Кольца из заварного теста Для теста:
250 мл. воды
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
100 г сливочного масла
1 стакан муки
3 яйца
1- 2 белка (я использовала только 1)
Для глазури:
1 1/2 стакана сахарной пудры
1 ст.л. жидкого мёда
4-5 ст.л. молока
Отдельно:
растительное масло для обжаривания
пергаментная бумага для отсадки колец
Налейте воду в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль, доведите до кипения. Уменьшите огонь, всыпьте муку и быстро перемешайте, подержите тесто на огне около 1 минуты оно должно завариться. Горячее тесто снимите с огня и остудите. Добавьте яйца по одному, после каждого добавленного яйца тесто нужно хорошо перемешать. В конце добавьте белок и сново перемешайте. Переложите тесто в кулинарный мешок.
Нарежьте пергаментную бумагу на квадраты примерно 7см* 7см и смажьте их растительным маслом. Из теста отсадите кольца на бумагу. Разогрейте в ковшике растительное масло до горячего состояния. Квадрат с тестом берем за край, кладем в горячее масло и снимаем бумагу. Осторожно не обожгитесь! Обжариваем кольца с двух сторон до золотистого цвета. Готовые кольца выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Остывшие кольца обмакиваем в глазурь.
Для глазури нужно соединить все ингредиенты и перемешать до полного растворения сахарной пудры.
ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВАРЕНЬЕМ – ПРОСТО И ВКУСНО 🌟🌟🌟
Если хочется порадовать себя или близких домашней выпечкой, но нет желания долго стоять у плиты, этот рецепт – идеальный вариант! Хрустящее, рассыпчатое тесто, ароматное варенье и нежная сладкая крошка делают это песочное пирожное настоящей находкой для любителей простых, но вкусных десертов. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия! 🌸Ингредиенты: Мука – 310 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Сливочное масло (размягченное)... читать полностью
Вкусно и очень быстро, без возни - Яйца — 2 шт. - Сахар — 100 г - Мука — 40 г - Крахмал — 40 г - Молоко — 1 л - Сливочное масло — 100 г - Песочное печенье... читать полностью
ПРИГОТОВИМ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ, ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ А ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО И БЫСТРО. ПОЖАЛУЙ ОДИН, ИЗ САМЫХ УДАЧНЫХ МОИХ ПИРОГОВ! ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ, ПОДОЙДЁТ ДЛЯ РАЗНОЙ НАЧИНКИ Ингредиенты: ✅Молоко - 250мл ✅Вода - 50мл. ✅Соль - 1 ч. л... Читать описание