Ամանորյա կերակրացանկ

Фильтр

Ուզում եմ, որ այս Ամանորին Ձմեռ պապը տոնածառի տակ դնի 5 նվեր. երջանկություն տանը, սեր ընտանիքում, երկար կյանք ծնողներին, առողջություն երեխաներին և խաղաղություն աշխարհին...

3 янв 2017

Ցանկանում եմ որ 2025 թվականին ոչ ոք չզգա տխրություն ու միայնություն...ոչ մի երազանք անկատար չմնա...երջանկություն,խաղաղություն ու հաջողություն բերի և վերացնի խավարը...շատ ժպիտներ բերի...Հավատանք հրաշքներին և թող Ամանորը նոր հրաշքներ պարգևի մեզ:

Ամանորյա կերակրացանկ

26 дек 2016

Ամանորյա աղցան «Աքլոր». տոնական սեղանի պարտադիր բաղադրիչը
Ամանորը մոտենում է և եթե ցանկանում եք ինչ-որ յուրահատուկ ուտեստ պատրաստել և զարմացնել Ձեր հյուրերին, առաջարկում ենք պատրաստել գալիք տարվա խորհրդանիշ աքլորի տեսքով աղցան:

Բաղադրիչներ

1. Հավի կրծքամիս – 200 գ
2. Շամպինիոն – 200 գ

3. Սոխ – 1 հատ

4. Ընկույզ – 5 հատ

5. Պահածոյացված եգիպտացորեն – 200 գ

6. Մայոնեզ – 100 գ

7. Բուսայուղ – 2 ճ/գ

8. Աղ – 1/4 թ/գ

9. Պղպեղ – 1/4 թ/գ

10. Պինդ պանիր – 100

11. Կարմիր բուլղարական պղպեղ – 1 հատ

12. Սամիթ – 1 փունջ

Պատրաստման եղանակը.
1. Հավի կրծքամիսը եփել, սառեցնել և թել-թել անել:
2. Օգտագործել բուսայուղը սոխը և սունկը տապակելու համար:
3. Ընկույզը մանրացնել:
4. Թասի մեջ խառնել հավի կրծ

Ամանորյա կերակրացանկ

26 дек 2016

Բաղադրությունը
500 գր, խաշած տավարի միս,500 գր. խաշած հավի միս,
400 գր. տապակած շամպինիոն,
1 գլուխ սոխ,
200 գր. անկորիզ սալորի չիր,
սև պղպեղ, աղ, մաոնեզ:
Պատրաստման եղանակը
Տավարի միսը, հավի միսը երկարավուն կտարտել: Ավելացնել մանրացվածշամպինիոնը, շատ բարակ կտրատված սոխը, մանրացված սալորի չիրը: Այս ամենը
համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզն ու խառնել: Բարի ախորժակ:

Ամանորյա կերակրացանկ

26 дек 2016

Աղցան «Ամենից Լավը».
Բաղադրությունըծովախեցգետնի ձողիկներ 250գր
պահածոյացված անանաս 1 տուփ
հոլանդական պանիր
եգիպտացորեն 200գր
ձիթապտուղ 2-3 հատ

Պատրաստման եղանակները
Ծովախեցգետնի ձողիկները կտրատել (ինչպես կցանկանաք), ավելացնել կտրատված անանասը, այնուհետև եգիպտացորենը, վրան բարակ շերտերով կտրատել ձիթապտուղը և ավելացնել քերած պանիրը: Համեմել աղով և պաքսիմատով: Եվ ավելացնել մայոնեզ:

Ամանորյա կերակրացանկ

26 дек 2016

Ամանորյա Շվեյցարական աղցան

Այս աղցանը կհավանեն բոլորը, հատկապես այն շատ դուր կգա տղամարդկանց:
Բաղադրիչներ
Մի ճյուղ թարխուն
2 հատ թարմ վարունգ
2 հատ մարինացված վարունգ
400 գ. խոզապուխտ
400 գ. սերվելատ
4 հատ միջին տանձ
400 գ. ապխտած միս
5 ճաշի գդալ մայոնեզ
1 կիտրոնի հյութ
Պատրաստման եղանակը
1 Մանրացրեք թարխունի տերևները, խառնեք այն մայոնեզի և կիտրոնի հյութի հետ:
2 Աղցանի ամբողջ մսային բաղադրիչները կտրատեք բարակ շերտերով:
3 Թարմ և մարինացված վարունգները կտրատեք մսերի նման՝ բարակ շերտերով:
4 Մաքրեք տանձի կեղևը, բաժանեք այն չորս մասի, հանեք միջուկը, և բարակ կտրատեք:
5 Բոլոր կտրատված բաղադրիչները խառնեք իրար: Վրան ավելացրեք մայոնեզով սոուսը:

Ամանորյա կերակրացանկ

26 дек 2016

Հավով և արքայախնձորով աղցան

Այս աղցանի յուրահատկությունը նրա մատուցման մեջ է: Այն կզարդարի ձեր Ամանորյա սեղանը:

Բաղադրիչներ
1 մեծ արքայախնձոր
400 գրամ խաշած հավի միս
Մեկ բուռ ընկույզ
Փոքր կապ համեմ
Մի քանի հատ կանաչ սոխ
4 ճաշի գդալ մայոնեզ½ թեյի գդալ կարրի
Աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

1 Լվացեք արքայախնձորը և բաժանեք այն երկու մասի: Սուր դանակով հեռացրեք միջուկը: Կտրատեք միջուկը խորանարդաձև:
2 Հավի միսը կտրատեք խորանարդաձև: Մանրացրեք սոխը և համեմը: Ընկույզը կարմրացրեք չոր թավայի մեջ երեք րոպե և կտրատեք:
3 Տարրայի մեջ խառնեք հավը, արքայախնձորը, կանաչին և ընկույզը: Առանձին խառնեք մայոնեզը կարրիի և աղի հետ: Տեղափոխեք աղցանը արքայախնձորի մեջ և մի փոքր պղպեղ ավելացրեք:

Ամանորյա կերակրացանկ

26 дек 2016

Ամանորյա սեղանի համար. աղցան հավով, անանասով և եգիպտացորենով

Անհրաժեշտ են

Հավի ձու` 2 հատմայոնեզ` ըստ ճաշակի
պահածոյացված եգիպտացորեն`1 բանկա
հավի փափուկ միս`300 գ
վարունգ` 2 հատ
պահածոյացված անանաս` 380գ:

Պատրաստման եղանակը
1. Հավի միսը եփել, ապա բաժանել թելիկների կամ մանր կտրատել:
2. Վարուգը կտրատել բարակ շերտերով, ձվերը խաշել և մանր կտրատել:
3. Աղցանի համար գերադասելի է վերցնել ուղղանյունաձև ափսե, որպեսզի շերտերը հավասար ստացվեն: Բաղադրիչները միմյանց վրա շերտերով լցնել հետևյալ հաջորդականությամբ. հավը, անանասը, վարունգը, վրայից քսել մայոնեզը:
4. Թողնելով 15-20 րոպե վրայից շերտերով ավելացնել ձուն և եգիպտացորենը:Գետադասելի է պահածոյացված անանասը վերցնել ոչ թե օղակաձև, այլ կտրատված: Այս դ