🥣 ЛЕНИВЫЕ КУЛИЧИ
📝 Ингредиенты:
✔️ Тесто слоеное дрожжевое- 500г.(2 листа)
✔️ Изюм- 150г.
✔️ Сахар- 2-3ст.л.
✔️ Цукаты- 2ст.л.
✔️ Масло сливочное- 2ст.л.
✔️ Маршмелоу- 70г.
✔️ Вода- 1ч.л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Разморозить и раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и разложить изюм.
2️⃣ Изюм предварительно залить кипятком на 5-10 минут, затем обсушить бумажным полотенцем.
3️⃣ Свернуть рулет, разрезать вдоль на две части, не дорезая до конца около 2 сантиметров.
4️⃣ Первую часть свернуть улиткой наружу, вторую часть поместить на первую, кончик спрятать внутрь.
5️⃣ Второй краффин сделать аналогично с цукатами.
6️⃣ Куличи поместить в формы, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на расстойку на 20 минут.
7️⃣ Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
8️⃣ Для глазури соединить маршмелоу и воду, несколько раз разогреть в микроволновой печи короткими импульсами до гладкой консистенции.
9️⃣ Куличи окунуть в глазурь.
💡 Совет: Для лучшего результата используйте качественные ингредиенты и следуйте инструкциям точно.
#рецепты #пп
1 комментарий
54 класса
🥧 САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ
📝 Ингредиенты:
✔️ 250 мл теплого молока
✔️ 50 г свежих дрожжей или 11 г сухих
✔️ 100 г сахара
✔️ 1/2 ч.л соли
✔️ 2 яйца
✔️ 100 г сливочного растопленного масла
✔️ 500 г муки
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Выпекайте при 180° 20 минут
💡 Совет: Лайк, если понравилось
#рецепты #пп
1 комментарий
62 класса
🍪 ГЛАЗУРЬ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ
📝 Ингредиенты:
✔️ 1 пачка маршмеллоу
✔️ 2 столовые ложки воды
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Ставим маршмеллоу и воду в микроволновку на минуту
2️⃣ Размешиваем венчиком до однородной массы
3️⃣ По желанию добавляем краситель
4️⃣ Даем смеси немного остыть
5️⃣ Наносим глазурь, даем стечь и застыть час
6️⃣ Украшаем и оставляем на ночь, чтобы схватилось полностью
💡 Совет: Сохрани, пригодится
#рецепты #пп
4 комментария
63 класса
🥧 МАКОВЫЙ РУЛЕТ
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ 350 мл молока
✔️ 1/2 ч.л соли
✔️ 100 г сахара
✔️ 80 г сливочного масла
✔️ 7 г сухих дрожжей
✔️ 650 г муки
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Выпекайте при 180° 20 минут
🔸 Для начинки
📝 Ингредиенты:
✔️ 300 г мака
✔️ 200 мл молока
✔️ 180 г сахара
✔️ 50 г сливочного масла
🔸 Для смазывания
📝 Ингредиенты:
✔️ 1 ст.л молока
✔️ 1 желток
💡 Совет: Лайк, если понравилось
#рецепты #пп
3 комментария
121 класс
🍪 САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ 300 г сахара
✔️ 40 г крахмала
✔️ 2 ст.л муки
✔️ 1 щепотка соли
✔️ 1 л молока
✔️ 1 щепотка ванилина
✔️ 2 яйца
✔️ 250 г сливочного масла
#рецепты #пп
1 комментарий
44 класса
🥘 КУЛИЧИ С ТВОРОГОМ
📝 Ингредиенты:
✔️ Творог 300г
✔️ Яйца 4 шт
✔️ Мука 450 г
✔️ Разрыхлитель 12 г
✔️ Сахар 250 г
✔️ Цедра апельсина
✔️ Сок 1 апельсина
✔️ Сливочное мало 150 г (растопить)
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Выпекать кулич при 180 градусов 40-50 минут
🔸 Глазурь
📝 Ингредиенты:
✔️ Сахар 150 г
✔️ Белок 70 г
✔️ Лимонная соль щепотка
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ На водяной бане Сахар + белки растопить пока Сахар не растворится
2️⃣ Затем добавить лимонную кислоту и сбивать миксером до крепких пиков
💡 Совет: Это очень вкусно
#творог #рецепты #пп
2 комментария
67 классов
🥗 ГЛАЗУРЬ
📝 Ингредиенты:
✔️ сахар 180г
✔️ вода 5 ст ложек
✔️ желатин 7 гр + вода 35 г
✔️ сок лимона 1 ч л
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Замочите желатин в воде и отправьте в холодильник на 15-20 минут.
2️⃣ Сахар с водой поставьте на огонь и ждите, когда полностью растворится.
3️⃣ Уберите с огня, добавьте набухший желатин и взбейте миксером около минуты.
4️⃣ Добавьте сок лимона и продолжайте взбивать, пока глазурь не станет стабильной.
💡 Совет: Не забудьте полностью растворить сахар в воде.
#рецепты #пп
1 комментарий
71 класс
🍰 УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ 500 мл молока
✔️ 1 яйцо
✔️ 7 г дрожжей
✔️ 170 г сахара
✔️ 50 г сливочного масла
✔️ 1 пачка ванилина
✔️ 700 г муки
✔️ 180 г шоколадной пасты
✔️ 150 г фундука
✔️ 1 яйцо для смазывания
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Выпекайте при 180° 25-30 минут
💡 Совет: Лайк, если понравилось
#рецепты #пп
1 комментарий
41 класс
🍳 ВОЗДУШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ 200 г творога
✔️ 2 ст.л сметаны
✔️ 2 яйца
✔️ 30 г растопленного сливочного масла
✔️ 160 г муки
✔️ 1 ч.л разрыхлителя
✔️ подсластитель по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Выпекайте кексы при 180° в течение 30 минут
💡 Совет: Лайк, если понравилось
#рецепты #пп