Приготовила «рваную говядину», до чего же универсальный рецепт:
🥩можно с гарниром в горячем виде
🥩можно на бутерброды и сендвичи в холодном
Понравилось что сразу много выходит, лишнее можно заморозить
1 кг шейной части говядины
2 ст л соевый соус
1 чл дижонской горчицы
копченая паприка
черный перец
пол головки чеснока
Мясо промысла и помокнула от влаги, обмазала специями всеми и под пленку в холодильник, чтобы пропиталась на несколько часов
Выложила в рукав для запекания
Готовила на 170 градусах 3 часа
Говядина разваливается на волокна, очень нежная и вкусная, как тушенка в детстве😂