружек Употреблять жиры: льняное масло, сливочное ( 10-15 гр ), оливковое, орехи, авокадо, желтки и т.д. Кушаем не меньше 1200 ккал и каждые 2-3 часа.

Потрясающие безе из микроволновки всего лишь за 3 минуты! Потрясающие безе из микроволновки всего за 3 минуты! Безе в микроволновке Но мы знаем — чтобы сделать безе в духовке, нужно тщательно взбить белки с сахаром и аккуратно выдержать температурный режим выпекания. Сегодня мы вам предлагаем отличный трюк! Безе для ленивых! Ничего не нужно взбивать, ничего не нужно выпекать в духовке. На приготовление этого безе у вас уйдет максимум 10 минут. Берём: 300г сахарной пудры, 1 яичный белок. Готовим: отделяем белок от желтка, добавляем белок к сахарной пудре и тщательно перемешиваем — так, чтобы получилась однородная масса, формируем из теста шарики диаметром 2-3 см, кладём на тарелку чистую салфетку и на неё выкладываем шарики, так чтобы между ними было расстояние не меньше 5 см, ставим тарелку в микроволновку на 1-3 минуты на полную мощность — шарики должны сильно увеличиться в размере. Внимание, чтобы определить точное время, сколько нaдо готовить, обратите внимание на следующее. Когда бeзе поднимутся — им потребуется ещё 20-30 секунд, чтобы высохнуть внутри. Точное время приготовления безе в микроволновке будет зависеть от её мощности. Просто следите за процессом. Полезный совет! Лучше для приготовления использовать несколько тарелок, в которых потом просто оставлять безе, чтобы они остывали. После приготовления и тарелка и безе внутри — очень горячие, поэтому мы оставляем их остывать и делаем следующую партию на новой тарелке. Эти безе вкусно есть со сливками, мороженым, фpyктами. Приятного аппетита!

Куриная печень с луком Очень быстрый, простой и вкусный рецепт. Куриная печень получается очень сочной и нежной на вкус. Идеально сочетается с любым гарниром. Ингредиенты: Печень куриная — 500 гр ; Лук репчатый — 300 гр (2 шт); Масло подсолнечное или оливковое — 60 гр (4 стол. ложки); Мука — 30 гр (2 стол. ложки); Приготовление: Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки. Лук чистим и нарезаем полукольцами.Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. Переворачиваем. Добавляем лук. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Новогодние тортики

Делаем новогодние сапожки!

КЛЕЙ, КОТОРЫЙ СКЛЕИТ ВСЁ Вы слышали о таком клее, который можно сделать из линолиума? Я слышу об этом в первый раз и решила с Вами поделиться своей находкой. А что, попробуем. В хозяйстве всё пригодится. Итак, знакомьтесь: Такой клей склеит практически всё: металл, дерево и фарфор. Возьмите обрезки от старого линолеума (без основы). Мелко раскрошите, пересыпьте в банку и залейте ацетоном, так чтобы кусочки погрузились полностью в растворителе. Плотно закройте крышкой. Через сутки Ваш клей готов и можно его применять по назначению! А вот в сочетании с порошковым мелом этот клей можно использовать как шпаклевку ( 1 часть клея - 2 части мела). Если Вы смешаете клей и мел в равных пропорциях, то получится раствор для укладки кафельной плитки.