30 минут на кухне⏳

⏱ Время приготовления: около 10 минут ⭐ Сложность: очень легко 🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Если нужен быстрый, сытный и полезный вариант перекуса — эта намазка с тунцом станет отличным решением. Минимум ингредиентов, максимум пользы и вкуса. Подходит для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. 1️⃣ Отварите яйца, остудите и мелко нарежьте. Огурец очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. 2️⃣ С тунца слейте лишнюю жидкость. 3️⃣ В миске соедините тунец, яйца и огурец. 4️⃣ Добавьте сливочный сыр и хорошо перемешайте до однородности. 5️⃣ Приправьте специями по вкусу (подойдут соль, чёрный перец, паприка, сушёный чеснок) и ещё раз перемешайте. Эта намазка особенно вкусна на тёмном или цельнозерновом хлебе. Также можно использовать её как начинку для тостов, лаваша или фаршированных половинок авокадо. ✔ Быстро ✔ Белковый перекус ✔ Минимум усилий Сохраняйте рецепт — он точно пригодится 😉

⏱ Время приготовления: 40–45 минут ⭐ Сложность: легко 🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Если вы ищете необычный салат, который удивит текстурой — этот рецепт для вас. Здесь сочные овощи сочетаются с запечённой до хруста пастой и нежной сливочной заправкой. Получается ярко, сытно и очень вкусно. Основа салата: 🥣 Заправка: В миске соедините все ингредиенты для заправки и хорошо перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте соль по вкусу. 1️⃣ Доведите большую кастрюлю воды до кипения. 2️⃣ Отварите пасту 8–10 минут до состояния аль денте. 3️⃣ Слейте воду и верните пасту в кастрюлю. 4️⃣ Добавьте 1 ст. л. оливкового масла и перемешайте. 5️⃣ Дайте пасте полностью остыть без крышки. После остывания выложите пасту в чашу аэрофраера. Посыпьте тёртым пармезаном. Готовьте при 200°C 15–17 минут, периодически помешивая, до золотистой и хрустящей корочки. 🥗 Сборка салата В большой миске соедините салат, огурцы, помидоры и красный лук. Добавьте заправку в желаемом количес

Как превратить оставшиеся листы лазаньи в шикарное основное блюдо ⏱ Время приготовления: 35–40 минут ⭐ Сложность: легко 🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Если у вас остались листы для лазаньи, не спешите убирать их в дальний ящик. Из них можно приготовить полноценное горячее блюдо без духовки — всё готовится прямо на сковороде. Просто, сытно и очень вкусно. Сохраняйте рецепт, чтобы обязательно попробовать 🤗 1️⃣ Основа В сковороде разогрейте масло. Добавьте мелко нарезанный лук и перец, обжарьте до мягкости. Добавьте измельчённый чеснок. Когда появится аромат, выложите фарш и обжаривайте до готовности. 2️⃣ Соус Добавьте томатную пасту, перемешайте. Посолите, поперчите и влейте воду. Доведите до лёгкого кипения. 3️⃣ Добавляем лазанью Листы лазаньи поломайте руками на крупные кусочки и выложите прямо в соус. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока листы не станут мягкими. При необходимости можно аккуратно перемешать. 4️⃣ Финальный штри

⏱ Время приготовления: 30–35 минут ⭐ Сложность: легко 🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Этот рецепт — почти «one-pan». Единственный дополнительный шаг — запечь овощи и пробить их в блендере до кремовой текстуры. Соус получается насыщенным, ароматным и при этом готовится максимально просто. Если вы любите пасту — этот вариант точно стоит сохранить ✨ 1️⃣ Запекаем овощи Нарежьте перец, лук и помидор крупными кусочками. Чеснок можно оставить целыми зубчиками. Выложите всё на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите. Запекайте при 180°C около 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся. 2️⃣ Готовим соус Переложите запечённые овощи в блендер и измельчите до гладкого кремового состояния. Перелейте соус на сковороду, добавьте сливки и приправу для пасты. Прогрейте 2–3 минуты на среднем огне. 3️⃣ Соединяем с пастой Добавьте отваренные спагетти прямо в соус. Перемешайте, чтобы каждая ниточка покрылась кремовой овощной

Инфляция в процентах звучит абстрактно. Но когда дорожают яйца — это ощущается сразу. 🧈 «Индекс завтрака» Экономисты часто говорят о «потребительской корзине».

⏱ Время приготовления: 1,5–2 часа + 2 часа охлаждение ⭐ Сложность: выше средней 🔗Видео-рецепт 👇 Тропический блинный торт к Масленице. Когда на носу Масленица, хочется сделать что-то по-настоящему эффектное. Ну правда — зачем печь несколько блинчиков, если можно испечь целых 25 и собрать из них роскошный блинный торт? Нежные кремы — манговый и кокосовый — чередуются слоями, торт покрывается тонким слоем крема и щедро обсыпается кокосовой стружкой. Даже если за окном серо, этот десерт — настоящий тропический кусочек счастья 🌴✨ Ингредиенты: Приготовление: 1️⃣ Смешайте муку, соль и сахар. 2️⃣ Отдельно соедините молоко и яйца, затем введите сухие ингредиенты. 3️⃣ Добавьте растопленное масло и ваниль. 4️⃣ Перемешайте до гладкости и дайте тесту отдохнуть 20–30 минут. 5️⃣ Выпекайте тонкие блинчики на среднем огне. Остудите полностью. Ингредиенты: Приготовление: Взбейте сливки до мягких пиков. Отдельно смешайте маскарпоне, манговое пюре, пудру и ваниль. Аккуратн

Сокращения бюджета не видны на улице. Но они сразу видны в холодильнике. Экономисты давно отслеживают изменения в структуре потребления: Во время кризиса 2008 года после краха Lehman Brothers многие сети фиксировали именно такую перестройку потребительской корзины.

⏱ Время приготовления: 35–40 минут ⭐ Сложность: легко 🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Если вы ещё не пробовали запекать блин в духовке — самое время это исправить. Финский блин отличается от привычных тем, что готовится одним большим пластом на противне. Он получается воздушным, слегка вздутым и румяным по краям. А дальше — простор для фантазии: можно добавить как сладкую, так и солёную начинку. Сегодня — вариант с креветками и творожным сыром 🤍 1️⃣ Тесто Смешиваем яйца, сахар и соль. Добавляем молоко, затем постепенно вводим муку, тщательно перемешивая до однородности. Вливаем масло и ещё раз перемешиваем. 2️⃣ Выпекание Застилаем противень пергаментом. Выливаем тесто тонким слоем. Отправляем в разогретую до 210°C духовку на 15–20 минут. Блин должен вздуться и красиво зарумяниться по краям. 3️⃣ Начинка Креветки (если сырые — предварительно отварить или быстро обжарить). Нарезаем оливки, измельчаем укроп. Смешиваем творожный сыр с оливковым масл

Иногда кризис видно не по телевизору. А в супермаркете. В 2020 году люди по всему миру начали массово скупать: Полки пустели быстрее, чем выходили официальные заявления.

⏱ Время приготовления: 40 минут ⭐ Сложность: легко 🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Если вы любите сочетание шоколада, карамели и солёного арахиса — эта начинка точно для вас. Получается нежно, сладко, с лёгкой солёной ноткой и приятной текстурой. Настоящее удовольствие к чаю, особенно в Масленицу 🥞✨ Сохраняйте идею — это один из самых вкусных вариантов сладких блинов! Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко. Постепенно всыпаем просеянную муку, тщательно перемешиваем до однородности. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Выпекаем тонкие румяные блинчики на хорошо разогретой сковороде. Остужаем. Пропорции выбирайте по своему вкусу — если любите более сладко, добавьте больше карамели; если хочется текстуры и контраста — не жалейте арахис. Творог слегка разминаем, смешиваем с карамелью и рубленым солёным арахисом. Выкладываем начинку на блинчик и аккуратно заворачиваем рулетом или конвертом. Сверху поливаем растопленным шоколадом и ещё