Фильтр
Белково-шпинатные блины.
Добрый день, мои дорогие. Сегодня хочу поделится с Вами рецептом белков-шпинатных блинов, которые получаются яркими, мягкими и отлично подходят как для солёных, так и для сладких начинок.   🥞 Ингредиенты: - Молоко — 1ст. - Шпинат (свежий) — 75 г. (можно побольше, чтобы блины получились яркого зелёного цвета).  - Белок — 3-4 шт. - Соль — 1 ч. л. - Масло растительное — 50 мл. - Мука кукурузная — 180 г. Пошаговое приготовление: 1. Шпинат тщательно промойте, удалите толстые стебли, нарежьте листья. Или используйте мороженый, нарезанный шпинат.  2. Выложите шпинат в миску, залейте молоком и измельчите блендером до однородной зелёной массы. 3. Добавьте белки, соль, растительное масло и хорошо перемешайте. 4. Просейте в смесь муку и замесите тесто без комочков (консистенция — как у обычного блинного теста). 5. Дайте тесту постоять 20–30 минут. 6. Разогрейте сковороду, при необходимости смажьте её маслом. Выпекайте блины с двух сторон до готовности. Подача: Подавайте со сметаной, сливоч
Белково-шпинатные блины.
Показать еще
  • Класс
Показать ещё