Свиная грудинка, солёная сухим способом Свиную грудинку готовят различными способами, её варят, жарят, запекают. Я хочу предложить вам приготовить свиную грудинку, солёную сухим способом. В результате получается необыкновенно вкусная и очень ароматная закуска, которую можно подать и в праздники, и в будни. Всем советую попробовать! Для приготовления свиной грудинки, солёной сухим способом, понадобится: свиная грудинка - 800 г; соль - 4-5 ст. л.; чеснок - 3 зубчика; специи - по вкусу; сахар - 0,5 ч. л. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/7913?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    1 комментарий
    2 класса
    Мягкое творожное печенье Мягкое творожное печенье - это вкусное и полезное лакомство, которое прекрасно подойдет как к чаю и кофе, так и к стакану молока или кефира. Печенюшки получаются нежными внутри, с тонкой корочкой снаружи. В самом тесте отсутствует сахар, однако, благодаря сахарной посыпке, печенье получается в меру сладким. Обратите внимание, толщина раскатанного теста должна быть не менее 0,5 см, тогда печенье получится мягким и воздушным. Такая выпечка понравится всем, попробуйте! Для приготовления мягкого творожного печенья вам потребуется: творог - 180 г; сливочное масло - 120 г; сметана - 1 ст. л.; мука - 150 г; сахар для обвалки печенья - 100 г; ванильный сахар - 1 пакетик (25 г); разрыхлитель - 1 ч. л.; растительное масло для смазывания противня. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/14547?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    3 комментария
    4 класса
    Пирожное "Картошка" из печенья с коньяком В детстве я очень любила пирожное "Картошка" и всегда просила родителей купить его. Сейчас я готовлю этот десерт в домашних условиях. Вариантов формирования этого лакомства много. Предлагаю вам рецепт "Картошки", которая готовится из печенья со сгущёнкой, сливочным маслом и коньяком. Пирожное получается ароматным и очень вкусным. Всем советую попробовать! Для приготовления пирожного "Картошка" из печенья с коньяком понадобятся: сгущённое молоко - 1 банка; сливочное масло - 200 г; песочное печенье - 800 г; какао-порошок - 3 ст. л.; коньяк - 2-3 ст. л.; грецкие орехи - 2-3 шт (для украшения). Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/9511?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    1 комментарий
    5 классов
    Салат с ветчиной и огурцами Сегодня предлагаю приготовить сочный, вкусный салат с ветчиной, огурцами и яйцами. Такой салатик можно подать к столу в красивой салатнице или разложить по тарталеткам. На праздничный стол этот салат лучше подать в маленьких, аккуратных тарталетках, которые можно купить в любом продуктовом магазине, но можно приготовить тарталетки и в домашних условиях. Такая закуска будет очень нарядно смотреться на праздничном столе. Обязательно приготовьте! Для приготовления салата с ветчиной и огурцами вам потребуется: ветчина - 200 г; яйца - 4 шт.; огурец (небольшой) - 1-2 шт.; зелень (у меня - укроп) - 2-3 веточки; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; майонез для заправки; готовые тарталетки. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/11072?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    1 комментарий
    11 классов
    Простой и быстрый пирог с рыбными консервами Не могу не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего пирога с рыбными консервами. На его приготовление не требуется много времени и затрат. Очень советую приготовить! Для приготовления простого и быстрого пирога с рыбными консервами потребуется: слоеное дрожжевое тесто (у меня покупное). отварное яйцо - 4 шт.; рыбные консервы (у меня горбуша) - 1 банка; сыр (твердый) - 100-120 г; майонез (или сметана) - 4 ст. л.; яичный желток для смазывания пирога. Горбушу разомните вилкой, очищенные яйца нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на мелкой терке. Слоеное тесто раскатайте, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. На тесто выложите слой горбуши. На горбушу выложите слой яиц. Слой яиц смажьте майонезом (или сметаной). Затем посыпьте сыром. Сверху накройте раскатанным слоеным тестом, скрепите края пирога. Смажьте пирог слегка взбитым сырым яичным желтком. Поставьте пирог с рыбными консервами на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Вот так просто и быстро можно приготовить наивкуснейший пирог с рыбными консервами. Приятного аппетита! --------- Мы всегда будем рады вашему мнению о наших рецептах.
    20 комментариев
    578 классов
    Булочки с сахаром из слоёного бездрожжевого теста Иногда очень хочется побаловать себя и своих близких вкусной и красивой выпечкой, не  тратя при этом много времени на кухне. В этом случае на выручку приходит покупное слоёное тесто. Хочу поделиться простым рецептом приготовления очень аппетитных, красивых, вкусных булочек с сахаром из бездрожжевого слоёного теста. Булочки, благодаря интересной формовке, выглядят очень нарядно, получаются в меру сладкими. Такая выпечка и готовится просто, и съедается с огромным удовольствием! Для приготовления булочек с сахаром потребуется: слоёное тесто бездрожжевое - 250 г; сахар - 4 ч. л.; сливочное масло - 30 г; яйцо - 1 шт.; мука для раскатки теста. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19682?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    1 комментарий
    6 классов
    Салат из куриной печени с корейской морковью и маринованным огурцом Предлагаю разнообразить меню и приготовить салат из куриной печени с корейской морковью и маринованным огурцом. Блюдо получается очень вкусным, ингредиенты прекрасно сочетаются. Куриная печень делает салат достаточно сытным, а морковь по-корейски и маринованный огурчик - пикантным. Это блюдо прекрасно дополнит и домашний обед, и праздничный стол. Для приготовления салата из куриной печени с корейской морковью и маринованным огурцом понадобится: куриная печень - 300 г; растительное масло - 2 ст. л.; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; маринованный огурец - 1 шт.; корейская морковь - 150 г; укроп (или другая свежая зелень) - 2-3 веточки; майонез для заправки. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/9861?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    1 комментарий
    14 классов
    Творожно-шоколадный пирог в духовке Предлагаю приготовить в духовке аппетитный, очень вкусный творожно-шоколадный пирог. В этом пироге я использовала два вида теста - пышное шоколадное и более плотное творожное. Сочетание творога и какао в выпечке - это всегда выигрышный вариант. Пирог получается не только очень вкусным, а ещё и красивым. Для приготовления творожно-шоколадного пирога в духовке понадобится: ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ ЧАСТИ: творог любой жирности - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст. л.; картофельный крахмал - 1 ч. л. ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ЧАСТИ: яйцо - 1 шт.; сахар - 1 стакан; кефир (у меня - жирностью 2,5%) - 1 стакан; мука - 2 стакана; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; какао - 2 ст. л.; сливочное масло - 100 г. растительное масло для смазывания формы для выпечки. Объём стакана 250 мл. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/2716?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    1 комментарий
    16 классов
    Паштет из куриной печени с сливочным маслом, морковью и луком Паштет из куриной печени готовлю очень часто, всегда экспериментирую и добавляю в него разные ингредиенты. В этот раз я получила идеальный паштет из куриной печени с добавлением сливочного масла, моркови и лука. Рецепт несложный. Паштет получается нежным, воздушным и очень вкусным. Надеюсь, этот печёночный паштет понравится вам также, как он понравился мне и всей моей семье. Для приготовления паштета из куриной печени с сливочным маслом, морковью и луком понадобится: куриная печень - 500 г; сливочное масло - 100 г; морковь (крупная) - 1 шт.; лук (крупный) - 1 шт.; розмарин - по вкусу (по желанию); соль, чёрный молотый перец - по вкусу; растительное масло для жарки. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/2888?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    0 комментариев
    8 классов
    Салат из свеклы с яйцом и зелёным горошком Салат, приготовленный из свеклы с яйцом, зелёным горошком и сыром, - очень вкусная, аппетитная закуска, которую можно подать к столу и в будни, и в праздники. Готовится просто, из вполне доступных продуктов. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, съедается всегда с огромным удовольствием. Советую и вам попробовать! Для приготовления салата из свеклы с яйцом и зелёным горошком потребуется: свекла (средняя) - 2 шт.; яйца - 2 шт.; консервированный зелёный горошек - 4 ст. л.; сыр твёрдый (или полутвёрдый) - 50 г ; чеснок - 3 зубчика; свежая зелень - 2-3 веточки; майонез для заправки; соль, чёрный молотый перец - по вкусу.​ Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/4728?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes
    0 комментариев
    18 классов
Фильтр
Шаурма с колбасой и сыром в лаваше в домашних условиях

Любителям фаст-фуда предлагаю приготовить в домашних условиях наивкуснейшую, аппетитную шаурму с колбасой и сыром в лаваше. Шаурма получается сытной и сочной, благодаря удачному сочетанию ингредиентов. В начинке отлично сочетаются колбаса и сыр с помидорами, огурцами, капустой и морковкой по-корейски. Домашняя шаурма готовится просто и быстро. Такая закуска - отличный вариант для вкусного и сытного перекуса.

Для приготовления шаурмы с колбасой и сыром в лаваше в домашних условиях потребуется:
колбаса (я готовила с копчёной колбасой) - 150 г;
огурец маринованный - 1 шт.;
помидоры черри - 8 шт. (или 1-2 обычных помидора);
белокочанн
Колбаски из фарша из бутылки
Хочу предложить рецепт очень вкусных колбасок из фарша. Колбаски будем формировать с помощью пластиковой бутылки, такой способ очень прост и удобен. Колбаски получаются очень вкусными и сочными. А как подать такие колбаски пусть решает каждая хозяйка самостоятельно, я сделала с ними аппетитные домашние хот-доги.
Для приготовления колбасок из фарша из бутылки нам потребуется:
фарш мясной (у меня свиной) - 500 г;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло для жарки.
ДЛЯ ФОРМОВКИ КОЛБАСОК:
пустая пластиковая бутылка - 1 шт.;
деревянная шпажка - 1 шт.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://rutxt.ru/node/15684?utm_source=ok
Наш телеграм:
https://t.me/+x
Слойки с копчёной курицей
Для домашней выпечки я часто использую покупное слоёное тесто. В этот раз испекла в духовке слойки с копчёной курицей, дополнив начинку сыром и зеленью. Они получились вкусными, сочными, ароматными. Такие слойки подойдут как для семейного ужина, так и для пикника на природе.
Для приготовления слоек с копчёной курицей потребуется:
слоёное тесто покупное (я использовала дрожжевое слоёное тесто) - 250 г (1 пласт);
курица копчёная - 300 г;
сыр твёрдый - 80 г;
зелень свежая (у меня - петрушка) - 2 веточки;
яйцо - 1 шт.;
мука - 1-2 ч. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://rutxt.ru/node/19107?utm_source=ok
Наш телеграм:
https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy
Наш M
Рецепт шоколадного торта "На раз, два, три"

Шоколадный торт "На раз, два, три" - это самый вкусный и легкий в приготовлении тортик, который вам доводилось видеть. Называется он "На раз, два, три" потому, что для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить все в форму и отправить выпекаться. Этот рецепт я очень давно нашла в Интернете, но всё забывала поделиться. Но случилось так, что с этим тортом я победила в одном кулинарном конкурсе. Неожиданно рецепт произвёл фурор. Уверена, потрясающий вкус этого торта понравится и вам. После выпечки торт можно сразу подать к столу, а можно разрезать на коржи, пропитать, смазать люб
Беляши с куриным фаршем на сковороде

Предлагаю вам приготовить замечательные беляши с куриным фаршем на сковороде. Пирожки получаются очень вкусными, воздушными и сочными. Интересна в этом рецепте и форма беляшей. Подать их можно и на завтрак, и на ужин, можно взять с собой на природу или на работу. Остывшие беляши можно разогреть в микроволновке и они снова станут как только снятые со сковороды. Попробуйте!

Для приготовления беляшей с куриным фаршем на сковороде понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
дрожжи сухие - 2 ч. л.;
молоко - 1 стакан;
соль - 0,5-1 ч. л.;
сахар - 2 ч. л.;
мука - 2 стакана.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
куриный фарш - 400 г;
зелёный лук - 4-5 стебля с перьями (или 1 репчатый лук);
вода
Запеканка из белокочанной капустой с яйцом и сыром в духовке

Эта запеканка готовится из 4 основных ингредиентов: белокочанной капусты, сыра, сырых яиц и сметаны. Капустная запеканка получается ароматной, нежной и очень вкусной. Готовится достаточно просто и быстро, а результат - всегда удачный. Если честно, теперь это один из моих любимых рецептов запеканки из белокочанной капусты с яйцом и сыром в духовке. Уверена, эта капустная запеканка понравится и вам, и вашим близким, попробуйте! 

Для приготовления капустной запеканки с яйцом и сыром в духовке потребуется:
белокочанная капуста - 300 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г (в тесто) + 30-50 г (для посыпки);
сметана - 100 г;
мука - 3 ст. л.
Котлеты на шпажках в духовке

Предлагаю приготовить в духовке вкусные, нежные и сочные котлеты на деревянных шпажках в духовке. Внешне эти котлетки напоминают люля-кебабы, поэтому смотрятся они очень аппетитно. Рецепт простой, а блюдо получается отличным, его можно подать к столу и в будни, и в праздники. Всем советую приготовить!

Для приготовления котлет на шпажках в духовке понадобится:
мясо без кости (у меня - куриное филе) - 400 г;
репчатый лук - 1 шт.;
болгарский перец - 0,5 шт. (по желанию);
яйцо - 1 шт.;
соль, специи - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твёрдый - 70 г (по желанию);
растительное масло - 1 ст. л.;
деревянные шпажки - 5-6 шт.

Полный рецепт с пошаговыми фото:
Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

"Нутелла" - очень вкусная шоколадная паста, которую можно купить в магазине. Но так как цена сейчас на неё довольно высока, да и состав не слишком радует, предлагаю вам приготовить в домашних условиях шоколадно-ореховую пасту, которая по вкусу очень напоминает покупную "Нутеллу". Готовится паста по этому рецепту из вполне доступных продуктов. Шоколадно-ореховую пасту можно просто намазать на хлеб и подать на завтрак, использовать в качестве крема для тортов, рулетов, пирожных или начинки для булочек и пирожков. Очень вкусно, советую приготовить!

Для приготовления шоколадно-ореховой пасты в домашних условиях понадобится:
молоко - 400 мл;
мука
Сосиски в лаваше на шпажках на сковороде

Недавно приготовила сосиски в лаваше на шпажках на сковороде. Блюдо получилось очень вкусным и красивым. Дети оценили, кушали с большим удовольствием. Да и взрослым это блюдо понравится, особенно если подать его с различными соусами. Лаваш для приготовления этих жареных сосисок лучше использовать тонкий армянский или лаваш-ролл. Сосиски можно взять любые. Подавать аппетитные, очень вкусные жареные сосиски в лаваше на шпажках лучше в горячем виде.

Для приготовления сосисок в лаваше на шпажках на сковороде потребуется:
лаваш - 1 шт.;
сосиски - 3 шт.;
деревянные шпажки - 4 шт.;
растительное масло для жарки;
кетчуп (или любой другой соус) для пода
Печенье на молоке и сливочном масле без яиц
Предлагаю испечь вкусное и нежное печенье из теста, замешанного на молоке и сливочном масле без добавления яиц. Тесто замешивается очень просто с помощью ложки. Формировать печенюшки можно через кулинарный мешок с фигурной насадкой или просто выкладывая его ложкой. Печенье получается вкусным, нежным и рассыпчатым. Такое печенье можно приготовить для домашнего чаепития. Я часть печенюшек украсила повидлом, а часть присыпала сахарной пудрой.
Для приготовления печенья без яиц потребуется:
масло сливочное - 125 г;
молоко - 60 мл;
мука - 120 г;
сахарная пудра - 85 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://rutxt.ru/node/16996?utm_source=ok
Наш
Показать ещё