Рецепты на каждый день

Восточная магия на вашей кухне! Пикантные корейские овощные закуски покоряют с первого укуса! Морковь по-корейски 🥕 1. Морковь натри на длинной тёрке для корейских салатов. 2. Добавь соль, сахар, кориандр и перцы — перемешай и слегка помни руками. 3. Разогрей масло на сковороде, добавь к нему измельчённый чеснок, прогрей несколько секунд и вылей горячее масло на морковь. 4. Влей уксус, тщательно перемешай. 5. Накрой крышкой и оставь в холодильнике минимум на 3–4 часа, лучше на ночь. 🍜 Фунчоза с овощами по-корейски 1. Залей фунчозу кипятком на 5–7 минут, затем промой холодной водой и откинь на дуршлаг. 2. Морковь нарежь тонкой соломкой, болгарский перец, огурец и лук — тонкими полосками. 3. Слегка обжарь морковь и перец на масле 2–3 минуты. 4. Добавь фунчозу и остальные овощи, перемешай. 5. Влей соевый соус, уксус, добавь сахар, кориандр, соль и перцы по вкусу. 6. Перемешай и дай настояться 30–40 минут в холодильнике. 🍆 Баклажаны по-корейски 1. Баклажаны нарежь брусочками, посоли и оставь на 15 минут, чтобы вышла горечь. 2. Промой, обсуши и обжарь до мягкости на растительном масле. 3. Морковь и болгарский перец нарежь тонкой соломкой. 4. Соедини овощи, добавь измельчённый чеснок и зелень. 5. В отдельной миске смешай уксус, соевый соус, сахар, соль, кориандр и острый перец. 6. Залей овощи маринадом, перемешай и оставь в холодильнике минимум на 3 часа. #закуски #покорейски #морковьпокорейски #баклажаныпокорейски

🍫 Торт “Трухлявый пень” — десерт с характером и историей! Этот торт — не просто сладость, а настоящее возвращение в детство. Мягкие шоколадные коржи, нежный сметанный крем, аромат чернослива и орешков… всё это создаёт тот самый вкус, который хочется повторять снова и снова. 💭 Почему “трухлявый”? Потому что он весь пронизан кусочками сухофруктов и орехов — словно старый пень с секретами внутри. Но именно в этом и его очарование — снаружи скромный, а внутри пряный, сочный, насыщенный. Идеален для уютных домашних вечеров, когда за окном дождь, а дома пахнет какао и выпечкой. Попробуйте приготовить — и вы поймёте, почему этот рецепт передают из поколения в поколение. ✨ Сохрани рецепт и устрой себе маленький праздник прямо на кухне!

Находка на WB! Корейские духи, которые взорвали соцсети! Запах и шлейф потрясающие, 4,8 звезд, заказать на Вайлдберриз: https://clcker.ru/link/b/645570?erid=2VtzqvETP4N Достаточно капнуть всего 2 капельки на тело и наслаждаться! - Стойкость до 24 часов - 9 ароматов на любой вкус - В составе 100% натуральные масла высшего качества - Благодаря особой очистке не оставляет жирных пятен и липкости на коже Wildberries: https://clcker.ru/link/b/645570?erid=2VtzqvETP4N Ozon: https://clcker.ru/link/b/645571?erid=2VtzqvETP4N Просто попробуйте - и вы захотите заказать всю линейку ароматов!

Рецепт "Перемячи или татарские беляши": Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста. Ингредиенты для "Перемячи или татарские беляши": Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного. ) — 1 кг Лук репчатый — 3 шт Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с чесноком и травами. Получаютя волшебные пирожки с сыром. ) — 1 кг Кефир (Тесто всегда берёт по разному. Так что - на глаз.) — 1 л Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Сода гашеная уксусом ( погасить чуть меньше половины чайной ложки соды) Масло растительное 1. Фарш посолить – поперчить, залить газировкой и дать полчаса настояться. 2. Затем отжать фарш / без фанатизма/ 3. В фарш добавить нарубленный вручную /максимально мелко/ лук. Примерно три средних луковицы на 1 кг фарша. 4. Муку замешать на кефире, добавить чайную ложку / без верха/ соды, предварительно погасив уксусом. Солить по вкусу. Тесто должно получиться не жидкое, но и не очень крутое. Должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и дать настояться минут тридцать. 5. Раскатываем тесто, вырезаем круги 15 см. в диаметре, кладём в середину фарш и заворачиваем края, оставляя фарш в центре открытым. 6. Жарим в растительном масле на умеренно сильном огне. Сначала сторону с открытым мясом, затем другую. Чем меньше крутить, тем лучше. Желательно научиться жарить, переворачивая всего один раз. Маленький секрет – не жалейте фарша! Приятного аппетита!!!

Вкус в горшочке» - это еда с душой! Те самые блюда, которые пахнут уютом, теплом и домашним счастьем Жаркое «Русское» в горшочке! Нарежь мясо кубиками и обжарь с луком до румяности. Добавь картофель, немного сметаны и майонеза, перемешай. Выложи в горшочки, при желании налей немного молока. Посыпь тёртым сыром и запекай до золотистой корочки. Картошка в сливочном соусе с грибами под сыром! Обжарь лук и грибы на растительном масле, добавь соль и специи. В горшочки выложи картофель слоями с грибами, залей сливками. Посыпь тёртым сыром и запекай до мягкости картофеля и румяной шапочки. Макароны с мясом в горшочках! Мясо обжарь с луком и морковью до золотистого цвета. Добавь томатную пасту, перемешай. В горшочки выложи макароны и мясо, залей горячим бульоном, можно добавить ложку сметаны. Посыпь сыром и запекай при 180°С около 40 минут. Жульен с курицей и грибами в горшочках! Обжарь курицу и грибы с луком на смеси сливочного и растительного масла. Добавь немного муки, влей сливки, доведи до лёгкого загустения. Разложи по горшочкам, посыпь сыром и запеки 20–25 минут до золотой корочки. Перловая каша с мясом в горшочках! Перловку промой и залей кипятком на 30 минут. Мясо обжарь с луком и морковью, добавь соль и специи. В горшочки положи перловку, мясо и овощи, залей горячим бульоном. Накрой крышкой и запекай 1,5 часа при 180°С. Азу по-татарски в горшочках! Мясо нарежь кусочками, обжарь с луком до румяности. Добавь морковь и солёные огурцы, томатную пасту и немного муки. Переложи в горшочки с картофелем, залей бульоном. Положи лавровый лист, посоли, поперчи и запекай 1 час при 180°С. Выбери свой горшочек тепла!

Пышные панкейки на кефире, которые тают во рту 🥞🔥😍 (по желанию — ванилин или корица) 🔄 Приготовление: В миске взбей яйцо с сахаром и солью. Добавь кефир, перемешай. Просей муку с разрыхлителем и содой, добавь в смесь. Перемешай до однородности, добавь масло. Обжаривай на сухой сковороде на среднем огне, по 1–2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита 😋 Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно 🤤 Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏

✨ Гвоздичная вода — простой рецепт, который работает! Обязательно подписывайтесь — впереди много интересного 💛

❤️ Домашняя еда, как у бабушки Иногда самое вкусное — это не сложные блюда, не ресторанная подача, а простая домашняя еда, приготовленная с теплом. Та самая, что пахнет детством, уютной кухней и спокойным вечером без суеты. Я собрала для вас подборку уютных, тёплых, по-настоящему домашних рецептов, которые всегда работают: 🍽 Галушки — нежные, мягкие, из простых ингредиентов. 🥣 Ленивые вареники — со сливочным вкусом, а с клубникой и сахаром становятся идеальным утренним десертом. 🥔 Картофельные зразы с грибами — золотистые, ароматные, с сочной начинкой. 🧀 Творожная запеканка с изюмом — та самая, плотная и воздушная одновременно. 🍰 Манник на кефире — пушистый, влажный, с карамельной корочкой. 🥞 Домашние оладушки — румяные, мягкие, толстенькие, с ложкой сметаны. Все рецепты простые, проверенные и очень домашние — именно те, которые хочется готовить на выходных, закутаться в плед и слушать, как потрескивает плита.

😍 Как же здорово, что попался этот рецепт! Это действительно шедевр! 🌟 Мясо получилось невероятно нежным и ароматным, а вкус просто за гранью! Я в полном восторге! 🙌 Спасибо автору за такой шикарный рецепт! Обязательно буду готовить его снова и снова! 🙏😋 Вы просто покорили наше сердце! 💕