🌾 Пшеница — это источник углеводов, который играет важную роль в питании птиц.

Однако, несмотря на высокую пищевую ценность крахмала и сахаров, некрахмалистые полисахариды (НПС), такие как ксиланы и глюканы, а также олигосахариды, могут создавать серьезные проблемы с пищеварением.
🐓 Когда птицу кормят свежей пшеницей нового урожая, количество НПС может превышать допустимые нормы. Пищеварительная система птицы не имеет достаточного количества ферментов для расщепления этих «лишних» компонентов, что приводит к повышению вязкости кишечного содержимого. Это, в свою очередь, затрудняет усвоение других питательных веществ и может вызывать дисфункцию желудочно-кишечного тракта. Олигосахариды, не усваиваясь, создают идеальные условия для размножения патогенных бактерий, что может привести к вздутию и диарее.
👆 Кроме того, фитаты — соли фитиновой кислоты, которые содержатся в пшенице, сое и подсолнечнике — также являются антипитательным фактором. Хотя фитаты необходимы растениям для накопления фосфора, птицы не способны их усваивать. Более того, фитаты связывают важные микроэлементы и аминокислоты, что снижает их усвоение и ухудшает конверсию корма.
❔Что с этим делать?
Один из самых эффективных способов улучшить усвоение питательных веществ — это добавление ферментов в рацион. Они помогут расщепить НПС и фитаты, улучшая пищеварение и усвоение витаминов и минералов.
📄 В нашем предыдущем посте мы рассказали о конкретных добавках и их назначениях. Загляните в ленту, чтобы ознакомиться с информацией!
👆 Помните: свежий урожай может стать как благом, так и бременем для здоровья птицы. Однако с правильным подходом вы сможете минимизировать риски и обеспечить здоровое питание.