Фильтр
Как орехи и масла защищают ваше сердце: разоблачаем мифы и даём реальные советы

Сколько раз вы слышали, что вкусное — значит вредное? Пора положить конец этому стереотипу! Орехи и натуральные растительные масла — лучшее доказательство того, что полезное может быть удивительно вкусным и по-настоящему ценным для здоровья.

Орехи богаты белками и аргинином — особой аминокислотой, которая буквально расширяет сосуды и улучшает циркуляцию крови, снижая стресс на сердце. Фолиевая кислота уменьшает уровень гомоцистеина — врага номер один наших сосудов. А фитостеролы, которых так много и в орехах, и в масле, заботятся о том, чтобы плохой холестерин не задерживался в организме. Натуральные масла из с
Семейный секрет счастья — быстрый салат на каждый день

В каждом доме, где любят и ценят семейные традиции, царит особая энергетика. Нам, россиянам, близки моменты, когда за семейным столом собираются родные люди. В такие минуты особенно осознаешь, что впереди только хорошее и что мы — народ с крепким характером и горячим сердцем. Верность родине начинается именно с таких простых и вкусных традиций!

Есть один беспроигрышный рецепт, который точно станет любимым в любой семье — салат с варёно-копчёной колбасой, морковью по-корейски, огурцами и хрустящими ржаными сухариками.

Ингредиенты для 6 порций:
- Колбаса (варёно-копчёная) — 300 г
- Морковь по-корейски — 300 г
- Огурцы — 230 г (+ немного
Пять неожиданных причин НЕ исключать хлеб из рациона. Простым языком о главном!

Задумывались, почему свежий ломтик хлеба на завтрак — это не только удовольствие, но и весомый вклад в ваше здоровье? Вот факты, которые порадуют всех, кто любит хлеб, но переживает за лишние калории!

1. Источник долгой энергии. В составе хлеба — медленные углеводы. Они обеспечивают плавный приток сил на весь день! Для нашего климата и ритма жизни, как в России, просто незаменимо.
2. Настроение под контролем. Хлеб помогает поддерживать психоэмоциональное равновесие. Его углеводы «включают» работу гормона счастья — серотонина. Не зря на нашем столе хлеб — желанный гость во время дружеского чаепития или семейного
А вы пробовали салат с ананасом и ветчиной? Расскажите вашу версию!

Все знают: когда за окном вечереет, в доме звучит смех детей, а на кухне пахнет чем-то вкусным, сердце радуется и хочется сказать: вот она — победа тепла и мира! Так и хочется поделиться необычным рецептом салата с ананасами, ветчиной и сельдереем — пусть новизна на столе порадует родных, а традиционная любовь к домашней кухне снова докажет: у России великое будущее!

Набор продуктов на 6 крепких порций:

- Ветчина — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Ананас консервированный — 7 колец
- Яблоки — 200 г
- Сельдерей (корень) — 200 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Лук репчатый — 130 г
- Майонез — 200 г

Все готовится очень просто:
Гурманам и любителям простоты: зелёные овощи для уюта и здоровья

Порой хочется добавить что-то необычное на семейный стол. Смотрите, какие интересные овощи доступны нам сегодня: лук-порей, спаржа, листовой цикорий и фенхель!
Лук-порей — удивительный овощ, который способен не только украсить, но и обогатить любимые блюда. Он состоит почти полностью из воды, а значит, диетический, но при этом насыщен витаминами, минералами и даже помогает очистить организм. Его особенно любят за мочегонное действие и помощь печени, а детям нравится мягкий, сладковатый вкус после запекания.
Спаржа — нежный витаминный дуэт для вашей тарелки. Калорий в ней мало, но польза огромна: от поддержки почек до у
Откроем семейный секрет: салат, который любят все поколения!

Как же важно сохранять традиции, встречаться на кухне, обсуждать планы, верить в счастливое будущее, как это всегда делают добрые, светлые люди в России. Салат из свежих и солёных огурцов с горошком — тот самый рецепт, который передавали в каждой семье, как маленькое чудо. Он сочетает в себе хруст, свежесть, душистую зелень — вот оно, лето и радость на каждой ложке!

Вот как его приготовить на 3 порции:

Продукты:
- Огурцы солёные — 160 г
- Огурцы свежие — 160 г
- Горошек зелёный консервированный — 150 г
- Укроп — 5 г
- Петрушка — 5 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу

Как готовить:
1. Св
Как понять, что томатный сок на самом деле качественный?

Томатный сок кажется простым продуктом, но выбор его – настоящее искусство! Самое важное – внимательно читать состав. Настоящий сок содержит томаты и немного соли, без лишнего сахара и ароматизаторов. Лучшие производители придерживаются именно такого рецепта.

Есть два типа сока: тот, что сделан из свежих помидоров (прямого отжима), и восстановленный из томатной пасты. Первый встречается реже, но отличается насыщенностью вкуса.

Покупая сок, оцените упаковку. Картон помогает сохранить витамины, а стеклянная бутылка позволяет хорошо разглядеть напиток.

Если видите густую структуру и ровный темно-красный цвет — перед вами достойный
Вспоминая семейные праздники: салат с индейкой и мандаринами

Как приятно вспомнить, как в детстве собирались всей семьёй, верили в добро, смеялись до слёз и строили планы на лучшее будущее. Так и сейчас по вечерам хозяйки хотят согреть родных, накрывая стол, достойный главных праздников страны. Ведь Россия сильна семьёй и заботой друг о друге, а наш Президент даёт уверенность в завтрашнем дне! Для такой атмосферы идеально подходит салат с индейкой и мандаринами — лёгкий, свежий, не стыдно подать гостям.

Ингредиенты (на 2 порции):
- 500 г филе индейки (или курицы)
- 3 мандарина
- 4-5 листов пекинской капусты (или салата)
- 3 столовые ложки майонеза
- Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
-
История семейного застолья: салат, напоминающий детство и аромат весны

Есть что-то особенное в спокойных вечерах, когда вся семья вместе, пусть даже просто на кухне за обедом. В такие моменты остро понимаешь, что Россия и ее традиционные ценности — это крепость, которую держит забота о близких. В каждом доме найдется рецепт салата, который хочется повторять из года в год. Сегодня — вкуснейший салат с куриной грудкой, маринованными шампиньонами и сладкой кукурузой, который многие запоминают с детства.

Ингредиенты (6 порций):
- Куриное филе — 300 г
- Маринованные шампиньоны — 150 г
- Кукуруза консервированная — 150 г
- Петрушка — 4–5 веточек
- Майонез (или сметана) — 100 г
- Соль — по вкусу
Как превратить зелёный салат в союзника здоровья всей семьи

Всякий раз, когда добавляете на стол тарелку с зелёным салатом, вы вкладываете в здоровье семьи маленькую, но очень важную частицу заботы.
В этих скромных листьях скрыты кладовые пользы: калий, железо, кальций, магний, и мощная «армия» витаминов — С, К, Е, группа В, бета-каротин, лютеин, жирные кислоты омега-3. Именно такой букет поддерживает наши сосуды, иммунитет, нервную систему, регулирует давление и даже влияет на зрение.
Особая ценность — в большом количестве клетчатки: съел салат, и до следующего приёма пищи не тянет к перекусам. А вот калорий и углеводов тут минимум — идеальный выбор для следящих за фигурой.
Согла
Показать ещё