Фильтр
Закреплено
  • Класс
ЛЕНИВЫЕ ХЫЧИНЫ С СЫРОМ И КАРТОФЕЛЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель — 1 кг
- Сыр (сулугуни или любой другой) — 300 г
- Мука — 350 г (по мере необходимости)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварите картофель, слейте воду и разомните в пюре.
2. Добавьте натёртый сыр и перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
4. Разделите тесто на 14 частей и сформируйте шарики.
5. Раскатайте каждый шарик в лепёшку.
6. Обжаривайте лепёшки на сухой разогретой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
7. Готовые хычины смажьте растопленным маслом.

СОВЕТЫ:
- Подавайте со сметаной или любимым соусом для большего удовольствия.
- Для пикантности добавьте зелень или специи.
ты Для любителей креветок 🥗

🍤1. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло

🍤2. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло

🍤3. Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сыр + сухарики из отрубного хлеба

🍤4. Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона

🍤5. Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус

🍤6. Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло. 🥗 Приятного аппетита 🥗
ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ

🍩творог 9%- 250гр
🍩мука- 300гр
🍩яйца- 1шт
🍩сахар- 80гр
🍩раст масло- 1стл
🍩сметана 15%- 50гр
🍩ван сахар- 1стл
🍩разрыхл- 1чл
🍩соль- щеп
🍩сах пудра- для посыпки

-В миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар и ван сахар, добавляем сметану, щеп соли, вливаем раст масло, добавляем творог, и перемешиваем до однородной консистенции
-Теперь в несколько этапов вводим муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто
-Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в колбаску, и делим на 12частей
-Из каждой части формируем колобок, и прижимаем его
-Берем крышечку от кондитерского мешка, опускаем её в муку, и делаем сквозные отверстия в заготовках
-Далее заготовки для пон
На заметку.
Творожные пончики 👩‍🍳 💥

Творог - 360 гр.
✍🏻 Яйцо куриное - 3шт.
✍🏻 Мука - 300 г
✍🏻 Сода - 1 ч.л.
✍🏻 Соль (по вкусу) - 2 гр.
✍🏻 Сахарный песок - 5 ст.л.
✍🏻 Ванильный ароматизатор либо ванилин
✍🏻 Растительное масло для жарки
Торт «Молочная девочка»

Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Сгущенное молоко 300 гр
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр

Для крема:
Сливки 33% - 300 мл
Сахарная пудра - 50 гр

Взбиваем яйца с солью 3-4 минуты до увеличения в объёме. Затем постепенно вливаем туда сгущенку и взбиваем ещё минутку.

Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к бисквиту.

Затем половину теста выливаем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом, тоненько разравниваем и убираем в духовку на 7-8 минут при температуре 200С.

Когда корж будет готов отрезаем краешки и разрезаем пополам. То же самое проделываем со второй частью теста.

Для крема взбиваем холодные сливки с сахарно
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" маринованные помидоры.
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

твердые помидоры
чеснок — 4 зубчика
репчатый лук — 1 шт.
зонтики укропа — 2 шт.
растительное масло — 4 ст. л.

РАССОЛ:
вода — 1 л.
соль — 1 ст. л.
сахарный песок — 3 ст. л.
уксус 9% — 50 мл.
лавровый лист — 1 шт.
черный перец горошком — 3 шт.

В подготовленные банки выложить зонтики укропа. Чеснок нарезать и выложить в банки.Помидоры разрезать пополам, лук нарезать кольцами. В каждую банку влить 2 ст. л. растительного масла, выложить чередуя помидоры и репчатый лук.

Рассол : Литр воды кипятить. Положить соль, сахар, лавр.лист, перец кипятить 5 мин. Влить уксус и ещё 3-4 минуты кипятим и заливаем рассолом банки

Взять большую ка
Курочка под шубкой🔥
Очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!

Для приготовления понадобится:
Куриная грудка - 3 шт
Шампиньоны - 600 гр.
Жирные сливки - 150 мл.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Сыр - 200 гр.
Панировка:
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Для начала подготовить шампиньоны!
Обжарить их с репчатым луком до золотистого цвета и добавить жирные сливки, немного протушить.
Куриную грудку разрезать, немного отбить, посолить и поперчить.
Каждый кусочек куриной грудки панируем:
Мука, затем яйцо и панировочные сухари, обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, образовании корочки.
Выкладываем курицу на противень, сверху обжаренные грибы с луком и сл
Показать ещё