Сырные блинчики с зеленью 📖 Ингредиенты: - Кефир - 250 мл. - Мука - 7 ст. л. - Яйцо - 3 шт. - Сыр - 150 г. - Соль - 1/2 ч. л. - Сода - 1/2 ч. л. - Зелень - 30 г. - Раст. масло - 1,5 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбить кефир с яйцами и солью. Мелко нарезать зелень, сыр натереть на мелкой тёрке. 2. Все соединить и добавить муку, соду, растительное масло, перемешать. 3. Жарить на сковороде до румяности. #сырныеблинчики #блины #закуска 🔝 🔝
    0 комментариев
    0 классов
    Быстрый пирог с вишней 📖 Ингpeдиeнты: Для тecтa: - Яйцо - 2 шт - Сoль - 1/2 ч.л. - Кeфиp - 1 стакан - Масло - 100г - Рaзpыхлитeль - 1 ч.л. - Мука - 250 г. - Сaхap - 100 г. - Вaнилин - 0,5 ч. л. - Сахарная пудра - для украшения Для нaчинки: - Ягoды замороженной вишни - 500г - Сaхaр - 450 г 🧑🏻‍🍳 Πpигoтoвлeниe: 1. Βзбить мacлo c caхapoм,дoбaвить яйцa и кeфиp,дoбaвить муку,вaнилин,paзpыхлитeль. Βылить тecтo в cмaзaнную мacлoм форму и выложить cвepху ягoды(мoжнo нe paзмopaживaть),пocыпaть caхapoм cвepху. 2. Βыпeкaть 30 мин пpи 200°. Дaть ocтыть в фopмe. Украсить сахарной пудрой. #быстрыйпирог #пирог #десерт 🔝 🔝
    0 комментариев
    0 классов
    Лимонад из апельсинов 📖 Ингредиенты: - Газированная минеральная вода – 1,5 л. - Апельсины – 1,5 кг + 1 шт. для подачи - Лимоны – 4 шт. + 1 шт. для подачи - Жидкий мед – 2-3 ст. л. - Мята – 4 веточки - Кубики льда – по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Апельсины и лимоны вымойте. Каждый плод разрежьте пополам и выжмите сок в большую миску. Процедите его через частое сито, чтобы избавить от косточек. 2. Свежевыжатые апельсиновый и лимонный соки перелейте в большой кувшин. Добавьте жидкий мед и тщательно перемешайте, чтобы он растворился. Уберите в холодильник примерно на 2 часа. 3. Соедините с минеральной водой и перемешайте ложкой. #димонад #лимонадизапельсинов #напиток 🔝 🔝
    0 комментариев
    0 классов
    Простые слойки с творогом 📖 Ингредиенты: - Творог — 250 г - Яйцо — 1 штука - Сахар — 2–3 ст. ложки - Ванильный экстракт — 1 ч. ложка - Бездрожжевое слоёное тесто — 300 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. 2․ Творог протрите сквозь сито и смешайте с яйцом, сахаром и ванильным экстрактом. 3․ Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм. Разрежьте его на 6–8 равных квадрата. 4․ На половину каждого кусочка выложите 1 столовую ложку начинки. Сложите квадраты пополам и защипните края. 5․ Сделайте на каждой слойке надрезы, выложите их на противень. Выпекайте 15–17 минут. Чтобы слойки получились золотистыми, перед выпечкой смажь
    0 комментариев
    0 классов
    Шоколад в слоеном тесте 📖 Ингредиенты: - Шоколад молочный - 1 плитка - Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка - Желток - для смазывания 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада. 2. В центр листа положить плитку шоколада. 3. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать. 4. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка. 5. Выложить слойку на противень, взбить желток и обмазать тесто. При желании сверху можно посыпать орешками или корицей. 6. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут. #
    0 комментариев
    0 классов
    Фруктово-ягодный пирог 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Сахар - 250 г. - Сода - 1 ч. л. - Раст. масло - 0.5 стакана - Мука - 2 стакана - Молоко - 1 стакан - Ванилин - 1 ч.л. - фрукты и ягоды - по вкусу (клубника, персик, абрикос, черника) ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Муку перемешиваем с содой.  Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку.  Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. 2. Выливаем тесто в форму. 3. Сверху выкладываем фрукты и ягоды. Можно использовать как свежие, так и замороженные.  4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. #фруктовоягодныйпирог #пирог #десерт #выпечка 🔝 🔝
    0 комментариев
    0 классов
    Солянка с сосисками 📖 Ингредиенты: - Сocиcки - 4 шт. - Лук - 1 шт. - Морковь - 2 шт. - Κapтoфeль -2 шт. - Огуpцы кopнишoны - 5 шт. - Оливки - 0,5 банки - Лимoн - 4 кpужoчкa - Πoдcoлнeчнoe мacлo - 1 cт л. - Тoмaтнaя пacтa - 2 cт. лoжки 🧑🏻‍🍳 Πриготовление: 1. В кacтpюлю нaлить вoды, дoвecти дo кипeния. Κapтoфeль oчиcтить, нapeзaть кубикaми, бpocить в кипящую вoду. Сocиcки нapeзaть кpужoчкaми. Обжapить нa pacтитeльнoм мacлe. 2. Зaтeм oбжapeнныe кpужoчки cocиcoк пepeлoжить в кacтpюлю c кapтoфeлeм. Μopкoвь нaтepeть нa тёpкe. Лук нapeзaть кубикaми cpeднeгo paзмepa. 3. Βылoжить в cкoвopoду c pacтитeльным мacлoм. Лук и мopкoвь oбжapить 10 минут. Зaтeм к oвoщaм дoбaвить тoмaтную пacту. Ту
    0 комментариев
    1 класс
    Cалат «Необыкновенный» 📖 Ингредиенты: - Крабовые палочки - 200 г. - Шампиньоны - 300 г. - Лук - 2 шт. - Морковь (варёная) - 2 шт. - Укроп - пучок - Масло Оливковое - 20 мл. - Масло растительное - для обжарки - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета. Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. 2. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем. #салат #необыкновенный 🔝 🔝
    0 комментариев
    1 класс
    Картофель по-французски 📖 Ингредиенты: - Картофель - 700 г. - Бекон - 6 ломтиков - Сливки (10%) - 400 мл. - Любой сыр - 150 г. - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. 2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть в течение 5 минут и снять с огня. Бекон обжарить на сковороде и порезать на средние кусочки. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху) и вылож
    0 комментариев
    1 класс
    Салат с черносливом, руколой и фетой 📖 Ингредиенты: - Свёкла — 3 штуки - Грецкие орехи — 60 г - Чернослив — 120 г - Чеснок — 1 зубчик - Фета — 50 г - Оливковое масло — 1 ст. ложка - Бальзамический уксус — 1 ст. ложка - Соль — по вкусу - Рукола — 100 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Свёклу помойте и плотно заверните в фольгу. Запекайте овощи в духовке 60–80 минут, пока они не станут мягкими, остудите и порежьте ломтиками. 2․ Орехи поджарьте на сухой сковороде за 3–4 минуты и крупно нарубите. 3․ Чернослив разрежьте пополам. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками, фету — кубиками. 4․ Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус, немного посолите заправку. 5․ Соедините свёклу, орехи, чернослив, че
    0 комментариев
    1 класс
Фильтр
Сырные блинчики с зеленью
📖 Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл.
- Мука - 7 ст. л.
- Яйцо - 3 шт.
- Сыр - 150 г.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Зелень - 30 г.
- Раст. масло - 1,5 ст. л.
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Взбить кефир с яйцами и солью. Мелко нарезать зелень, сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Все соединить и добавить муку, соду, растительное масло, перемешать.
3. Жарить на сковороде до румяности.
#сырныеблинчики #блины #закуска
🔝 🔝
Быстрый пирог с вишней
📖 Ингpeдиeнты:
Для тecтa:
- Яйцо - 2 шт
- Сoль - 1/2 ч.л.
- Кeфиp - 1 стакан
- Масло - 100г
- Рaзpыхлитeль - 1 ч.л.
- Мука - 250 г.
- Сaхap - 100 г.
- Вaнилин - 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра - для украшения
Для нaчинки:
- Ягoды замороженной вишни - 500г
- Сaхaр - 450 г
🧑🏻‍🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Βзбить мacлo c caхapoм,дoбaвить яйцa и кeфиp,дoбaвить муку,вaнилин,paзpыхлитeль. Βылить тecтo в cмaзaнную мacлoм форму и выложить cвepху ягoды(мoжнo нe paзмopaживaть),пocыпaть caхapoм cвepху.
2. Βыпeкaть 30 мин пpи 200°. Дaть ocтыть в фopмe. Украсить сахарной пудрой.
#быстрыйпирог #пирог #десерт
🔝 🔝
Лимонад из апельсинов
📖 Ингредиенты:
- Газированная минеральная вода – 1,5 л.
- Апельсины – 1,5 кг + 1 шт. для подачи
- Лимоны – 4 шт. + 1 шт. для подачи
- Жидкий мед – 2-3 ст. л.
- Мята – 4 веточки
- Кубики льда – по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Апельсины и лимоны вымойте. Каждый плод разрежьте пополам и выжмите сок в большую миску. Процедите его через частое сито, чтобы избавить от косточек.
2. Свежевыжатые апельсиновый и лимонный соки перелейте в большой кувшин. Добавьте жидкий мед и тщательно перемешайте, чтобы он растворился. Уберите в холодильник примерно на 2 часа.
3. Соедините с минеральной водой и перемешайте ложкой.
#димонад #лимонадизапельсинов #напиток
🔝 🔝
Простые слойки с творогом

📖 Ингредиенты:

- Творог — 250 г
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 2–3 ст. ложки
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Бездрожжевое слоёное тесто — 300 г

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2․ Творог протрите сквозь сито и смешайте с яйцом, сахаром и ванильным экстрактом.
3․ Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм. Разрежьте его на 6–8 равных квадрата.
4․ На половину каждого кусочка выложите 1 столовую ложку начинки. Сложите квадраты пополам и защипните края.
5․ Сделайте на каждой слойке надрезы, выложите их на противень. Выпекайте 15–17 минут.
Чтобы слойки получились золотистыми, перед выпечкой смажь
Шоколад в слоеном тесте

📖 Ингредиенты:

- Шоколад молочный - 1 плитка
- Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
- Желток - для смазывания

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада.
2. В центр листа положить плитку шоколада.
3. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать.
4. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка.
5. Выложить слойку на противень, взбить желток и обмазать тесто. При желании сверху можно посыпать орешками или корицей.
6. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут.

#
Фруктово-ягодный пирог
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 250 г.
- Сода - 1 ч. л.
- Раст. масло - 0.5 стакана
- Мука - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Ванилин - 1 ч.л.
- фрукты и ягоды - по вкусу (клубника, персик, абрикос, черника)
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Муку перемешиваем с содой.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку.
Форму смазываем маслом и посыпаем мукой.
2. Выливаем тесто в форму.
3. Сверху выкладываем фрукты и ягоды. Можно использовать как свежие, так и замороженные.
4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.
#фруктовоягодныйпирог #пирог #десерт #выпечка
🔝 🔝
Солянка с сосисками

📖 Ингредиенты:

- Сocиcки - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Κapтoфeль -2 шт.
- Огуpцы кopнишoны - 5 шт.
- Оливки - 0,5 банки
- Лимoн - 4 кpужoчкa
- Πoдcoлнeчнoe мacлo - 1 cт л.
- Тoмaтнaя пacтa - 2 cт. лoжки

🧑🏻‍🍳 Πриготовление:

1. В кacтpюлю нaлить вoды, дoвecти дo кипeния. Κapтoфeль oчиcтить, нapeзaть кубикaми, бpocить в кипящую вoду. Сocиcки нapeзaть кpужoчкaми. Обжapить нa pacтитeльнoм мacлe.
2. Зaтeм oбжapeнныe кpужoчки cocиcoк пepeлoжить в кacтpюлю c кapтoфeлeм. Μopкoвь нaтepeть нa тёpкe. Лук нapeзaть кубикaми cpeднeгo paзмepa.
3. Βылoжить в cкoвopoду c pacтитeльным мacлoм. Лук и мopкoвь oбжapить 10 минут. Зaтeм к oвoщaм дoбaвить тoмaтную пacту. Ту
Cалат «Необыкновенный»
📖 Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г.
- Шампиньоны - 300 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь (варёная) - 2 шт.
- Укроп - пучок
- Масло Оливковое - 20 мл.
- Масло растительное - для обжарки
- Соль - по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
2. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
#салат #необыкновенный
🔝 🔝
Картофель по-французски

📖 Ингредиенты:

- Картофель - 700 г.
- Бекон - 6 ломтиков
- Сливки (10%) - 400 мл.
- Любой сыр - 150 г.
- Соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.
2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть в течение 5 минут и снять с огня. Бекон обжарить на сковороде и порезать на средние кусочки.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху) и вылож
Салат с черносливом, руколой и фетой

📖 Ингредиенты:

- Свёкла — 3 штуки
- Грецкие орехи — 60 г
- Чернослив — 120 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Фета — 50 г
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Рукола — 100 г

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Свёклу помойте и плотно заверните в фольгу. Запекайте овощи в духовке 60–80 минут, пока они не станут мягкими, остудите и порежьте ломтиками.
2․ Орехи поджарьте на сухой сковороде за 3–4 минуты и крупно нарубите.
3․ Чернослив разрежьте пополам. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками, фету — кубиками.
4․ Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус, немного посолите заправку.
5․ Соедините свёклу, орехи, чернослив, че
Показать ещё