🎄Вкусная выпечка к ЧАЮ ☕

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ШИШКИ"
✅Ингредиенты на ~10 штук (~ 400г) :
- 60г сливочного масла
- 50г сахара
- 1 яйцо
~ 210г муки
- 1 ст.л меда (~ 40г)
- 1 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли, ванилина
- 0,5 ч.л специй для пряников
- 1 ч.л. сухой апельсиновой цедры
✅Готовим:
Яйцо размешать с сахаром, мёдом и солью. Добавить сливочное масло и снова хорошо перемешать. Всыпать специи, цедру и ванилин. Перемешать.Добавить немного муки и разрыхлитель, размешать. Затем постепенно всыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам.
От теста отрывать кусочки, скатывать шарики размером чуть больше грецкого ореха. Сформировать шишки, с помощью чайной ложки сделать чешуйки. Переложить шишки на противень и аккуратно смазать желтком.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!❤️