Предыдущая публикация
Любимый бабушкин Курник
Ингредиенты:
Тесто:
-мука 3-4 стакана;
-250 гр.маргарина (пачка);
-1 стакан кефира или сметаны;
-1 чайная л. соды(без горки);
-щепотка соли
Начинка:
-картофель сырой очищенный 3-4 шт;
-мясо (филе) куриное-2 грудки;
-Лук-2-3 головки;
-соль, специи
Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.
Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи.
Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.
На пироге посредине пальцем сделать дырочку.
Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку. Можно сверху насыпать семена кунжута.
Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки. Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов.
При готовности, пирог вынуть из духовки, "умыть водой" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.
Приятного аппетита!
🙌 С каждым годом малые и средние предприятия становятся все более важным двигателем российской экономики.
По последним данным, их количество достигло рекордных 6,59 миллионов, что свидетельствует о растущем интересе к предпринимательству в стране. Этот феномен не только подтверждает динамичное развитие сектора, но и открывает новые горизонты для качественного роста.
❗Важно не просто увеличивать количество предприятий, но и обеспечивать их устойчивое развитие и конкурентоспособность.
📹 Обо всем по порядку – в нашем видеоматериале.
В Москве скончался актер Юрий Лахин. По словам актрисы Ольги Битюцкой, в декабре Лахин переболел коронавирусом, позже компьютерная томография показала осложнения и его положили в больницу. «Там, к сожалению, не смогли ничем помочь. Он месяц там пробыл и сегодня утром умер», — рассказала актриса. Вечная память!
Фильтр
Безумие первой любви в романтической драме "Первая"
Фильм "Первая" выходит в прокат 12 февраля 2026 года и становится честным высказыванием о первой любви. Производством картины занимались компании "Хэштэг Медиа", "Илья Муромец" и "Амальгама" при поддержке Министерства культуры России. Генеральным продюсером и соавтором сценария выступил Алексей Троцюк, известный по фильмам "Чебурашка", "Холоп" и "Вызов". Режиссером и автором сценария стала Аня Харичева, для которой эта работа стала полнометражным дебютом.
В центре сюжета зумер Паша, уверенный, что сильные эмоции ему не свойственны. Его привычный мир рушится после знакомства с Алисой – загадочной и непредсказуемой девушкой. На кону оказы
Романтическая драма "Первая" от создателей "Чебурашки" и "Холопа" выйдет в прокат 12 февраля
"Первая" – это драма о том, как любовь может выбить почву из-под ног. Паша привык все контролировать и не верит в сильные эмоции. У него есть клуб, доставшийся от родителей, долги и ощущение внутренней пустоты. Алиса появляется внезапно и так же внезапно исчезает, удерживая его в постоянном напряжении. Ради этих чувств он рискует будущим, грантом и привычной жизнью.
Дополнительным испытанием становится соперник – взрослый мужчина, для которого такие отношения давно не новы. Для Паши же все происходит впервые.
Генеральным продюсером и соавтором сценария новой драмы «Первая» стал Алексей Троцюк,
00:53
01:35
загрузка
Показать ещё