Фильтр
Конфетки из сладкого сыра
Не знаешь, какой вкусняшкой порадовать себя и семью? Предлагаем сделать конфетки с «Омичкой»! Рецепт очень простой и супер быстрый! Сухое молоко — 80–100 гр Какао/кокосовая стружка/орехи/сушеные ягоды – по вкусу Шоколадная «Омичка» – 80 гр Кал: 400,9 Белки: 12,6 Жиры: 19,6 Углеводы: 45,6 1. В миске смешиваем сладкий сыр и сухое молоко. Для лучшего перемешивания «Омичка» должна быть комнатной температуры. Объединяем продукты до получения консистенции мягкого творога. 2. Смоченными водой руками формируем шарики и обваливаем их в какао или кокосовой стружке. Также по желанию можно присыпать конфеты дробленым орехом или кусочками сушеных ягод. 3. Полученные шарики отправляем в холодильник на пару часов, после чего можно собирать всех на чаепитие. Лакомство разберут за секунду, поэтому можешь увеличить количество ингредиентов и приготовить целую гору конфеток! Приятного аппетита! Переходи по ссылке и смотри подробное видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-182946095_456239289
Конфетки из сладкого сыра
Показать еще
  • Класс
Товарное соседство: как хранить сыр в холодильнике, чтобы он дольше оставался свежим?
Все мы хоть раз слышали про товарное соседство, маркировку и сроки годности — на работе, в магазине или по телевизору. Но дома хочется просто разложить продукты и забыть об этом до следующего ужина. Особенно когда нужно уместить все гостинцы от родителей: рыба соседствует с курицей, сверху пакет облепихи для чая, где-то сбоку контейнер с борщом. Но не все продукты дружат между собой. Некоторые из них портятся быстрее, если лежат рядом. Кажется, что с сыром проще — положил на полку, и пусть лежит себе. Но сыр не такой уж простой сосед. Он чувствителен к перепадам температуры, быстро впитывает запахи и портится, если хранить его неправильно. Ниже собрали несколько советов, которые помогут тебе сохранить сыр в идеальном состоянии. Прежде чем убрать сыр в холодильник, важно найти для него правильное место. Не весь холодильник одинаково холоден. Верхняя полка — самая тёплая, там удобно держать готовые блюда и соусы. Нижняя зона — ближе к нулю градусов, подходит для мяса и рыбы. А
Товарное соседство: как хранить сыр в холодильнике, чтобы он дольше оставался свежим?
Показать еще
  • Класс
Осенняя галета с грушей: простой рецепт уюта
Мы подготовили по-настоящему осенний десерт — ароматную галету с грушей. Минимум усилий, максимум вкуса и тепла в каждом кусочке! Мука – 200 гр Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Вода – 100 мл Сахар – 2 ч.л. Сливочный сыр «Омичка» – 50 гр Сливочное масло – 30 гр Кукурузный крахмал – 2 ч.л. Груша – 2–3 шт Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сливочное масло и «Омичку» Нагреваем до очень горячего состояния смесь на плите, постоянно ее помешивая. В миске смешиваем муку и разрыхлитель и вливаем к ним горячую жидкую смесь, аккуратно замешивая тесто сначала ложкой, а потом руками. Получившееся тесто раскатываем на пергаменте, посыпаем крахмалои и сахаром в месте начинки. Сверху выкладываем по кругу груши. Края галеты аккуратно загибаем в центр. Сверху начинку можно посыпать корицей или орешками. Выпекаем десерт 30 минут при 180°. Получился ароматный инежный десерт! Приятного аппетита! Переходи по ссылке и смотри подробное видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-182946095_45623
Осенняя галета с грушей: простой рецепт уюта
Показать еще
  • Класс
Сыр и сезонные травы: советы по ароматным комбинациям, рецепты простых закусок
Сыр — это не просто еда, а целый мир вкусов и ароматов. Добавь к нему немного свежих трав — и обычная закуска превращается в гастрономическое удовольствие. Сегодня разберёмся, как подружить сыр с базиликом, розмарином и тимьяном, чтобы каждый кусочек звучал как маленькая симфония. Почему сыр и травы — идеальная пара? Травы усиливают природный вкус сыра, подчёркивают его сливочные, ореховые или пикантные ноты. Главное — подобрать правильный баланс. Мягкие сыры любят свежие, зелёные ароматы. Выдержанные сорта — более насыщенные, древесные. А вот слишком резкие травы легко «забьют» вкус нежного сыра, поэтому важно не переборщить. Базилик — идеальный спутник для мягких сыров: моцареллы, рикотты, козьего сыра. Его пряный аромат с нотками гвоздики и мяты отлично раскрывается в холодных закусках. Попробуй: Совет: не добавляй базилик заранее — он теряет аромат при нагревании. Лучше положи его прямо перед подачей. Розмарин — мощная трава с характером. Он отлично сочетается с твёрдыми и
Сыр и сезонные травы: советы по ароматным комбинациям, рецепты простых закусок
Показать еще
  • Класс
Легкий старт дня: быстрый рецепт овсяноблина
Завтрак может быть очень вкусным и полезным! У нас есть для вас ПП-рецепт овсяноблина — легкого, сытного и невероятно простого в приготовлении. Подойдет и для быстрого утра, и для правильного перекуса. – 1 яйцо – 4 столовых ложки овсяных хлопьев – 4 столовых ложки молока – Сливочный сыр «Омичка» – Любые фрукты или ягоды для начинки В миску разбиваем яйцо и взбалтываем его. Добавляем овсяные хлопья. Если использовать хлопья длительной варки, то завтрак будет не только вкусным, но и полезным. Вливаем молоко и смешиваем ингредиенты до однородной массы. Эту смесь выливаем на разогретую и смазанную каплей растительного масла сковороду. Блинную массу равномерно распределяем по сковороде и жарим с каждой стороны по 2 минуты. Блинчик должен немного остыть. Тогда мы сможем его украсить. Для этого выкладываем на него сладкий шоколадный сыр и добавляем фрукты и ягоды. Наслаждаемся вкуснейшим полезным завтраком! Приятного аппетита! Переходи по ссылке и смотри подробное видео пр
Легкий старт дня: быстрый рецепт овсяноблина
Показать еще
  • Класс
Воздушные кексы с «Омичкой»
Что может быть лучше аромата свежей выпечки, наполняющего кухню? Особенно если эта выпечка готовится просто, быстро и всегда получается — воздушной, мягкой и ароматной. Сегодня делимся рецептом, который станет настоящей палочкой-выручалочкой для занятых будней, внезапных гостей или уютного вечера в кругу семьи. Мука – 200 гр Разрыхлитель – 2 гр Яйцо – 2 шт Шоколадная Омичка – 230 гр 1. В глубокой миске взбей яйца венчиком до лёгкой пенки. Это поможет сделать будущие кексы более воздушными и нежными. Долго взбивать не нужно — достаточно 1–2 минут. 2. К яйцам добавляем шоколадную «Омичку». Этот сливочный сыр с шоколадным вкусом отлично заменяет сразу и сливки, и сахар, и какао. Перемешиваем до однородной массы. 3. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем. Затем обязательно просеиваем смесь через сито — так тесто будет более лёгким, без комочков, а кексы поднимутся лучше. 4. Постепенно вводим сухую смесь в жидкую основу, аккуратно перемешивая лопаткой или венчиком. Тес
Воздушные кексы с «Омичкой»
Показать еще
  • Класс
Осенняя палитра вкусов: какие сыры лучше всего сочетаются с осенними фруктами и овощами
Осень — время принимать дары лета и насыщаться витаминами из свежих овощей и фруктов. К сентябрю урожай собран, и вот мы уже варим крем-суп из тыквы, делаем кабачковые оладьи и выпекаем шарлотку из сочных ароматных яблок. Овощи — основа для многих блюд, начиная от гарниров и заканчивая закусками, а фрукты — основа для начинки сладких пирогов, дополнение к десертам и просто вкусные полезные плоды, которыми можно наслаждаться в самостоятельном виде. Что объединяет и то и другое? А то, что они идеально сочетаются с разными видами сыров! В этой статье предлагаем тебе взять на заметку самые удачные сочетания сыров с осенними фруктами и овощами. Будь уверен: от этих сочетаний ты получишь двойное, а то и тройное наслаждение! К осенним овощам относятся: тыква, свекла, брокколи, цветная капуста, морковь, кабачки и баклажаны. А к осенним фруктам — яблоки, гранат, груша, слива, дыня, хурма. Осенние овощи объединяет общая черта: при запекании они раскрывают свою природную сладость и при
Осенняя палитра вкусов: какие сыры лучше всего сочетаются с осенними фруктами и овощами
Показать еще
  • Класс
Домашний рулет с маком, творогом и сливочной «Омичкой»
Это идеальный десерт для уютного вечера, воскресного чаепития или даже семейного праздника. Готовится несложно, а результат радует — сочетание мака, сливочной творожной начинки и хрустящего теста подарит вам настоящий гастрономический восторг. Слоеное тесто – 250 гр Творог – 200 гр Мак – 100 гр Молоко – 100 мл Сахар – 2 ст.л Яйцо – 1 шт Сливочная Омичка – 230 гр 1. Для маковой начинки в кастрюльке смешиваем мак, молоко и сахар. Все это ставим на средний огонь. Мак должен медленно вариться до полного выкипания молока. 2. Когда молока почти не останется, снимаем массу с огня и пробиваем блендером, чтобы начинка была более сочной и ароматной, а мак лучше усваивался. После охлаждения маковой начинки добавляем к ней белок одного яйца. 3. Для приготовления творожной начинки смешиваем творог и сливочную Омичку. Можно объединить продукты лопаткой или с помощью блендера. Если хотите получить более сладкий десерт, можно добавить несколько ложек сахара. 4. Наконец собираем рулет. Слоен
Домашний рулет с маком, творогом и сливочной «Омичкой»
Показать еще
  • Класс
Показать ещё