Фильтр
добавлена вчера в 15:33
Лучшая закуска к 23 февраля - намазка из фасоли на хрустящем багете
К празднику всегда хочется поставить на стол что-то простое, сытное и понятное. Без сложных салатов и долгой возни. Сегодня как раз такой вариант — паштет из фасоли, или намазка, называйте как нравится. Делается быстро, продукты самые доступные, а на праздничном столе смотрится очень достойно.
01:10
добавлена вчера в 10:55
Творог в рыбных котлетах? Да!
Почему-то многие не знают этот лайфхак, а он творит чудеса: котлеты становятся сочными и нежными. Вкуса творога не чувствуется, только лёгкое сырное послевкусие. Попробуйте раз и забудете, как готовили раньше.Состав:
Филе кеты (700 г) подойдёт любая рыба без мелких костей.
Мягкий творог 5% — 2 ст.л. с горкой
Яйцо — 1 шт.
Зелёный лук — ½ пучка
Крахмал — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
1. Всё хорошо перемешала. Если фарш жидковат, добавьте чуть крахмала или выкладывайте ложкой, как оладьи.
2. Сформировала небольшие котлетки и обжарила на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
А вы знали про творог в рыбных котлетах? Или у вас есть свой секрет сочности? Делитесь в комментах.
добавлена вчера в 02:54
07:14
добавлена вчера в 01:07
добавлена 7 февраля в 13:42
Сочный морковный торт без муки, масла, яиц и сахара
Сладкое редко ассоциируется с чем-то полезным — особенно если речь о пышном и ароматном морковном торте. Но представьте, что десерт может остаться сочным и ярким, даже если полностью отказаться от муки, сахара и масла! Как найти новый подход к любимым рецептам и не переживать о лишних калориях — давайте разберёмся, почему морковный торт теперь стал идеальным решением даже для позднего ужина. Ещё несколько десятилетий назад морковный торт воспринимался почти как экзотика, несмотря на простоту ингредиентов. Его корни уходят в английскую, швейцарскую и скандинавскую кулинарию — там морковь добавляли в десерты ради сочности и сладости, и это позволяло экономить на дорогом сахаре или яйцах. В ХХ веке рецепт превратился в пищевую классику, однако на рубеже здорового питания морковный торт вновь начал меняться. Многие искали идеальный вариант — как испечь морковный торт без муки и сахара, чтобы сохранить вкус, но сделать десерт подходящим даже для тех, кто следит за питанием и считает калори
Показать еще
добавлена 7 февраля в 12:19
добавлена 7 февраля в 10:43
добавлена 6 февраля в 16:42
03:41
загрузка
Показать ещёЛевая колонка