Салаты на всё случаи
Повар
Фильтр
Не верила, пока не попробовала: майонез на жареных яйцах
Сегодня покажу необычный способ приготовления домашнего майонеза — на жареных яйцах. Звучит неожиданно, но результат действительно удивляет.
Соус получается густым, насыщенным и с лёгкой ореховой ноткой. Готовится буквально за минуту, а вкус — совсем не как у привычного майонеза.01:03
Нашла забытый салат «Подснежник» — готовлю теперь постоянно
Есть такие рецепты, которые не кричат о себе громкими названиями, не требуют дорогих продуктов и не претендуют на «праздничный стол года»… Но именно их потом вспоминают, просят рецепт и готовят снова и снова.
Салат «Подснежник» — как раз из таких. Простой, домашний, очень свежий по вкусу и удивительно сбалансированный. Хрустящая капуста, сочный огурец, нежные белки и кремовая заправка на желтках — всё настолько гармонично, что кажется, будто этот салат знаком с детства, хотя многие о нём даже не слышали.Ингредиенты:
- Капуста — 300 г
- Огурец — 1 шт.
- Яйца варёные — 4–5 шт.
- Зелёный лук — пучок
- Укроп — пучок
- Сметана или йогу
загрузка
Показать ещё