Ингредиенты ____________ консервированная рыба, 1 бан. кефир, 100 грамм луковица, 1 штук яйцо, 2 штук зелень, 1 пуч. сода, 1/3 ч. л. уксус, 0,5 ч. л. мука, 6-8 ст. л. Готовим _____________ Рыбную консерву вместе с жидкость размять вилкой. Добавить 100 мл кефира, 2 яйца, измельченную луковицу, мелко порезанную зелень и хорошо перемешать. Соль и перец по желанию. По одной ложке добавлять муку и перемешивать - тесто должно получится густоватое, как на обычные оладьи. В конце соду и уксус и еще раз быстро перемешать. Жарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне. Подавать с овощами.