Рецепты хозяйки усадьбы

Когда вижу цены на овощи в магазине, у меня поднимается волна возмущения: почему так дорого? Хотя, если задуматься, выращивать овощи самим — это совсем не бюджетно: нужно поставить теплицу,привезти землю, купить семена. И самое главное — мы никогда не считаем свою работу. Ведь мало посеять семена: рассаду надо поливать, ухаживать за ней, потом высадить, полоть, а в конце сезона«прибрать» полученный урожай (не выбрасывать же!). Но при всех минусах есть безусловный плюс: Факт первый: собственно выращенные овощи намного вкуснее магазинных. Факт второй: ощущение того, что из маленького семечка можно получить целый кустик, а с него — собрать урожай, бесценно. Факт третий: работа с землёй рассла

Хлороз Посеяв петунию в торф (я сеяла в чистый«Агробалт Синий»), спустя месяц я столкнулась с хлорозом. В чистом торфе нет питательных веществ, и растения могут испытывать недостаток микроэлементов, что приводит к пожелтению листьев (хлорозу). Что делать? На помощь придёт хелат железа. Вы можете купить его в порошке или использовать жидкий вариант. Разводите препарат согласно инструкции и опрыскивайте листья. Лучше всего проводить обработку вечером, когда лампы выключены. После обработки необходимо пересадить растение:смешайте универсальный грунт с торфом и перлитом.Пересадите петунию в ёмкость большего объёма. В прошлом году лето было очень дождливым, и этот препарат мне очень помог! 👍

Сорта петуний и обьем : Сорта петуний и объём: Сохраните подсказку по сортам и рекомендуемым объёмам — думаю, перед посадкой вам эта информация пригодится ❤️. Тайдал Вейв, Торнадо, Тайфун - от 50 л. до 100 литров. Суперкаскад, Потуния, Опера, Лавина , Рамблин, Сурфиния, Изи Вейв, Шок Вейв, Пендолино - от 10 -20 литров Софистика, Фалькон, Мерлин - 4 -5 литров Дэдди, Мамбо ,Лимбо, Игл, Дувет - 2,5-3 литра Расчет идет из расчета : 1 растение на 1 горшок 🪴.

Творожная пасха , которая не требует долгих ожиданий , а будет готова буквадьно через пару часов : Вам необходимо (1 шт. весом около 1 кг в форме d=13 см): Для корпуса: - Белый шоколад — 100 г - Кондитерская глазурь - 100 г По желанию можно добавить жирорастворимый краситель Для начинки: - Творог 9% - 400 г - Творожный сыр - 230 г - Шоколад белый - 100 г( растопленный ) - Сахар - 50 г - Сливочное масло - 100 г( комнатной температуры) - Ванильный сахар - 1 упаковка Для ягодного конфи: - Ягодное пюре ( клубничное ) - 80 г - Сахар - 20 г - Кукурузный крахмал - 1 ч ложка. Для корпуса : растапливаем шоколад и глазурь и смазываем тщательно сиконовую форму , убираем ее в морозильник. В это вре

Пересадка. За месяц растения подросли, поэтому им необходима пересадка в ёмкость большего объёма. Я подготовила грунт: 1 часть торфа, 2 часть универсального питательного грунта и 3 часть перлит. Я перевалила растения в ёмкость объёмом 0,5 л — в ней они будут находиться примерно месяц, а потом мы пересадим их в ёмкость объёмом 1 л или 2 л, в зависимости от того, как они нарастят новую корневую систему. Через несколько дней я проведу подкормку по листу, о которой более подробно расскажу в следующем видео.

Не забудь отправить той самой подруге🪴🌸💚. С праздником дорогие Девочки ! С 8 марта ! Красивой и крепкой вам рассады ! Пусть все запланированное получится 💚🪴. #8марта

Петуния🌸. Один из моих любимых цветов 🌸. Успейте посадить её на рассаду до середины марта(если вы находитесь в центральной полосе) — и летом она будет радовать вас своим цветением ❤️. В этом году я рассказываю, как из маленького семечка можно вырастить крепкую и здоровую рассаду 🌿. P.s. раз уж я нашла себе новое увлечение , просто не смогла себе не сделать очередной мульт 😁, теперь в ленте они будут иногда появляться 😉.

Первая подкормка. На фазе 4 листиков уже можно подкормить петунию . Я делала подкормку из монофосфата калия: 2 г на литр теплой воды (с помощью шприца полила под корень). Если обратить внимание , то спустя уже 5 дней даже поврежденные петунии начали набирать рост. Поэтому как всегда скоро поделюсь результатами, скорее всего предстоит перевалка в новый объем и новая подкормка 🌿. А как у вас обстоят дела с вашими девчонками? 🌸

Из многие рецептов куличей именно этот мне понравился больше всех ! Готовлю его второй год и хочу в этом году с вами поделиться 🥰. Не забудь сохранить ❤️. Вам понадобится на 6 куличей весом ~250 г.( для форм d9см): 600 г. муки с высоким содержанием белка (я готовила на муке Французкая штучка экстра) 180 г. сахара Щепотка соли 14 г быстродействующих дрожжей 6 шт. яиц СО (крупных) 300 г. холодного сливочного масла 82,5% 300 г. изюма( у меня был напополам с цукатами ) 200 мл. апельстинового сока Приступим :Замочите промытый изюм в соке на 4-12 часов, чем больше, тем лучше. 1.Соедините просеянную муку, сахар, соль и дрожжи, перемешайте. Добавьте яйца и замешивайте тесто 10 минут. Удобнее

Узнали себя ? 20 лет назад я думала , что огорода и грядок у меня точно не будет 😁. Оказалось взгляды со временем меняются 🌿💚. Кстати, не забыли посеять перцы и баклажаны ? Они тугодумы , поэтому надо их успеть посеять до 15 марта . P.s. Можете меня поздравить , это мой первый созданный нейромульт❤️. Как вам ? #сад