🔹томаты в собственном соку 🔹кинза 3-4 веточки 🔹красный лук 1/2 🔹сахар 1 ч.л 🔹соль 1,5 ч.л 🔹специи для шашлыка 🔹свежемолотый черный перец 🔹чеснок 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.перетереть томаты в собственном соку, добавить все ингредиенты, взболтать. 2.дать настоятся 30 минут ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋
Ингредиенты: -лук большой 4 шт -бальзамический уксус -масло сливочное -фарш 400 гр -соленый огурчик 1 шт -сыр 100 гр -бекон 300 гр -соус BBQ -Обжариваем лук, с добавлением сливочного масла и бальзамического уксуса после кладем фарш, соленый огурец, сыр, перемешиваем. -нарезаем лук на кольца( одно большое, в центр кладем поменьше) -между большим и малым кольцом лука кладем мясную начинку, оборачиваем все беконом -отправляем в духовку или аэрогриль при 180 гр до красивой поджаристой корочки -вынимаем, смазываем соусом BBQ , отправляем обратно до красивого цвета -подаем с соусом (майонез, кетчуп, натертый на терке соленый огурец с добавлением рассола, перемешиваем) ПРИЯТНО
Ингредиенты: • 6 штук лаваша • 2 яйца • 1 чашка молока (около 200 мл) • 100–150 г тёртого сыра (лучше кашар или любой полутвёрдый сыр) • Пучок петрушки (можно заменить на зелень по вкусу) • Соль — щепотка • 4–5 сосисок или колбасок • 1–2 ст.л. растопленного сливочного или растительного масла Приготовление: 1. Подготовка лаваша: Разрежьте лаваш на кусочки, подходящие по размеру для формочек для кексов. 2. Подготовка начинки: Нарежьте сосиски кружочками. Мелко порубите петрушку. 3. Сборка: • Смажьте формочки для кексов маслом. • В каждую формочку выложите по 2–3 кусочка лаваша, формируя «корзинку». • Положите в центр несколько кружочков сосиски. 4. Заливк
Распределяем на противень , смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом и в духовку при 180гр на 30 минут
Ингредиенты: -инжир -бальзамический уксус -сыр горгондзола -грецкие орехи -огурец -красный лук -микс листьев салата -греческий йогурт Заправка: Оливковое масло, винный уксус 1 ч.л , мед 1 ст.л, соль, перец, лимонный сок 1 ст.л, дижонская горчица 1 ч.л (это на 1 порцию) -Нарезаем и обжариваем инжир со стороны среза, добавляем бальзамический уксус, карамелизуем. Там же обжариваем грецкие орехи -смешиваем микс салата, нарезанные огурцы и красный лук -готовим заправку. Хорошо перемешиваем ингредиенты и смешиваем с салатом -на тарелке делаем подушку из греческого йогурта, поверх нее микс из зелени, ломтики сыра, инжир, грецкие орехи -украшаем зернами граната ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Наполеон Ингредиенты: -говядина -курдючный жир -баранина -болгарский перец -специи по вкусу -лук -Тонко нарезаем говядину, выкладываем в миску первым слоем. -Готовим фарш 80% говядина и 20% баранина(можете использовать только говядину) добавляем мелко нарезанные болгарский перец и лук, специи, отбиваем фарш чтобы он начал прилипать к рукам -выкладываем вторым слоем -тонко нарезаем курдючный жир и кладем третим слоем -повторяем слои -отправляем замораживаться , чтобы можно было легко нарезать -достаем, нарезаем, насаживаем на шампура. К этому времени угли должны быть уже готовы -обжариваем первый слой на сильном огне, чтобы мясо схватилось. -далее до готовности на среднем огне Приятного
Чашка для воды 200 мл -2 стакана муки -1/2 чашки крахмала -1 яйцо -3 стакана воды -1 ч.л соли Перебиваете все вместе, процеживаете через сито Для начинки обжарьте 300 гр фарша и средник лук нарезанный кубиком, посолите и поперчите Обжариваем блинчик только с одной стороны! Нижнюю часть которую обжарили кладем внутрь. Перед обжариванием в кипящем масле смазать кисточкой блинчики водой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Гречка 1 ст 🔹капуста 300 гр 🔹лук 1 шт 🔹морковь 1-2 шт 🔹сливочное масло 100 гр Приготовление: 1.в 400 мл воды добавь 100 гр масла, когда закипит всыпь гречку, посоли Вари 20 минут 2.обжарь лук, добавь морковь, после капусту, накрой крышкой ю. На среднем огне 20 минут переодически перемешивая. Можно подсолить и капусту. 3.все перемешай между собой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
