Фильтр
Закреплено
Автор проверен
Пост-знакомство: кто я?
Меня зовут Анна, мне 41 год. С детства люблю готовить и придумывать простые и вкусные блюда, которые радуют семью и друзей. Со временем это переросло в блог, а теперь стало частью моей жизни.Я — автор рецептов / кулинарный блогер / домашний шеф / вдохновитель на кухне.
За это время у меня появились каналы на Дзене, в TikTok и здесь, а один из рецептов собрал больше 24 миллионов просмотров.
Моя особенность — превращать обычные продукты в уютные и аппетитные блюда, которые получаются у каждого.
Темы, о которых я пишу и готовлю:
— повседневные блюда для всей семьи;— выпечка и десерты, создающие настроение;
— праздничные рецепты для особых случаев;
— быстрые решения,
Автор проверен
Автор проверен
Творожные куличи, которые я буду делать теперь всегда!
Творожные куличи, которые я буду делать теперь всегда!Получаются насыщенными, влажными и при этом пушистыми)
Невероятно нежные и вкусные творожные куличи!
Ингредиенты:
Для опары:
100 мл молока
20 гр прессованных дрожжей
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки муки
В тёплом (не горячем!!!) молоке растворяем дрожжи с сахаром,просеиваем и оставляем до образования «шапочки»
Для теста:
100гр сливочного масла
3 яйца
150 гр сахара
250 гр муки
250 гр творога 5% или 9%
Щепотка соли
Ванилин
Для начинки:
По 80 гр. вяленой клюквы,вишни,темного и светлого изюма.
50 мл коньяка или ликера
Цедра 1 лимона
Для крема:
250 гр Крем маскарпоне
120 гр сливочн
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Привет! Я Анна, мне 41, и я делюсь здесь своими «Вкусными рецептами».
Это блог для тех, кто ценит простоту, вкус и уют. Здесь вы найдёте быстрые идеи для повседневных обедов, проверенные семейные блюда и современные варианты классики
Будет полезно, если:
хотите готовить без лишних сложностей, но с удовольствием;
ищете баланс между традицией и новыми кулинарными идеями;
любите, когда еда объединяет семью и друзей за столом.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
9 540 участников
736 участников