Фильтр
ВсёУвлечения
Любимые Рецепты!!!
2 мар 2017
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ" С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

2 куриных грудки;
3 яйца;
2 картофелины;
4 маринованных огурца;
1 банка маринованных шампиньонов;
80 г сыра твёрдых сортов;
майонез;
соль - по вкусу.

Для украшения:
кукуруза;
зелень;
яичные белки.

Приготовление:

Подготовим
продукты для приготовления салата "Фантазия": куриную грудку отвариваем
до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку
отвариваем в мундире и чистим. Маринованные шампиньоны откидываем на
дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Устанавливаем на плоскую тарелку
бортики для формирования салата. Натираем картошку на крупной тёрке,
выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем мел
    • Любимые Рецепты!!!
    2 мар 2017
    Фаршированные перцы под соусом

    Ингредиенты:

    Перец — 4 шт.
    Морковь — 1 шт.
    Гречка — 0,5 стак.
    Адыгейский сыр — 150 г
    Черный перец — 0,5 ч. л.
    Куркума — 0,5 ч. л.
    Кумин — 0,5 ч. л.
    Соль — 1 ч. л.
    Топленое масло — 3 ст. л.
    Сметана — 0,5 стак.
    Горчица из тюбика — 1 ст. л.
    Петрушка, укроп — по вкусу

    Приготовление:

    1.
    Сначала делаем начинку. Перебираем и промываем гречку. Всю морковь
    чистим и трём на крупной терке. Сыр руками растираем на мелкие кусочки.
    2.
    В сковороде греем 2 столовые ложки масла и обжариваем специи. Сначала
    кладём кумин. Эта пряность усилит аромат блюда и придаст ему
    неповторимый вкус – очень экзотический, восточный, манящий. При
    обжаривании необходимо, чтобы семе
    • загрузка
    Показать ещё