🥗 САЛАТ — тот самый, как в детстве!

👇
⠀
Хрустящий, сочный, чуть кисловатый — он такой настоящий. Этот вкус мы помним со школьных лет или из бабушкиной тетради с рецептами. ✍💚
⠀
📌 Ингредиенты:
🥬 Капуста — 200 г
🥕 Морковь — 1 шт.
🥒 Огурцы — 3 шт.
🍏 Яблоко — одно крупное или два небольших.
🟢 Консервированный зелёный горошек — 1 банка
🧅 Луковица — 1 шт.
⠀
🌶 Маринад:
🔥 Кипяток — 150 мл
🍋 Уксус 9% — 3 ст. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
⠀
👩‍🍳 Как готовим:
1⃣ Нашинкуйте капусту, натрите морковь, нарежьте огурцы и яблоки соломкой.
2⃣ Лук мелко порежьте и залейте горячим маринадом (всё вместе: кипяток, уксус, соль, сахар). Оставьте на 10–15 мин.
3⃣ Смешайте все овощи, добавьте горошек.
4⃣ Добавьте майонез по вкусу и оставьте на 15 минут, чтобы ингредиенты пропитались и смешались.
⠀
🍽 Этот салат невероятно освежающий, хрустящий и сытный. Он идеально подходит в качестве гарнира, перекуса или полноценного ужина.