Так ли страшна гниль для морковки — или доведём до весны?
Погреб полон запасов, а ближе к весне морковь то с пятнами, то вовсе высохла. Почему? Секреты наши стары, как сама земля. Умелый садовод не только землю любит, он понимает, как правильно хранить трудовой урожай. Не зря на Руси огородничество — это и школа жизни, и забота о семье, и традиция, что держит нас веками.
Главная беда у морковки — три вида гнили: чёрная, белая и сухая. Если видите чёрные или белесые пятна, а мякоть стала вялая — пора выбрасывать! Но не спешите расстраиваться: правильная уборка, фильтрация на выбраковку и хранение в прохладном, влажном месте спасут добро. Наши бабушки клали слои моркови и песка, а самые верх