Как жить без мяса — 8 способов сохранить энергию и радость
Каждый из нас хоть раз думал: а как обходиться без мяса, когда хочется силы и не потерять здоровье? Всё не так страшно, если знать хитрости. Белок – это не только про мясо, ведь его много и в крупах, и в бобовых, и орехах с грибами, а ещё даже в морских водорослях!
- Рыба и морепродукты иногда можно включить — ценность белка такая же, как у мяса. А с икрой получите еще и витамин B12, который сложно найти где-то еще.
- Крупы — например, гречка и киноа, овсянка, бурый рис — насытят и поддержат энергию.
- Бобовые — фасоль, чечевица, горох — становятся прямо центром стола, ведь там белка почти как в мясе!
- Соевые продукты — на