Фильтр
Полезный хвойный чай, как заварить
Хвойный чай можно приготовить из хвои ( иголок) разных хвойных деревьев: сосны, пихты или ели. Ниже представлены способы, как заварить Чаи для каждого вида. Мы "Жизнь в деревне. Виталий и Зоя" на Рутуб : https://rutube.ru/channel/27126921/ Важно знать ! : Не все виды хвои безопасны для употребления в пищу - например, иголки некоторых сортов туи токсичны для человека. Заготавливать хвою лучше всего в первой половине зимы - в этот период она содержит больше всего витаминов. При сборе стоит отдавать предпочтение молодым и нежным кончикам веток, так как старая хвоя жёсткая и сильнее горчит. Мы на Телеграмм "Жизнь в деревне - Виталий и Зоя" https://t.me/VitaliZoia Как приготовить чаи из сосновой хвои ( иголок ) Рецепт хвойного чая с мятой и малиной: Ингредиенты: хвоя (сосновая, ферментированная) - 1 ст. л; мята (сушёная) - 1 ст. л; малина (замороженная) - 1 ст. л; вода - 500 мл. Как приготовить: Приготовить все ингредиенты. Ягоды малины предварительно разморозить. Заварочный чайник опо
Полезный хвойный чай, как заварить
Показать еще
  • Класс
Лягушачьи лапки - несколько рецептов приготовления
Лягушачьи лапки - несколько рецептов приготовления Оглавление страницы: Введение 1. Лягушачьи лапки в томатном соусе 2. Лягушачьи лапки жареные в яйце 3. Лягушачьи ножки в сметане 4. Лапки лягушачьи жаренные 5. Лапки по-китайски 6. Лучшие лапки Франции 7. Лапки по-корейски 8. Лапки от дедушки по - русски Мы "Жизнь в деревне. Виталий и Зоя" на Рутуб : https://rutube.ru/channel/27126921/ "Лягушачьи лапки – неотъемлемая часть французских национальных блюд. Но нужно заметить, что привычное нам выражение «лягушачьи лапки» в более точном переводе с французского языка означает «лягушачьи окорочка». И это более правильно. Ведь для приготовления блюд используются не сами лапки, а именно верхняя часть ножек лягушек. Лягушачьи лапки действительно вкусны. По своему вкусу они напоминают нежное куриное мясо. Во первых, нужно отметить, что многие виды лягушек не съедобны! Например жабы! Певчие - зелёные, выловленные в чистом водоёме - озеро, пруд (не в загаженном) самый то! Поймать лягушку не сложно,
Лягушачьи лапки - несколько рецептов приготовления
Показать еще
  • Класс
Всё о ГРИБАХ - Трубчатые грибы, съедобные. Как приготовить. Часть 2
Разновидности грибов: Съедобные, Как распознать TРУБЧАТЫЕ ГРИБЫ Мы на Телеграмм "Жизнь в деревне - Виталий и Зоя" https://t.me/VitaliZoia Белый гриб Многие его называют боровиком. Это один из крупных и самый ценный из всех шляпочных грибов. У белых грибов, особенно у молодых, не поврежденных грызунами, слизняками и насекомыми, не только исключительный вкус, но и весьма привлекательный внешний вид. Их чистые, румяные шляпки выглядят точно свежеиспеченные сдобные булочки. Белый гриб растет на всей территории России с июня по октябрь, на умеренно влажной почве, богатой перегноем и хорошо прогреваемой солнцем, в березовых, дубовых, сосновых, еловый и смешанных лесах, одиночно, но чаще группами. В период массового плодоношения, со второй половины августа и в сентябре, часто появляется группами по 10-20 и более штук. Размер и форма шляпки зависят прежде всего от возраста гриба. У молодых она полушаровидная, с возрастом становится выпуклой и даже плоской, достигая в диаметре до 25 см и более.
Всё о ГРИБАХ - Трубчатые грибы, съедобные. Как приготовить. Часть 2
Показать еще
  • Класс
Всё о ГРИБАХ: Разновидности грибов, как распознать хороший от плохого - 1 часть
Подробное описание грибов Разновидности грибов: Наши леса очень богаты грибами. Лучший из них - гриб боровик. Его называют чаще белым, потому что он - единственный из грибов, который остается белым после сушки, тогда как остальные грибы в сушке чернеют. Грибы весьма питательны, потому что в них много белка (в сухих белых - около 30%). Вслед за боровиками по качеству идут: подосиновик, подберезовик, груздь, масленок, рыжик, опенок. Грибы свежими можно сохранять не больше суток, так как в них могут образоваться вредные для здоровья вещества, поэтому их через 3-4 часа после сбора консервируют - сушат, солят, маринуют. Сушить можно все грибы, кроме пластинчатых (опенки, лисички, грузди и др.). В засолке хороши грузди и рыжики. В маринаде отличаются отменным вкусом молодые белые грибы, а также молодые подберезовики и подосиновики. Грибные блюда, и в частности грибной суп, не только питательны, полезны, но и очень вкусны. Заметим, что сушеные грибы значительно лучше усваиваются, если они изм
Всё о ГРИБАХ: Разновидности грибов, как распознать хороший от плохого - 1 часть
Показать еще
  • Класс
Показать ещё