ДАЧА

Под сосной действительно ни чего не растёт. А остальное …

Заготовка хрена: когда и как правильно выкапывать корни. Хрен — не просто пикантная добавка к блюдам, а настоящий природный кладезь полезных веществ. В его корнях сосредоточены витамины, эфирные масла и микроэлементы, способные сохранять свою ценность на протяжении всей зимы. Оптимальный момент для сбора урожая — осень, пока грунт ещё не скован морозом: в это время корневища набирают максимальную плотность, остроту и насыщенный вкус. Как грамотно выкопать корни хрена. 1. Отбор растений. Для заготовки подходят исключительно зрелые кусты возрастом от 2–3 лет. Молодые растения не стоит выкапывать: их корни ещё недостаточно развиты, не обладают характерной остротой и массой. 2. Инструменты и техника выкопки. Чтобы минимизировать повреждения корневой системы, используйте: - лопату; - садовые вилы. Аккуратно обкопайте куст со всех сторон, затем бережно извлеките корневища из почвы. Способы переработки и хранения. 1. В свежем виде. Чистые корни можно: - измельчить и поместить в полиэтиленовый пакет; - уложить в банку, пересыпав песком. Срок хранения при таком способе — до 2–3 месяцев (в холодильнике). 2. Засолка и маринование. Этот метод позволяет сохранить вкус и аромат хрена на всю зиму. Нарезанные или натёртые корни: - пересыпают солью; - заливают маринадом с уксусом. Классический рецепт маринованного хрена с уксусом. Выход: 1 л готового продукта. Ингредиенты: - корень хрена — 400–500 г; - вода — 500 мл; - уксус 9 % — 100 мл; - соль — 1 ст. ложка; - сахар — 1 ст. ложка. Пошаговая инструкция: 1. Корни тщательно вымойте, очистите и измельчите: натрите на мелкой тёрке либо пропустите через мясорубку. Чтобы избежать раздражения глаз, проводите эту операцию на открытом воздухе либо используйте перчатки и защитные очки. 2. Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения. Снимите с огня и дайте остыть примерно 5 минут. 3. В охлаждённый маринад влейте уксус. 4. Залейте полученной смесью измельчённый хрен, тщательно перемешайте. 5. Разложите массу по стерилизованным банкам, плотно закупорьте крышками. Условия хранения: холодильник или прохладный погреб — до 12 месяцев. Совет: для смягчения вкуса и придания эстетичности можно добавить натёртое яблоко или свёклу. 3. Заморозка. Нарезанные или натёртые корни расфасуйте по контейнерам или пакетам и поместите в морозильную камеру. Такой продукт удобно добавлять в соусы и заправки без предварительного размораживания. Практические рекомендации. Время выкопки. Проводите уборку в сухую погоду — это снизит риск гниения при хранении. Сохранение посадочного материала. Молодые и тонкие корни оставьте в земле: за следующий сезон они нарастят достаточную массу. Организация хранения. Держите хрен отдельно от прочих овощей — его интенсивный аромат может передаться соседним продуктам. Своевременно заготовленный хрен станет источником пикантного вкуса и ценных веществ на всю зиму. При соблюдении правил хранения корни сохраняют витаминный состав и остроту вплоть до следующего сезона.

Какая красота,хозяйка,большая умница!!!

У вас такая же ситуация ? 😂😂😂

Boт тaкaя гopгoнa y мeня нa пoдoкoнникe... Cвeкpoвь пoдapилa, кcтaти😁

Пpocтoй cпocoб пoceвa мopкoви бeз пpopeживaния. Пepвыe вcxoды чepeз 3 дня! Kaк вы yжe пoняли, этoт мeтoд имeeт тpи пoлoжитeльныe cтopoны: Bы пoлyчaeтe ypoжaй нa 2-3 нeдeли быcтpee и cмoжeтe иcпoльзoвaть мopкoвкy в пищy paнним лeтoм. Bы избaвляeтecь oт тpyдoeмкoй paбoты пpopeживaния мopкoви. Kyльтypa pacтeт быcтpee copнякoв, чтo oблeгчaeт пpoцecc пpoпoлки. Чтo нyжнo для тoгo, чтoбы мopкoвь взoшлa чepeз 3 дня? Boзьмитe ceмeнa мopкoви, yлoжитe иx в ткaнeвый мeшoчeк, мoжнo пpocтo зaвязaть в тpяпoчкy, нo нe плoтнo (ceмeнa бyдyт paxбyxaть). Bыкoпaйтe yглyблeниe вo влaжнoй зeмлe нa штык лoпaты. Пoлoжитe мeшoчeк c ceмeнaми мopкoви в yглyблeниe и зaкoпaйтe.Чepeз 10-12 днeй вытaщитe мeшoчeк c ceмeнaми, кoтopыe yжe xopoшo paзбyxли.Ceмeнa выcыпaeм в миcoчкy и пpиcыпaeм кapтoфeльным кpaxмaлoм, чтoбы избeжaть пpилипaниe к pyкaм. Пocкoлькy ceмeнa yвeличилиcь в oбъeмax, выceвaть иx мoжнo пo oднoмy, coблюдaя нyжнoe paccтoяниe. Бeлыe из-зa кpaxмaлa, oни oтличнo видны нa фoнe тeмнoй пoчвы, чтo тaкжe oчeнь yдoбнo.Пpиcыпьтe ceмeнa пecкoм, или cyxoй зeмлeй.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПОСАДКИ РОДЕДЕНДРОНОВ НА УЧАСТКЕ... Эти кустарники требуют очень мало внимания в течение сезона, сохраняя привлекательный внешний вид все лето, а вечнозеленые – еще и длительный период в межсезонье. В природе рододендроны растут под пологом деревьев, поэтому в саду им нужна полутень. Идеальным будет место, где нет прямого солнца с 12 дня до 5-6 вечера. Если вы сажаете их на открытом месте, смотрите, чтобы в жару у растения было много влаги. Многие мои посадки хорошо переносят солнце, но в жаркую погоду обильно поливаю их, не жду, когда они начнут вянуть. Если вы живете в сухом степном климате, поливать кустарники придется часто, иначе декоративного эффекта и обильного цветения от них вы не добьетесь. Почва нужна кислая, pH грунта не более 5-5,5. Покупной грунт выбирайте с пометкой для хвойных или рододендронов, если у вас глина, добавьте ее в покупную смесь в малом объеме (1:3). Можно смешать кислую почву самим, тогда берется перегной, сосновый опад, песок в пропорции 1:3:1. Корневая система у рододендронов очень маленькая, и яму стоит сделать скорее широкую чем глубокую, с запасом для будущего питания. При посадке рододендронов, выращенных в контейнере, для лучшего укоренения, не бойтесь активно нарушить целостность земляного кома. Для этого поставьте горшок с растением на ночь в воду, а перед посадкой осторожно, но тщательно растеребите плотный, слежавшийся грунт из контейнера, освободив корни. Так вы усилите доступ воздуха к ним, а значит, увеличите шансы на успех. Старайтесь ежегодно мульчировать посадки сосновым опадом, для сохранения кислотности и влаги в почве. Мульчировать можно также сосновой корой, ее легко найти в продаже. Для стабильного цветения рододендроны надо удобрять. , удобрения для вересковых или хвойных пролонгированного действия. Подкармливаю весной, а вторую часть комплекса вношу в начале августа. Рододендроны мало подвержены болезням, эти растения не любят вредители, не объедают слизни, улитки, тля. В более теплом климате опасность могут представлять долгоносики, тогда необходимо обрабатывать посадки инсектицидами. Случаются напасти в виде бактериальных болезней. Если листья стали массово коричневеть на концах, стали неестественными – побеги надо удалить, а крону срочно опрыскать препаратами типа Максим Чтобы не ошибиться в выборе, нужно знать, что наиболее устойчивыми и выносливыми являются сорта на основе рододендронов катевбинского, кавказского, короткоплодного. При покупке смотрите зимостойкость растения...✍💦🌱🌼🌺

Осенняя обработка сада мочевиной: защита растений и укрепление иммунитета! Оптимальные сроки и назначение обработки. С наступлением прохладной осенней погоды наступает критический период для защиты сада от патогенов и вредителей. Карбамидная обработка становится эффективным инструментом в борьбе с заболеваниями растений и укреплении их защитных сил. Особенности применения мочевины. Карбамид (мочевина) представляет собой азотное удобрение с высоким содержанием азота (46%). В осенний период концентрированный раствор этого препарата используется для уничтожения грибковых спор, которые зимуют в почве, опавшей листве и трещинах коры. Спектр применения. Широкий диапазон культур подходит для обработки мочевиной: - Плодовые деревья всех видов - Садовые кустарники - Виноградные лозы - Земляника садовая - Декоративные кустарники - Многолетние цветочные культуры - Некоторые огородные растения Преимущества и ограничения. Положительные эффекты обработки: - Усиление иммунитета растений - Улучшение цветения и плодоношения в следующем сезоне - Снижение риска грибковых заболеваний Важные ограничения: - Повышение кислотности почвы - Несовместимость с некоторыми препаратами - Необходимость поддержания влажности грунта Технология приготовления растворов. Концентрация раствора зависит от степени поражения растений: - При борьбе с насекомыми: 3% раствор (300 г на 10 л воды) - Против грибковых заболеваний: 5-6% раствор (500-600 г на 10 л воды) Для усиления эффекта можно приготовить комплексную смесь: - 300 г мочевины - 300 г железного купороса - 40 г мыла (для прилипания) - 10 л теплой воды Методика обработки. Правильная техника включает: 1. Выбор сухой безветренной погоды 2. Предварительную санитарную обрезку 3. Использование мощного опрыскивателя 4. Тщательное покрытие ствола и ветвей 5. Обработку почвы и приствольного круга Сроки проведения работ. Оптимальное время зависит от региона: - Средняя полоса: конец октября – начало ноября - Сибирь: сентябрь – середина октября - Южные регионы: ноябрь – начало декабря Температура воздуха должна быть в пределах +8…+10°C. Рекомендуется повторная обработка через 2 недели для достижения максимального эффекта. Важные предостережения: избегать обработки молодых саженцев концентрированными растворами, строго соблюдать меры личной защиты при работе с препаратом.

ВЫРАЩИВАНИЕ ПОМИДОР ПО МАСЛОВУ. УВЕЛИЧЕНИЕ УРОЖАЯ В 8 РАЗ! Увеличить ее я пробовал двумя способами. Первый — посадка рассады не вертикально, как это обычно принято, а лежа. В заранее подготовленную борозду укладываю не только корень, но 2/3 стебля, предварительно удалив с этой части листья. Засыпаю слоем почвы в 10-12 см. Укладываю растение строго с юга на север, чтобы оно по мере роста тянулось к солнцу, выпрямлялось и росло вертикально. На закопанной части стебля быстро образуются корни, которые включаются в общую систему питания (рис. 1). Причем эти корни по своей величине и эффективности в несколько раз превосходят основной. Теперь о втором способе. Он еще проще и доступен любому огороднику. Я предлагаю некоторые пасынки на помидорных растениях не удалять, а использовать, чтобы сделать корневую систему мощнее. Как? Очень просто. Первые боковые побеги — пасынки не удаляю, а даю им отрасти подлинней. Срываю с них листья, пригибаю к земле и прикрываю слоем почвы в 10-12 см. Прикопанные пасынки быстро идут в рост. Уже через месяц их трудно отличить от основного растения и по высоте, и по количеству созреваемых плодов. Характерно, что обильное плодоношение начинается в непосредственной близости от земли. Попутный, вопрос: можно ли воспользоваться этим способом, если помидорная рассада уже высажена в грунт обычным методом? Не имея возможности в домашних условиях получить переросшую рассаду, чтобы у нее был толстый стебель, я ее высаживаю вертикальным способом в грунт не отапливаемой теплицы. Некоторое время даю ей отрасти, окрепнуть, а затем, практически уже на стадии начала плодоношения, пересаживаю по-своему методу, лежа. Замечу, помидорные растения не только не боятся частых пересадок, а, наоборот, по-моему, любят их. После каждой пересадки растения еще лучше укореняются, очень быстро набирают силу, хорошо растут и обильно плодоносят.

Что думаете ? 🤔