Фильтр
У КАЖДОГО СВОЙ ПЛОВ...
У КАЖДОГО СВОЙ ПЛОВ... (мой скромный опыт приготовления плова) Мой рассказ пойдёт о приготовлении плова но, не совсем узбекского... Этот плов адаптирован под наши российские условия. Ведь делаем мы его не с бараниной, не на курдюке и не на хлопковом, зигирном масле. Подавать мы его также будем не на "лягане" (*ляган - традиционное большое плоское блюдо с традиционными восточными узорами , скорее всего это - огромная тарелка, на которую выкладывается из казана плов, по краю ложится мясо и иногда варёные яйца ).  Поэтому наш плов с птицей (по русски) я назвал - "интернациональный" .  Риса у меня оставалось немного,примерно 300 гр. но считаю этого достаточно. Рис увеличивается при варке, а хороший узбекский рис сортов - "девзира", "алангя", "лазурный" (называемый у нас - лазер), индийский "басмати" увеличиваются в два раза. Поэтому, чтобы приготовить рис назавтра, на работу, мне вполне хватало. Я использовал наш, краснодарский рис - "Золотистый националь". Краснодарские рисы можно
У КАЖДОГО СВОЙ ПЛОВ...
Показать еще
  • Класс
О СТРАТЕГИИ ДЗЮ - ДЗЮЦУ, О ГЕДОНИЗМЕ И СОЦИАЛЬНОМ РАЗРЫВЕ В НАШЕМ ОБЩЕСТВЕ
Игорь Яркулов Слегка морозное ноябрьское утро, радовало. Дорожки подморозились и не было как вчера с перерывами моросящего дождя, порывов сильного ветра и грязи под ногами идущего в новом дне. Солнечные блики проглядывали в пасмурном небе значит денёк должен быть слегка морозным. Изменчива погода в ноябре... Сегодня тихий без ветра тёплый денёк, серый и унылый, а завтра солнышко светит но, в лицо бьёт ледяной пронизывающий ветер - предвестник холодной зимы. Так и в жизни человека как в природе, всё происходит неожиданно, без права выбора. Жизнь наша это вечный поединок и со своими слабостями и неожиданностями из вне. Человек, адаптируясь к внезапным обстоятельствам находит в жизненной круговерти свои плюсы и минусы. Смирись и прими как должное если утеряно безвозвратно и пропусти мимо со спокойствием то, что сказано неразумным крикуном. Через какое - то время он поймет что был не прав, хотя может не покажет виду. Дзю' о моттэ' гё о се'су "Поддаться - чтобы победить " - вспомнились сл
О СТРАТЕГИИ ДЗЮ - ДЗЮЦУ, О ГЕДОНИЗМЕ И СОЦИАЛЬНОМ РАЗРЫВЕ В НАШЕМ ОБЩЕСТВЕ
Показать еще
  • Класс
А ДЛЯ ЧЕГО...
Мобильное приложение ОК Установить Установить Игорь Яркулов сегодня 15:22 А ДЛЯ ЧЕГО... Риторический вопрос - А зачем заниматься в зрелом возрасте, когда вам уже за 40...за 50....Для чего и какой в этом толк? Скептически настроеный по жизни человек к этому как всегда занудливо добавит - Хочешь здоровеньким помереть!? И ухмыльнётся. Обычно таких людей "оживляет" любовь к застолью, к выпивке. Они уже убили себя своим положением в обществе - не образом жизни. Поскольку жизнью это не назовёшь. Жить и существовать - это совсем разные вещи и дело тут не в материальности. Я знаю много людей вокруг которые оценивают жизнь через материальные блага. Кто-то из них постоянно хвастается и даже желая принизить других этим. Вот посмотри у меня то... У меня это... А у тебя этого нет! Бывает я не только наблюдаю за двумя собеседниками но и сам невольно становлюсь участником. Такие люди много фотографируют свои дворы, машины, застолья и людей участвующих в них, желая показать свою роскошь но,
А ДЛЯ ЧЕГО...
Показать еще
  • Класс
Показать ещё