Почему это удобно: Готовится один раз — и у вас под рукой полезный завтрак или перекус на всю неделю. Хрустящая, ароматная, с лёгкой яблочной сладостью. Можно добавить к йогурту, творогу или просто взять с собой. Ингредиенты:: 270 г овсяных хлопьев 140 г миндаля (крупно нарезать) 110 г грецких орехов (крупно нарезать) 100 г смеси семян 70 г изюма или клюквы 1 ст. л. корицы ¾ ч. л. соли 120 г тахини или ореховой пасты 120 г оливкового масла 120 г кленового сиропа (или мёда) 1 крупное яблоко (около 150 г), натереть и отжать сок

Как готовить: Разогрейте духовку до 160 °C. В большой миске смешайте овсянку, орехи, семечки, кокос, семена конопли, лён, корицу и соль. В отдельной посуде соедините тахини, оливковое масло, кленовый сироп, ваниль и тёртое яблоко. Хорошо перемешайте. Влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешайте до равномерного покрытия. Распределите гранолу по противню, застеленному пергаментом, ровным слоем. Выпекайте 35–45 минут, периодически перемешивая, до золотистого цвета. Добавьте изюм в конце, перемешайте и полностью остудите. Совет: храните в банке с крышкой