Фильтр
7 граней пользы брокколи: узнайте, чего ещё вы о ней не знали!
Есть мнение, что брокколи любят только фанаты правильного питания. Но давайте разберёмся! На деле этот овощ скрывает массу полезного.

- В первую очередь — витамин С. Не зря брокколи называют чемпионом по его содержанию: иммунитет, энергия, сияние кожи — это всё о нём.
- Витамины А, D, Е, фолиевая кислота — настоящий витаминный микс для обмена веществ и здоровья в целом.
- А что насчёт крепких костей? Кальций, фосфор, магний позаботятся об этом, независимо от возраста — растут ваши дети или вы поддерживаете здоровье с годами.
- Натрий и калий — для правильного баланса воды и солей.
- Удивительно, но в брокколи есть глюкорафан
Вся правда о свежевыжатых соках: почему это не всегда полезно!

Свежевыжатый апельсиновый сок на завтрак — звучит идеально, правда? Но мало кто задумывается, что в одном бокале фреша скрывается целая «бомба» из сахара! Фруктоза, которую мы получаем сразу, минуя волокна и мякоть, всасывается молниеносно. Вроде бы заряд бодрости, но для организма это настоящий стресс: уровень сахара в крови резко скачет, а инсулин поспешно приходит на помощь. Если пить фреши натощак, можно получить неприятное раздражение желудка и нагрузку на поджелудочную железу.

Долгие годы в России на Руси ценили традицию разнообразия в рационе. Поэтому лучше готовить соки не только из фруктов, но и добавлять овощи! Мякоть
5 Секретов правильного питания, о которых вы не знали!

Здоровье начинается на кухне — и не зря! К сожалению, с возрастом мы часто привыкаем к удобным, но вредным пищевым привычкам: бутерброд на бегу, чай с пятью ложками сахара и кусочек пирога, чтобы порадовать себя после тяжелого дня. Настало время действовать! Специалисты Роспотребнадзора уверяют: изменить свои привычки можно в любом возрасте — главное, начинать постепенно и не забывать про мотивацию!

1. Свежие овощи и фрукты каждый день — звучит банально, но на деле это настоящая “витаминная бомба” для организма! Старайтесь употреблять хотя бы 400 граммов (5 порций) овощей и фруктов ежедневно. Каждый приём пищи можно сделать ярче, если
Готовим дома: курица с кешью — простой рецепт для души и укрепления семьи!

Хотите порадовать близких настоящей вкуснятиной из простых продуктов? Предлагаем приготовить изысканную курицу с кешью — блюдо, сочетающее азиатские мотивы с семейной домашней атмосферой!

Для блюда понадобятся: куриная грудка, красный сладкий перец, зелёный и репчатый лук, чеснок, кешью, немного оливкового и кунжутного масла, немного соевого соуса и перца чили. Всё очень просто: куриное мясо нужно замариновать с оливковым маслом, соевым соусом и чесноком, а потом обжарить с овощами и орехами до аппетитной хрустящей сочности. Главное — не пережарить овощи, пусть слегка похрустывают для настроения и витаминов!

Орехи
Как один продукт может подарить силы и здоровье всей семье

Зелёный горошек давно стал любимцем на наших столах. Мы добавляем его в салаты, гарниры, едим просто так — и не зря! В этом маленьком зёрнышке скрыта целая кладовая пользы: клетчатка помогает кишечнику работать без сбоев, растительный белок поддерживает мышцы и энергию, витамины А, С, К и группы B заботятся о сердце, иммунитете и даже хорошем настроении.
Фосфор из горошка укрепляет кости и зубы, калий полезен для работы сердца, а антиоксиданты делают нас моложе и сильнее. Не забывайте и про уникальные полифенолы — они защищают организм, помогая снижать риски серьёзных болезней.
Покупая свежий горошек, ищите упругие, зелёные
Витаминная бомба на столе: почему свекольник поддержит и тело, и дух

Знакомо ощущение, когда лето только началось, а на душе хочется чего-то лёгкого и в то же время насыщенного? Ответ прост — свекольник. На любой кухне найдётся место для такого супа, который подходит буквально всем. Его можно приготовить на бульоне, а можно на отваре свеклы. И там, и там — почти нет калорий, а витаминов море: железо поддержит силы, йод и магний дадут энергию, цинк и медь позаботятся о коже и волосах.

Фолиевая кислота особенно порадует будущих мам — она нужна для хорошего самочувствия и развития малыша. Ну а бетаин в свекле просто незаменим: и печень защищает, и помогает обмену веществ не сбиваться с
Как жить без мяса — 8 способов сохранить энергию и радость
Каждый из нас хоть раз думал: а как обходиться без мяса, когда хочется силы и не потерять здоровье? Всё не так страшно, если знать хитрости. Белок – это не только про мясо, ведь его много и в крупах, и в бобовых, и орехах с грибами, а ещё даже в морских водорослях!
- Рыба и морепродукты иногда можно включить — ценность белка такая же, как у мяса. А с икрой получите еще и витамин B12, который сложно найти где-то еще.
- Крупы — например, гречка и киноа, овсянка, бурый рис — насытят и поддержат энергию.
- Бобовые — фасоль, чечевица, горох — становятся прямо центром стола, ведь там белка почти как в мясе!
- Соевые продукты — на
Худеем вкусно: десерт, который не портит фигуру!

Почему мы думаем: «Соблюдаю диету — значит, забыла про десерты»? А ведь это не так! Есть яркие и вкусные способы изменить десерт, чтобы он стал полезным.

Сахар — главный враг стройности! Но ведь есть эритрит, стевия, сукралоза — выбирайте на свой вкус, или просто уменьшайте привычную порцию.
Масло — добавьте творог, йогурт или банановое пюре, часть масла спокойно можно убрать. Десерт останется сочным, а лишние калории исчезнут.
Яйца — можно использовать только белки, а можно заменить их льном, семенами чиа или бананом. Главное, тесто будет держаться!
Для воздушных кремов используйте маложирный творог и ваниль. Очень вкусно и легко!
Выбирайт
Неожиданные враги и неожиданные защитники вашей улыбки: топ-советы от специалистов

Добрая, открытая улыбка способна согреть душу. Но что, если наши привычки тайно работают на «тёмную сторону»? Давайте разберёмся, какие продукты на самом деле защищают эмаль, а какие активно ей вредят.

Вся сила — в деталях. Фтор и кальций — это основа: свежая рыба, миндаль, фасоль, питомцы наших дачных грядок — укроп, петрушка и другая зелень невероятно важны для зубов. Любите сыр? Отлично! Особенно твёрдые сорта — в них есть балласт полезных минералов, которые восстанавливают эмаль после тяжёлых будней.

Ключ: не просто гигиена, а сбалансированное питание защищает вашу улыбку! Важно помнить и про витамин С
Показать ещё