Эркан и Юлия - жизнь в Турции 🧚🏼‍♀️

(Рецепт которым вы будете пользоваться ВСЕГДА для пельменей и вареников) ПРЕДИСЛОВИЕ: для меня налепить пельмени никогда не было проблемой, но одной очень не комфортно так как по классическому рецепту (наших бабушек) тесто быстро подсыхало пока я лепила и потом при варке пельмешки лопались 😏 из-за этого делать не хотелось. Но 3 года назад я случайно увидела этот рецепт в интернете и решила попробовать. Все эти 3 года делаю тесто только по этому рецепту, получается нежное ( не забитое) тесто, раскатывается тонко, идеально. Нарезать кругляши стаканом-легко, сворачивать сами пельмешки ( вареники)- проще простого! Готовые пельмени 🥟 выглядят эстетично с тонким тестом, но не развариваются при варке! Рецепт: • мука просеянная 320-350гр (+ немного для припыления стола) • соль 0.5 ч.л. • 1 желток • растительное масло 2 ст.л. ✔️ всё это равномерно размешать • кипяток 1 стакан ✔️ выливаем в мучную массу и быстро замешиваем лопаткой, после дозамешиваем руками. Не забивайте! Дайте отдо

Доброго времени суток дорогие мои читатели!👋😁 То что я сейчас вам расскажу надеюсь станет уроком для всех кто любит креативные цвета волос ( с помощью ТИПА безопасных тоников). 🦄 3 месяца назад ко мне обратилась блондинка с целью осветлить корни и затонировать всю длину. Я сделала свою работу, она осталась очень довольна. Через месяц она написала мне что хочет затонировать волосы безопасным тонирующим розовым бальзамом ( дорогая проф фирма!). Я долго настоятельно отговаривала, предупреждая что цвет может просесть в волосе и могут возникнуть проблемы с последующими осветлениями. *без того мы все понимаем что БЛОНД самая травмирующая процедура окрашивания. Но клиент настаивала на своем и вот что я увидела на фото в соцсетях👉👉👉 Прошло 2 месяца и девушка перестала пользоваться тонирующем средством, волосы идеально отмылись, я была приятно удивлена ( подумала: вероятно так хорошо вымылись волосы потому что фирма тонирующего кондиционера профессиональная, дорогая!) Мы назначи

Приветствую всех 👋😉 Я «НЕСКУЧНЫЙ ПАРИКМАХЕР» Юлия 😊 Мало кто знает что я живу и работаю в столице Турции, в городе Анкара. Сегодня я хочу написать свое субъективное мнение о Турции, тк интернет заполонила волна негатива ( возможно сильно проплаченного) о том что Турция не уютная, дорогая, грязная, отели уже не те, работники не такие и тд и тп😏😳🤦🏼‍♀️ Но давайте по порядку. Все о чем я сегодня пишу чистая правда глазами россиянки проживающей внутри страны. Я замужем за гражданином турецкой республики. Вместе мы уже несколько лет и в свободное от работы время мы всегда путешествуем по Турции ( и не только). Как только начинается сезон одна и та же «мулька» - вирус каксаки, ротавирус 🤦🏼‍♀️ Ребята… Вы серьезно?!… Сколько лет одно и то же. Ни кто в Турции не слыхал не об этих вирусах не о других. Поверьте, если вы (или ваш ребенок) после вкусного обеда нахлебаетесь воды из бассейна (или моря) у вас такая гадость как каксаки, ротовирус, герпес…. будет 100% Тут вопрос личной г

Доброго времени суток уважаемые читающие 👋😁 Я Юлия - «НЕ СКУЧНЫЙ ПАРИКМАХЕР» с 30и летним стажем (17 из которых я колорист WellaProf❤️) Моя работа парикмахера изначально взяла вектор направления на ЗДОРОВЬЕ ВОЛОС и КОЖИ ГОЛОВЫ 🤓 Являясь лидером среди парикмахеров я участвовала во множественных семинарах, конгрессах по всему миру на тему «здоровые волосы и кожа», а там нас обучали, прививали знания лучшие врачи и профессора трихологи годами работая я сталкивалась с проблемами кожи головы и волос у клиентов. Много беседовали, искали причины, анализировали, если с волосами немного проще тк это уже «мертвая субстанция», то кожа самая что ни на есть ЖИВАЯ и она требует внимания и своевременного реагирования ( в том числе это профессиональная обязанность каждого парикмахера: проконсультировать и направить клиента в нужное русло ( домашнее лечение, доктор, анализы). Без этих знаний сегодняшний парикмахер просто «маляр»🤪😏👎 В определенный момент я твердо поняла что всеми забытый аппарат

Всем доброго времени дня 👋😁 Меня зовут Юлия, я НЕСКУЧНЫЙ ПАРИКМАХЕР 🧚🏼‍♀️ В работе каждого, даже очень искусного мастера случаются неожиданные моменты… Вот так случилось со мной вчера!🤦🏼‍♀️ Клиент пришла на «ЭирТач» и все шло хорошо, но на половине работы ( то есть когда рассверлено только половина волос) выключили свет 💡🙅🏼‍♀️ Получается что феном не могу работать, обычное мелирование ( даже если его очень тонко выбирать) НЕ ДАСТ ТАКОГО РИСУНКА. 🤦🏼‍♀️😳 Паники не было, время шло на секунды, решение должно быть молниеносным. И тут- ЭВРИКА! ☝️🤩 17 лет назад я была на повышении квалификации, и там показывали тот самый метод рассветления о котором я вам сейчас расскажу. Сразу хочу отметить что данный метод за эти годы ни разу не вспомнила. Я начала выбирать расческой «хвостик» пряди как для ЭирТач ( той же толщины) Иииииии стала ПРОТРЯСАТЬ её. С двух сторон активно выпадали короткие волоски как при «эиртаче», я соблюдая толщину пряди и необходимый ресунок быстро продвигалась

Ко мне обратилась юная девушка ( новый клиент) со словами: «Мне сказали что вы поможете определиться со сменой цвета, хочу измениться!» Изменение образа «мой конек» 😅🤩👍 Девушка была из соседнего городка, два часа до меня добиралась и я предложила выпить кофе с шоколадом, а в это время мы обсуждали её предыдущий опыт с окрашиванием, домашний уход, предпочтения в укладке, замужем- не замужем, есть ли дети, где работает. Это мне необходимо что бы составить правильный курс работы. НАПРИМЕР: Моя новая клиентка оказалась ( пока) не замужем, работает мастером маникюра. Время есть, возможность есть, нет «наставника» по волосам. 🤷🏼‍♀️ •вот как выглядели волосы ДО нашей работы От природы волосы оч светлые ( 8.03), опыт был в осветлении, мелировании, но девушка заметила что осветление делает ее волосы страшно хрупкими, ломкими, тусклыми. Страдал образ в целом, она была бледной, невыразительной😓🫣 Много раз она вынужденно уходила в короткие стрижки 🧑🏻‍🦲👱🏻и ей это не нравится😏. В душе

Доброго дня всем моим зрителям и читателям 👋🤓 Сегодня хочу рассказать вам о работе из моего архива. Эта клиент пришла ко мне с вот таким исходником:⬇️ В ходе беседы выяснилось что плохое ( убитое) состояние волос по её собственной вине, тк она годами экспериментировала с красителями, осветлителями и уходами в домашних условиях сама, а средства были из масмаркета 😳😞 Последние несколько месяцев девушка оставила волосы в покое и вот сейчас наконец то попала в руки профессионала ( то есть- ко мне 😊). Ее запрос меня удивил 😃 тк обычно хозяйки «убитых волос» просят «натуральный цвет» что бы «отдохнуть» от окрашивания волос 😁😅, но ее яркая натура просила праздника! 🎉🎉🎉 🤝 Мы совместно обсудили план работы, времени, стоимости и я «на берегу» объяснила что и зачем ей необходимо купить домой для дальнейшего ухода, исключительно из профессиональной серии(это оч важный момент!). 1й этап: промелировали крупными прядьми ( не до бела, нам этого и не надо) и во время процедуры нейтра

Я парикмахер-колорист WellaProf уже 17 лет и Знаю данный инструмент ( фен-щетка для волос) оч много лет. Увидела его на презентации новинок Wella инструментов 10 лет назад. И сразу возникла идея 3х подарков тк у меня в одно время 3 дня рождения 3х моих родственниц. Длинна волос у этих женщин +- по плечи и не густые ( пушистые, мелированные). Очень удачные подарки получились 🤩👌 все они ими пользовались и прослужили инструменты долгое время 😊 Последнее время интернет и соцсети заполонили эти Щётки ( сейчас их модели очень разные, много производителей, разный материал и расширенный функционал). Я невольно пожалела что не купила такую щетку себе раньше у Wella (сейчас у Wella таких нет). А сейчас решила взять и о Боже…. 😧😳🤯 столкнулась с выбором: ЧТО БРАТЬ?… Пересмотрела сотни видео с рекомендациями, но они рекламные, а мне хотелось правды. Я расспрашивала клиентов, знакомых ( тех у кого дома есть аналогичный инструмент) и все называли разные фирмы ( а как быть? что

Пришел новый клиент и просит покрасить корни. Кажется ничего необычного, НО… Волосы в ужасном состоянии: очень сухие, обломанные по длине ( никакой формы), цвет пятнами, полосами, не презентабельный. *смотрите сами Клиент реально не понимает почему я недовольна волосами и их состоянием. В таких случаях я делаю фото ( вид сзади). Девушка в шоке 😮 Рассказывает что 9 месяцев назад делала сложное окрашивание и мастер сказал ей что теперь ей достаточно окрашивать только корни…. 🧐🤯😤 *эта дезинформация со стороны мастера стоила здоровья, красоты и качества волос молодой девушке 🤷🏼‍♀️ Я предложила окрашивание в 2а этапа: 1. окрашивание седых корней 2.тонирование всей длины по методу ГЛАЗИРОВАНИЕ ( тонирование с применением уходовых компонентов) А сейчас перед вами итог моей работы: Цвет насыщенный, волосы ожили, появилась эластичность, блеск! 🤩👌🤎 Клиент очень довольна! Тк я «услышала» её пожелания и сдела то что она и хотела! P.s. Уважаемые девушки! Тонировать окрашенные, осветлен