НИНА•РЕЦЕПТЫ •АТМОСФЕРА НА КУХНЕ

Топ 4/8 любимых блюд на мангале 🍢🍻 🏡 Очень просто и вкусно 🤤 •Слоеное тесто упаковка •Сулугуни 400 гр Яйцо для смазывания Готовим 💚: 🍢Насаживаем сыр (нарезаем треугольниками или брусочками ) 🍢Тесто нарезаем на полоски , и растягиваем полоски чтобы не толстые и обматываем плотно сыр, и после рукой хорошо уплотняем, там где будут дырки сыр вытечет ❗️Главное в начале и в конце сделать «замок» из теста чтобы сыр не вытек ❗️ 🍢Угли слабенькие , крутим вертим буквально около 10 минут и готово ✅ и сразу же подаем 🤤 Сохраняй идею , чтобы не потерять 💚

Топ наших любимых блюд на мангале 3/8 🍢 🍻 🏡 Вкуснейшая закуска за 15 минут🤤самая СОЧНАЯ 👌 •шампиньоны •творожный сыр с зеленью или овощами •бекон 🍄 Убираем ножки , промываем или очищаем по желанию , заполняем творожным сыром , обматывает беконом и на огонь 🍄Жарим с двух сторон до образования аппетитной корочки на беконе🔥 . . . . . . . . . . . #эстетикомуд #эстетикаготовки #готовка #шашлык #грибнойшашлык #грибы #закуска #закусканамангале #допосле

Топ 2/8 любимых блюд на мангале 🍢🍻 🏡 СЫТНАЯ ЗАКУСКА НА КОСТРЕ 🥪 Просто и вкусно🔥 •Бородинский хлеб •Майонез •Зелень •Чеснок •Сыр •Помидор •Сырокопченый бекон Готовим 💚: 🥪хлеб нарезаем на квадраты 🥪смешиваем сыр ,майонез, зелень, чеснок 🥪смазываем хлеб, сверху уклалываем помидор 🥪обварачиваем беконом и отправляем на мангал, и чтобы получилась красивая корочка 🔥 Сохраняй идею , чтобы не потерять 💚 . . . . . . . . . . #эстетикомуд #эстетикаготовки #готовка #природа#шашлыки#шашлык#еда

Лимонный кекс 🍋 ароматный 🤤 •лимон -1 шт •сахар -170 гр •ванильный сахар -10 гр •соль-щепотка •растительное масло -60 мл •молоко -60 мл •яйца -3 шт •мука -250 гр •разрыхлитель -10 гр Для глазури : •сок лимона -1 ст.л •сахарная пудра -2 ст.л Готовим 🍋: 🍋лимон варим 5 минут, после режим и удаляем косточки 🍋в миске смешиваем яйца,молоко ,масло , сахар , соль и лимон , и погружным блендером измельчаем (берите удобную посуду , чтобы смесь не разбрызгивалась при измельчении лимона ) 🍋добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешать и выливаем в формочку 🍋выпекать при 160* ~1 час (проверяем зубочисткой ) Сохраняй рецепт, чтобы не потерять 💚 . . . . . . . . . . #эсте

Ленивые голубцы в сметанном соусе 🧆 Обязательно попробуйте приготовить, они невероятно нежные 😋 •фарш •капуста •рис - 100 гр •лук - 1 шт •морковь - 1 шт •яйцо - 1 шт •соль/перец по вкусу Для соуса : •сметана - 5 ст.л •томатная паста - 2 ст ложки •соль/перец по вкусу •вода - 300 гр 🔥 Салат из огурцов ⁣ ⁣ •Огурцы 🥒 •Соль по вкусу⁣ •Острый перец ⁣ •Кориандр⁣ •Масло подсолнечное 2-3 ст л ⁣ •зелень по желанию ⁣ ГОТОВИМ💚: 🥬рис отварить до полуготовности и промыть под холодной водой 🥬капусту мелко нашинковать, мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной терке 🥬обжарить лук до мягкости, затем добавить морковь, обжарить 2-3 мин вместе, затем добавить капусту, посолить

Картофельные оладьи 🥔 Простое и очень вкусное сочетание завтрака) •картофель -3-4 шт •яйцо -1 шт •мука -3 ст.л •соль,перец •сушеный чеснок •укроп Готовим 🤎: 🥔натереть картофель и выдавить лишнюю жидкость . Добавить яйцо ,муку ,соль,перец ,сушеный чеснок и укроп .Хорошо перемешать 🥔сформируйте небольшие оладушки и жарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета 🥔подаем с зеленью ,хорошо сочетается с свежим огурцом ,слабосоленая рыбка ,моцарелла ,можно и яйцо пашот ,я подала и с соусом тартар тоже очень вкусно 🤤 Сохраняй идею , чтобы не потерять 🤎 . . . . . . . . . . #эстетикомуд #эстетикаготовки #готовка #картофельныеоладьи #завтрак

Топ 1/8 любимых блюд на мангале 🍢🍻 🏡 🌶️ Фаршированный перец на костре в беконе и лаваше 🌶️ •фарш •перец сладкий •бекон сырокопченый •укроп/петрушка •чеснок •соль, специи по вкусу •лаваш •сыр Готовим 💚: 🌶️ в перце вырезать (убрать) сердцевину 🌶️вырезанные кусочки перца нарезать на небольшие кубики и добавить в фарш, затем добавить соль, специи, укроп/петрушку. И всё хорошо перемешать 🌶️ перец на фаршировать и обмотать беконом 🌶️ на решетку и готовим на умеренном жаре, периодически переворачивая 🌶️готовый перец можно нарезать на кусочки и кушать так, а следующий вариант можно завернуть в лаваш, добавить по желанию сыр и обжарить с двух сторон и получается ну ооочень

Все готовится очень быстро в одной посуде ) •паста гнезда •черри •шпинат •лук •фарш любой •томатная паста 1 ст.л •сливки 20% 100-150 мл •вода •соль, специи (обожаю Адыгейскую соль 🧂) •сыр Готовим ❤️: 🍝 все ингредиенты помещаем в посуду и заливаем водой в половину высоты вашей пасты . Отправляем на медленный огонь под крышкой на минут 10-15 (если в духовку чуть больше по времени ) Проверяйте что б хватало воды и макароны не высохли Изумительно вкусно и просто ) перед подачей посыпать сыром ) Сохраняй идею, чтобы не потерять! . . . . . . . . . . #эстетикомуд #эстетикаготовки #готовка #паста #макароны #ужин #пастасчерри

Любимый десерт из детства🥰как орешки со сгущенкой🥧но я ещё добавляю арахис 🥜 •Яйцо-1шт •Сахар-80г •Сливочное масло-100г •Мука-250г •Разрыхлитель-1ч/л Для начинки: •Сметана-150г •Вареная сгущенка-1 банка(у меня 350г) •Яйцо-1шт •Арахис соленый - по желанию Готовим🤎: 🥜смешиваем яйцо,сахар,растопленное сливочное масло,мука и разрыхлитель,замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 1 час 🥜для начинки:смешиваю ,сметану, сгущенку и яйцо 🥜распределяем тесто по форме и заливаем начинку,по желанию посыпаем рубленым арахисом Ставим в разогретую духовку до 180* на 30-35 мин. Готовый пирог должен остыть и подаем , я поливаю любым сладким соусом Ну изумительно вкусный получается🤤

Творожно-шоколадная пасха 🐣 •шоколад 2 шт •творог •масло сливочное •клубничное желе •ягода для украшения Готовим ❣️: 🍫 Шоколад растопить на водяной бане(главное не перегреть). Равномерно залить силиконовую форму (отвечаю на вопросы которые поступают в личное сообщения , у меня использовано 2 плитки шоколада , нужно чтобы стенки получились не совсем тонкие ) и убрать в морозилку на время пока готовим остальное. 🍫творог и сливочное масло с добавлением ванильки пробиваем через блендер 🍫 достаем форму из морозилки, кладем на дно несколько ложек творожной массы, затем желе (можно чередовать с добавлением орешек например ) 🍫 убираем Пасху на 40-60 мин в морозилку, затем аккур