Моя любимая дача

Такие тренды мы одобряем

МАНГОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Вам потребуется: Манго 2 шт (можете брать арбуз, дыню или банан) Лимонный сок от половинки лимона Сгущенка по желанию Фрукт нужно нарезать кубиками и заморозить. Замороженные кубики отправляем в блендер с лимонным соком и сгущенкой по желанию. У меня кокосовая. Сорбет можно измельчать в пюре, или оставить небольшие кусочки фруктов. Мороженое лучше разлить по формам и отправить еще не надолго в морозильник, чтобы оно получше схватилось.

🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС 🍋Сливочное масло- 150г 🍋Сахар- 150г 🍋Мука- 150г 🍋Яйца- 3шт 🍋Разрыхлитель- 1чл 🍋Сок лимона- 15г 🍋Цедра лимона- от 1шт Глазурь: 🍋сах пудра- 100г 🍋лим сок- 20г -Мягкое слив масло перетереть до однородности с сахаром -Яйца взбить до белой массы и добавить к маслу, взбить -Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто -Добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем и выпекаем в разогретой до 160град духовке 40-50мин до сухой зубочистки -Остужаем кекс и украшаем глазурью -Для глазури просто смешать пудру с лимонным соком *Натираем цедру аккуратно, не задевая белый слой - он горчит

Торт «Нутелла» Крем: 2 яйца 3 ст.л. муки 700 г сметаны 220 г сахара 1 ч.л. ванилина 300 г слив. масла Для крема соединяем 2 яйца, 220г сахара, перемешать добавить три ст. л. муки. Добавляем 700г сметаны и ставим на средний огонь, перемешивая до загустения накрываем пищевой плёнкой. 300г слив. масла сбиваем постепенно добавляем по ложечке в остывшую массу, добавляем ванилин. Рецепт тесто: 6 яиц 350 г сахара 6 ст. л. л. жидкого мёда 100 г какао 200 г масло 2ч.л.соды 2 ст.л уксуса 9% 650 г муки щепотка соли Соединяем 6 яиц, 350 г сахара добавляем 5 ст. л. мёда, 200 г слив. масла ставим на плиту до растворения сахара. Добавляем какао,смешиваем и снимаем с плиты,затем добавляем две ч. л. соды с укусом. Добавляем муку. Месим тесто и делим на 6 коржей, раскатываем толщиной 1 - 2 мм, прокалываем вилкой отправляем в духовку при 190° на 5-6 мин. Смазываем кремом коржи. Последний корж не смазываем. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на ночь. Делаем разрез как на видео.

Процесс починки вентилятора. Рукастая дама

🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС 🍋Сливочное масло- 150г 🍋Сахар- 150г 🍋Мука- 150г 🍋Яйца- 3шт 🍋Разрыхлитель- 1чл 🍋Сок лимона- 15г 🍋Цедра лимона- от 1шт Глазурь: 🍋сах пудра- 100г 🍋лим сок- 20г -Мягкое слив масло перетереть до однородности с сахаром -Яйца взбить до белой массы и добавить к маслу, взбить -Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто -Добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем и выпекаем в разогретой до 160град духовке 40-50мин до сухой зубочистки -Остужаем кекс и украшаем глазурью -Для глазури просто смешать пудру с лимонным соком *Натираем цедру аккуратно, не задевая белый слой - он горчит