Фильтр
Цитата этого дня: «Chi mangia bene, vive meglio», что с итальянского «кто хорошо ест, тот лучше живёт».
Иногда для этого не нужен повод: достаточно тёплой духовки, хрустящего хлеба и пары ложек любимого томатного соуса. Просто накройте на стол чуть красивее, чем обычно, и пусть ужин станет маленьким праздником 🎉
Фаршированные помидоры — это простой домашний вариант, когда хочется чего-то горячего и сочного. Соус TOMATTI MILANO даёт яркий томатный вкус, держит начинку и делает блюдо особенно ароматным 🍅

Рецепт на 6–8 средних помидоров:

— Помидоры плотные 6–8 шт.
— Фарш (говядина/индейка/смешанный) 450–500 г
— Лук 1 шт.
— Чеснок 1 зубчик (по желанию)
— Соус для пиццы TOMATTI MILANO 6–9 ст. л. (часть в начинку, часть в форму)
— Оливковое масло 1 ст. л.
— Соль, перец, орегано/базилик
— Сыр (моцарелла или любой плавящийся) 100–150 г (опционально)

Как готовить 👇
Подготовьте помидоры. Срежьте «крышечки», чайной ложкой выньте мякоть (её можно мелко порубить и добавить в начинку). Внутри слегка посолите
Сегодня День студента и Татьянин день! И мы поздравляем всех причастных 🎓

Учиться никогда не поздно, и отмечать тоже. Особенно если отмечать брускеттами😌

Как приготовить горячие брускетты TOMATTI? Берем основу багет или чиабатту, и далее по рецепту:

Вариант 1: MILANO + сырная шапка 🇮🇹
– Соус для пиццы TOMATTI MILANO
– Моцарелла или любой хорошо плавящийся сыр
– Щепотка орегано

Как сделать?
Нарежьте хлеб, слегка подсушите. Намажьте MILANO: он не растекается и держит начинку. Сверху сыр, в духовку/аэрогриль на 5–7 минут до расплава.

Вариант 2: TOSCANA + грибы и нежность 🌿🍄
– Соус TOMATTI TOSCANA (томатно-грибной)
– Тонко нарезанные шампиньоны или уже обжаренные грибы
– Немного сыра
Соте родом из Франции: слово sauté значит «быстро обжарить», а в XIX–XX веках техника стала домашней классикой по всей Европе. Италия или Франция, кто победит? 🇮🇹🇫🇷

Ингредиенты (3–4 порции):
– Куриное филе или бедро без кости: 600 г
– Лук: 1 шт, морковь: 1 шт, болгарский перец: 1–2 шт
– Кабачок (по желанию): 1 небольшой
– Чеснок: 2 зубчика
– Томатная паста Tomatti: 1 ст. л. с горкой 🍅
– Итальянский соус Tomatti с базиликом: 200–250 г 🌿
– Масло растительное: 1–2 ст. л.
– Соль, перец: по вкусу, паприка: 1 ч. л.
– Щепотка сахара или мёда: по желанию, чтобы томаты зазвучали мягче

Как готовить:
Курицу кусочками, обжарьте 5–7 минут до румяности. Лук + морковь на 3–4 минуты, потом перец ещё
Помимо того, что итальянский — это язык любви и искусства, он открывает перед вами целый мир возможностей! 🇮🇹
Вот 5 причин, чтобы начать учить итальянский прямо сейчас:
1. Погрузитесь в культуру. От оперы и кино (Феллини, Бертолуччи!), до литературы (Данте, Петрарка!) и, конечно же, искусства эпохи Ренессанса.
2. Вкус путешествий. Знание итальянского позволит вам исследовать укромные уголки страны, общаться с местными жителями и получать аутентичный опыт, недоступный обычному туристу.
3. Работа и карьера. Итальянский язык может стать вашим конкурентным преимуществом в сферах моды, дизайна, туризма, кулинарии и машиностроения.
4. Развитие мозга: Изучение иностранного языка — это отличная т
Поздравляем вас с Рождеством Христовым! 🌟

Пусть этот светлый праздник наполнит ваши дома радостью, гармонией и любовью.

С любовью и заботой, ваш Tomatti ❤️
😉 Лёгкое, ароматное и невероятно аппетитное блюдо прямо из Средиземноморья!
Кальмары в томатном соусе с базиликом и зелёным горошком — идеальный вариант для быстрого ужина с итальянским акцентом.
🍅 Ингредиенты (на 2–3 порции):
• Кальмары (очищенные) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Зелёный горошек (свежий или замороженный) — 150 г
• Соус TOMATTI ROMA с базиликом — 4 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• По желанию — немного белого вина и свежий базилик для украшения 🌿
👨‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовка кальмаров.
Если используете целые тушки — отварите их 30 секунд, далее очистите, удалите хорду и промойте под холодной водой. Нарежьте кольцами толщиной
Настоящий праздник — когда соус не заканчивается раньше пасты! 🍝
Хотя, по статистике, почти каждый идет в магазин второй раз😂
#TOMATTI #Томатти #цитатадня #юмор
Все говорят “спать — для слабаков”, но давайте честно: после салата оливье вы уже зеваете😅
TOMATTI делится рецептами бодрости по-итальянски 🇮🇹👇
💡 5 лайфхаков, чтобы дожить до курантов и танцев под «Last Christmas»:
1️⃣ Не переедайте — лучше меньше, да со вкусом.
2️⃣ Пейте воду! Это не скучно, это полезно.
3️⃣ Танцуйте между блюдами — работает лучше любого кофе!
4️⃣ Добавляйте в меню блюда с соусами или томатной пастой TOMATTI — томаты бодрят и улучшают настроение. Проверено!
5️⃣ И главный секрет — оставьте десерты до утра. Будет, чем порадовать себя на завтрак 😉
А вы планируете свою праздничную ночь? Напишите в комментариях!
#TOMATTI #Томатти #лайфхаки #новыйгод #соусы #паста
🍆 Фаршированные баклажаны по-испански — блюдо, где простые ингредиенты превращаются в праздник вкуса. Всё, что нужно, — немного времени, капля вдохновения и ваш любимый томатный соус Tomatti.
🕐 Время приготовления: 1 час 40 минут
🛒 Ингредиенты на 8 порций:
• Баклажаны среднего размера — 4 штуки
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Репчатый лук — 2 штуки
• Болгарский перец — 1 штука
• Чеснок — 3 зубчика
• Фарш из свинины и говядины — 350 г
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Томатный соус Tomatti Milano — 150 г
• Моцарелла — 200 г
• Петрушка - 200 г
👨‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте баклажаны. Разогрейте духовку до 150 °C. Разрежьте баклажаны вдоль, сделайте на мякоти лёгкие надрезы се
Показать ещё