Фильтр
ВсёУвлечения
Высокая кухня Кинстлер Елены
вчера 17:39
Умный пирог – заливка сама превращается в шоколадную глазурь, и варить не нужно 🥰

Главная фишка: часть теста отливается отдельно, а потом выливается на горячий корж и  превращается в нежную шоколадную глазурь - без лишних усилий!
Ингредиенты:
Какао - 50 г
молоко - 200мл
Растительное масло - 100 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 ст (200 г)
Мука - 1 ст (140 г)
Разрыхлитель - 10г
Соль - щепотка
Ваниль - по вкусу

Хорошо перемешать до однородности сахар, какао, молоко и растительное масло .
200 гр массы отложить в другую миску .
К оставшейся большей части добавляем, щепотку соли, 2 яйца, муку , ванильный сахар , муку и хорошо перемешиваем .
Застилаем форму пергаментом, выливаем наше тесто и выпекаем в
    • Высокая кухня Кинстлер Елены
    вчера 12:46
    Очень вкусный и простой салатик !!!🎉
    Рецептом со мной поделилась моя хорошая знакомая и подписчица Света !!! Спасибо огромное Светочка за рецепт !!! Я его немного изменила, рекомендую и вам приготовить простой и вкусный салат .
    ✅Нам понадобиться:
    3 яйца
    6 ст/ лож молока
    1 копченый окорочек
    1 банка резанных шампиньонов
    2 маринованных огурца
    2 картошки очистить
    Соль, перец по вкусу
    1 зубчик чеснока
    Майонез
    ✅Готовим :
    🔹Взбиваем по 1 яйцу с 2 ст/ложками молока, солью и перцем и выпекаем 3 блинчика .
    Блинчики нарезаем тонкой соломкой .
    🔹Огурцы нарезаем тонкой соломкой или кубиками
    🔹С шампиньонов сливаем жидкость .
    🔹Окорочек нарезаем мелко
    🔹Картофель натираем тонкой соломкой на т
    • Высокая кухня Кинстлер Елены
    21 янв
    Свинина с ананасами 🍍🍍🍍
    Практически ресторанное блюдо дома , за 30 минут 🎉🎉🎉

    ✅Свинину нарезать на порционные куски , посолить , поперчить , можно немного отбить , я не отбивала .
    ✅Сыр натереть на терке , добавить чеснок и майонез , перемешать .
    ✅Куски мяса выложить в смазанную форму , смазать смесью сыра, чеснока и майонеза .
    ✅Сверху на каждый кусок выложить колечко ананаса , ананас немного смазать майонезом .
    ✅Ставим в духовку при 190 градусах на минут 20 .
    ✅Через 20 минут посыпаем натертым сыром и еще на 10 минут в духовку .
    ✅Достаем , посыпаем зеленью и подаем , очень вкусное сочетание .
    ✅На гарнир у меня картошка фри приготовленная в аэрогриле и свежие овощи .
    ✅Рекомендую , ужин з
    • Высокая кухня Кинстлер Елены
    21 янв
    Всем привет!!! ❤
    Высокая кухня Кинстлер Елены
    20 янв
    Печенье Гата 🥠🥠🥠— древняя закавказская выпечка, особенно любимая в Армении (где первое упоминание датируется XIII веком в басне Вардана Айгекци) и Азербайджане. Это сладкий пирог с начинкой (хор) из муки, масла, сахара, который пропитывает тесто, а его вид варьируется (от больших лепешек до порционных рулетиков) и часто украшается узорами, а в праздничные версии кладут монетку на удачу. 
    Я приготовила супер упрощенный вариант с готовым слоёным бездрожжевым тестом 👍
    ✅ Начинка :
    200 гр сахара
    200 гр муки
    200 гр холодного масла
    Масло натереть на терке , смешать с сахаром и мукой , перетереть руками, чтобы получилась крошка
    Начинка готова🤣
    ✅ Берем пласт теста , раскатываем скалкой , посы
    • Высокая кухня Кинстлер Елены
    19 янв
    Найден самый вкусный ЧИЗКЕЙК😉
    Попробуйте,у вас тоже получится!
    Выпекается в духовке.
    В этот раз у меня лимонный : с цедрой лимона и лимонным соком и украшен ягодами голубики 👍Это очень вкусно !!!
    Ингредиенты:
    -500 гр творожного сыра;
    -150 гр сахара;
    -3 яйца;
    -10 гр ванильного сахара;
    -150 гр сливок 33% жирности.
    Для коржа:
    -300 гр печенья(типа юбилейное);
    -200 гр сливочного масла.

    Для начинки нужно на слабых оборотах миксера перемешать все ингредиенты(не взбивать,только перемешать до однородности).
    Для основы измельчить печенье в блендере,добавить масло и хорошо перемешать.Утрамбовать массу в форму,сделать бортики, а можно и без бортиков , как я в этот раз, в полученную форму из печенья в
    • загрузка
    Показать ещё