Фильтр
🚨🌸 SOS! Весна не ждет
🚨🌸 SOS! Весна не ждет ⏳ 🌸🚨 Друзья, уже апрель на дворе 😰 Весна не собирается нажимать на паузу, пока мы соберем деньги на инвентарь ⛏️🌱 Снег сошел, и уже совсем скоро начнутся первые полевые работы. А у нас пока закрыто меньше 10% от необходимой суммы на инструменты 😭📉 Мы очень переживаем, что не успеем 😟 Первые волонтеры приедут уже совсем скоро, а мы пока не можем встретить их «во всеоружии» 🧤🧹 Даже если вы давно хотели помочь, но откладывали — сейчас самое время ⏰💥 Срочно нужен любой вклад 🙏 Давайте сделаем финишный рывок 🏁💪 и вместе поможем состояться нашему волонтерскому десанту! 🤝✨ Помочь в пару кликов можно по ссылке: https://qr.nspk.ru/AS1A0016QJ39FBM59B9OM1U89DDR1MUN?type=01&bank=100000000111&crc=3BFF🔗 #ПомощьВолонтерам #СборСредств #ФинишныйРывок #ДоброДела #НеУспеваемСпасать 🌿 🐄 БФ Говардхан
🚨🌸 SOS! Весна не ждет
Показать еще
  • Класс
🐄💩 ОРГАНИКА БЕЗ КОРОВ? НЕ РАБОТАЕТ
🐄💩 ОРГАНИКА БЕЗ КОРОВ? НЕ РАБОТАЕТ! (а навоз оказался ценнее удобрений) Многие думают: навоз — это прошлый век, а минералка — круто и современно. Спойлер: всё с точностью до наоборот. ⬇️ В новой статье разложили по полочкам: ✅ Почему навоз от коровы, которая гуляет на пастбище и ест траву — лучшее удобрение на свете. ❌ А жижа с безвыгульных ферм и корма с отходами превращают навоз в яд для почвы. 💡 Как гуманное пастбищное животноводство реально восстанавливает плодородный слой — и экономит миллиарды на химии. 👉 Будущее сельского хозяйства — это пастбище, трава и здоровая земля. 📖 Читать статью полностью: https://dzen.ru/a/ac4nGoC7Inbmzrb7?share_to=link #органическоеземледелие #навоз #гумус #восстановлениепочв #гуманноеживотноводство #пастбищноесодержание #агроэкология  🐄 БФ Говардхан
🐄💩 ОРГАНИКА БЕЗ КОРОВ? НЕ РАБОТАЕТ
Показать еще
  • Класс
Почему органическое земледелие невозможно без коров, или Как навоз оказался важнее удобрений
Когда мы слышим слово «органическое земледелие», в голове часто возникает картина: зелёные поля, трактор, сеющий что‑то натуральное, и, может быть, куча компоста в углу. Но при этом почему‑то редко вспоминают о корове. А зря. Без неё настоящего органического хозяйства не построить. И дело даже не в молоке, как одном из самых ценных продуктов питания для человека, а в том, что даёт корова почве. Сейчас модно считать, что удобрения в мешках — это современно, эффективно и чисто. А навоз — это прошлый век, грязно и непредсказуемо. Но если копнуть глубже, окажется, что всё с точностью до наоборот. Навоз, но только правильный навоз от правильно выращенной коровы, оказывается ценнее любой химии. А без коровы, которая гуляет на пастбище и ест траву, настоящее плодородие земли просто не восстановить. Почва — это не просто набор химических элементов, как часто думают. Это живая система. Её здоровье определяется гумусом — тем самым тёмным, пахнущим землёй слоем, который делает почву рыхлой, питат
Почему органическое земледелие невозможно без коров, или Как навоз оказался важнее удобрений
Показать еще
  • Класс
🤎ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ТЕРКЕ
🤎ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ТЕРКЕ🤎 👩‍🍳Ингредиенты: ⭐️Тесто Сливочное масло 180 гр Сахар 150 гр Сметана 2 ст.л Мука 360 гр Разрыхлитель 1 ч.л Какао/кэроб 40гр Соль щепотка ⭐️Начинка: Творог 500гр Сахар 100 гр Манная крупа 2ст.л 👩‍🍳Приготовление: 🍪Растопить сливочное масло, добавить сахар, сметану и перемешать. 🍪Смешать муку, разрыхлитель, соль и какао. Просеять этапами в жидкую основу. Тесто готово! 🍪Разделить на две части и отправить в морозилку на 1-1,5 часа. 🍪Для начинки смешать творог с сахаром и манной крупой. Оставить на 30 мин на столе, чтобы всё «схватилось», затем убрать в холодильник. 🍪Одну часть теста натереть и разровнять по форме, выложить начинку, натереть вторую часть теста. 🍪Выпекать в разогретой духовке при 180 гр мин 30-35, ориентируясь на свою духовку. 🍪 Дать остыть и порезать на квадратное печенье. #рецепт #ЗдоровоеПитание 🐄 БФ Говардхан Приятного аппетита😋
🤎ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ТЕРКЕ
Показать еще
  • Класс
Молоко как гормональный слепок: Почему продукт «счастливой коровы» не имеет ничего общего с магазинным пакетом
Мы привыкли воспринимать молоко как стандартизированный продукт. На полке супермаркета оно обезличено: пастеризовано, нормализовано по жирности и упаковано в картон. С точки зрения пищевой промышленности, это стабильный пищевой ингредиент. Но с точки зрения биохимии и физиологии — это радикально разный продукт. Молоко — это не просто эмульсия жиров и белков. Это сложнейшая биологическая жидкость, эволюционно предназначенная для формирования и защиты потомства. Ее состав меняется в реальном времени в зависимости от состояния эндокринной системы животного. Условия содержания, тип кормления и, главное, уровень стресса коровы напрямую транскрибируются в молекулярную формулу молока. Ключевое различие между молоком «от счастливой коровы» (условно — фермерское, пастбищное, с низким уровнем стресса) и промышленным (магазинным) начинается с кормовой базы и образа жизни. В промышленном животноводстве рацион коров часто состоит из высокоэнергетических комбикормов и силоса с целью максимизации удо
Молоко как гормональный слепок: Почему продукт «счастливой коровы» не имеет ничего общего с магазинным пакетом
Показать еще
  • Класс
Домашние рецепты молочных продуктов
Решили поделиться с вами подборкой домашних рецептов, собранных из бабушкиных тетрадей и деревенских историй.  Здесь нет места сухому уставу производства или сложной технике. Только тепло рук, терпение и верность традиции. Главное правило старины: молоко должно быть парным (свежим) или, наоборот, сквашенным естественным путем, без добавления магазинных заквасок, если только речь не идет о сырах. В старину его томили в чугунках в русской печи. В городской квартире дух старины можно создать в духовке или толстостенной кастрюле (мультиварке). Ингредиенты: Свежее цельное молоко (3–5 л). Процесс: Секрет: Чем жирнее молоко, тем вкуснее топленка. Если любите пенки, в процессе нужно 2–3 раза аккуратно утопить образовавшуюся пленку обратно в жидкость. Настоящая деревенская сметана — это не то, что скисает, а то, что «садится» сама. Ингредиенты: Сливки (вершки), снятые с цельного молока после отстоя. Процесс: Секрет: Если сметана при скисании стала слишком густой или горьковатой — испортилась
Домашние рецепты молочных продуктов
Показать еще
  • Класс
🥙ДОМАШНЯЯ ПИТА
🥙ДОМАШНЯЯ ПИТА 🥙 Очень простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо. Можно готовить как с разнообразными начинками, так и просто подавать лепешки к первому или вторым болюдам👍 👩‍🍳Ингредиенты: Мука 200гр Масло растительное/оливковое 2 ст.л Кипяток 200мл Соль 1 ч.л 👩‍🍳Приготовление: 💚Просеять муку, добавить соль 💚 В отдельной миске смешать масло и и кипяток 💚 Влить масляную воду в муку 💚Замесить мягкое тесто 💚 Раскатать желаемого размера лепешки 💚 Обжарить на горячей сухой сковороде с двух сторон +/- по 1 минуте 😍Слегка остывшую питу можно надрезать с одного края и положить овощную начинку и соус. 🍅 Начинка - ваша фантазия и предпочтения: томаты, огурцы, перец, листья салата, пекинская капуста, соленые огурчики, редис, вяленые томаты, обжаренный адыгейский сыр или тофу, проростки и т.д 🥫Соус может быть простой сметанный: сметана, зелень, черный молотый перец, асафетида на кончике ножа, ложка протертых томатов. Или ваш любимый. Всё это слоями в питу и 🤩😍?
🥙ДОМАШНЯЯ ПИТА
Показать еще
  • Класс
⚠ Без этих двух бойцов наши выезды будут в разы тяжелее
! Друзья, продолжаем сбор средств на инвентарь и «взрослые» инструменты для эко-фермы «Говардхан» 🌱 Мы уже собрали часть суммы на инвентарь, но сегодня говорим о двух вещах, без которых волонтерские субботники теряют половину своей эффективности. Нам нужно: 1⃣ Бензопила Husqvarna — 27 000 руб. Старая пила еще держится, но её ресурс на пределе. На каждом выезде мы тратим лишнее время на ее «капризы», а риск, что она встанет посреди важной работы, становится всё выше. Новая надежная пила позволит спокойно пилить деревья, готовить дрова на долгие зимы и оперативно расчищать завалы. 2⃣ Триммер-кусторез Echo — 30000 руб. Территория фермы и прилегающие экотропы в заповеднике нуждаются в регулярном уходе. С его помощью мы сможем аккуратно срезать поросль на угодьях фермы и поддерживать порядок на экотропах, чтобы гости и волонтеры могли комфортно проходить по маршрутам. Ручным секатором такие объемы не осилить — кусторез сэкономит нам часы работы и сохранит силы для других важных дел. П
⚠ Без этих двух бойцов наши выезды будут в разы тяжелее
Показать еще
  • Класс
Показать ещё