Домашние десерты.

Печенье на кефире
Ингредиенты:
-мука 500 г
-сахар 0.5-0.75 стакана
-кефир 2 стакана
-масло растительное 2 ст. ложки
-сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка -сахар
для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу Приготовление:
Приготовление
Кефир взбить с
растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную,
муку и замесить тесто. Раскатать его в
пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром
можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не использовать,
использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке.
Резать на кусочки горячим.
Приятного аппетита!