Фильтр
ВсёУвлечения
Идеальная хозяюшка.
5 фев 2017
Творожные кексики к чаю.

🔸Ингредиенты:

✔Творог — 200 г
✔Сметана — 2 ст. л.
✔Яйца — 2 шт.
✔Масло сливочное — 2 ст. л.
✔Мука пшеничная — 1 стак.
✔Сахар — 1 стак.
✔Сода — 1/2 ч. л.
✔Соль — по вкусу

🔹Приготовление:

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
Идеальная хозяюшка.
5 фев 2017
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр

✅Ингредиенты:
-3 яйца,
-2/3 стакана молока,
-соль.

✅Приготовление:
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!
Приятного аппетита!
Идеальная хозяюшка.
5 фев 2017
Пирог "Шарлотка с капустой"

⭐Ингредиенты:
🔹-Мука 200 г
🔹-Кефир 150 мл
🔹-Майонез 100 мл
🔹-Яйцо 3 шт
🔹-Сода 0,5 ч. л.
🔹-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
🔹-Морковь 1 шт
🔹-Соль

⭐Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом

Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до зо
Идеальная хозяюшка.
5 фев 2017
Мясные ежики с картошкой под сыром

🍴Ингредиенты:
- картофель
- любой мясной фарш
- лук
- яйцо
- рис
- перец
- соль

🍴Приготовление:
1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Идеальная хозяюшка.
5 фев 2017
Салат Невеста

✔300г копченой курицы
✔4 яйца
✔1 плавленый сырок «Дружба»
✔Картофель 2 шт.
✔Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
✔Майонез


1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.

3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез
2-
Идеальная хозяюшка.
3 фев 2017
Творожное печенье «Слойка».

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!

Вам потребуется:

творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г

Как готовить:

1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).

2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягк
    • Идеальная хозяюшка.
    3 фев 2017
    Закуска "Принцесса"

    Ингредиенты:
    -500 г слоеного теста
    -1 яйцо для смазки
    Начинка:
    -любое
    отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр,
    сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус

    Приготовление:
    1.Тесто порезать на 12 квадратов
    2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой
    3.Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус)
    4.Края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку тертого сыра
    5.Выпекать при температуре 180-200 С 30-35 минут или до готовности.
    Приятного аппетита!
    • Идеальная хозяюшка.
    3 янв 2017
    ЛИМОННАЯ ТРЯПКА ПРОТИВ ПЫЛИ 

    Как поддерживать чистоту и порядок в доме задаются вопросом многие женщины. Да и еще чтобы поменьше химии использовать. Вот один из вариантов как вытереть пыль и она подольше не появлялась. Для это стоит сделать специальный раствор. Для раствора нужно разрезать лимон на дольки, залить 7 ст. ложками растительного масла и настаивать неделю. 

    Настоявшийся раствор разбавить стаканом кипятка и процедить. 

    Окунуть туда тряпку, отжать, высушить и использовать для протирания пыли с мебели.
    Идеальная хозяюшка.
    3 янв 2017
    БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ 

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 

    Для бисквита: 
    4 яйца 
    100 г сахара 
    1 ч.л. разрыхлителя 
    150 г муки 

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
    Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером). Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180* духовке 15 мин. Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе. Готовый бисквит перевернуть на полотенце, убрать бумагу для выпечки и аккуратно вместе с влажным полотенцем закрутить в рулет туго. Дать остыть. 

    Крем: 
    3 ст.л. сметаны жирной 
    100 г творога 
    100 г сахара 
    2 ст.л. ягод пареной брусники ( можно и другие ) 
    Все взбить в блендере.Аккуратно рас
    загрузка
    Показать ещё