Просто Вкусно Бюджетные блюда

Этот классический рецепт стейка «Солсбери» с густой, сочной грибной подливкой — быстрый, простой и недорогой вариант сытного блюда, которое можно приготовить всего за 30 минут! Все готовится на одной сковороде, что делает этот ужин в будний день простым и сытным. Если вы никогда не пробовали стейк «Солсбери», вот в чем его суть: по сути, это гигантская фрикаделька, сплющенная, как стейк, и обжаренная на сковороде. Затем эту версию поливают густым грибным соусом, приготовленным на той же сковороде (хотя вы можете обойтись без соуса, если вам это не по вкусу). Стейк «Солсбери» — один из тех невероятно сытных рецептов, которые невозможно не полюбить. Я имею в виду, что в нём может не нравиться? Особенно когда он покрыт густым грибным соусом и подаётся с нежным картофельным пюре. Это как быстрый и простой вариант мясного рулета, но С СОУСОМ. Лучше не придумаешь! Но хватит об истории. Я хочу перейти к самому интересному и рассказать вам что такое стейк «Солсбери» и как ПРОСТО приготовить эт

Этот яркий и ароматный салат с курицей и абрикосами с укропом и семечками подсолнуха — это простой рецепт, который можно приготовить за 10 минут! Он сладкий, пикантный, солёный и хрустящий. Он идеально подходит для палеодиеты/цельнозерновой диеты или для подачи на цельнозерновом хлебе. Этот рецепт напоминает мне о тёплой погоде и солнечном свете. Красивый оранжевый цвет абрикосов, свежий, яркий вкус укропа... и та прохладная свежесть, которая мне так нравится в курином салате. Благодаря кураге этот куриный салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике всю неделю, и он не размокнет! Это идеальный рецепт для приготовления еды впрок. Кроме того, вы можете использовать покупную курицу-гриль (или остатки жаренной курицы или курицы приготовленной в мультиварке (рецепты на канале), чтобы упростить себе задачу и приготовить это блюдо всего за 10 минут. Этот рецепт проще простого. Всё, что вам нужно сделать, — это добавить все ингредиенты в большую миску и перемешать! Но есть несколь

Греческие фрикадельки, или кефтедес, обычно жарят, но эти запекаются и поливаются сливочным маслом с травами! Ваша семья будет в восторге, а готовить их ОЧЕНЬ ПРОСТО. Если и есть что-то, что я ОБОЖАЮ держать под рукой, так это фрикадельки. Они дешёвые в приготовлении, сытные, питательные и универсальные. А эти готовятся ещё проще, потому что их запекают, а не жарят. Вы можете хранить их в морозильной камере, чтобы добавлять в сэндвичи с фрикадельками. Вы можете приготовить целую партию и использовать их для приготовления блюд на неделю. А ваши дети? Им они точно понравятся. Эти греческие фрикадельки — по сути, обычные фрикадельки, но с греческим колоритом. Кефтедес — это греческие фрикадельки, которые обычно подают в качестве закуски или как самостоятельное блюдо с рисом, салатом и/или соусом. По сути, это обычные фрикадельки, часто приправленные чесноком и орегано. Иногда кефтедес подают с томатным соусом, а иногда с лимонно-яичным соусом под названием авголемоно. Перед запеканием это

Вашей семье понравится этот простой рецепт мексиканской лазаньи! Она полезная, свежая и вегетарианская, и, что самое приятное, её не нужно предварительно готовить! Просто выложите ингредиенты слоями в форму для запекания, поставьте в духовку, и готово! Этот рецепт такой простой, свежий и полезный — он понравится всей вашей семье! В этом посте я расскажу как приготовить эту мексиканскую лазанью, дам советы по замене ингредиентов (в том числе по добавлению мяса, если вы предпочитаете такой вариант), объясню, как приготовить её заранее и как сделать мигас из остатков. Этот рецепт мексиканской лазаньи очень прост в приготовлении, особенно потому, что вам не нужно ничего предварительно готовить! В других подобных рецептах требуется обжарить овощи или мясо или отварить листы для лазаньи перед сборкой. Но не в этом рецепте! Вы приготовили это блюдо по нашему рецепту? Мне бы очень хотелось узнать, как всё прошло! Оставьте комментарий и поставьте оценку ниже :-) Спасибо за внимание!

В этом салате «Панзанелла» (с итальянским хлебом и помидорами) отлично подходит черствый хлеб! Поджаренный до хрустящей корочки на сковороде с оливковым маслом, хлеб пропитывается восхитительным соком помидоров и лёгкой заправкой из маринованного лука. Панцанелла — это итальянский (в частности, тосканский) салат из чёрствого хлеба и сочных помидоров, заправленный большим количеством оливкового масла первого отжима. Только итальянцы знают, как превратить старый чёрствый хлеб в нечто волшебное и восхитительное! Я больше НИКОГДА не выброшу чёрствый хлеб. В этот рецепт панцанеллы также входят огурцы, свежий базилик и каперсы. Блюдо заправляется простым соусом винегрет с маринованным красным луком, чтобы убрать остроту. На приготовление уходит всего около 10 минут! Читайте дальше, чтобы узнать, как поджарить хлеб до идеальной степени на сковороде, как мариновать красный лук для заправки, чтобы подчеркнуть его естественную сладость, и как превратить этот салат в полноценное блюдо, добавив бе

Настоящая паста с фасолью, (также известная как паста фазул) — это классический итальянский рецепт пасты с фасолью. Это недорогое, простое и очень сытное блюдо, которое понравится всей семье! Возможно, вы видели рецепты пасты с фасолью, которые больше похожи на суп. Настоящая версия больше похожа на традиционную пасту в очень густом и сочном соусе — скорее на рагу с большим количеством фасоли. В этом рецепте используется панчетта, но её легко заменить на вегетарианский вариант! Этот рецепт пасты с фасолью отличается от суповых версий, к которым вы, возможно, привыкли. Хотя аутентичность этого блюда варьируется в зависимости от региона Италии, эта густая и простая версия похожа на ту, что я ела, когда был в Неаполе. Настоящая паста с фасолью — это не столько «суп», сколько густое рагу, основными ингредиентами которого являются паста и фасоль. Это один из тех рецептов, при приготовлении которых вы будете гадать, чем его есть — ложкой или вилкой (мы выбрали ложки). В него могут входить и

Этот морковно-имбирный суп имеет бархатистую консистенцию и СОДЕРЖИТ множество полезных ингредиентов. Его можно подавать горячим или холодным, так что он идеален в любое время года! В этом рецепте используется целый фунт с половиной моркови, а порций всего четыре. Может показаться, что это почти слишком много моркови на порцию, но когда она разваривается до состояния пюре и становится шелковистой и нежной, легко съесть целую тонну этого суперполезного овоща. Естественная сладость моркови усиливается в процессе приготовления, и она прекрасно сочетается со свежим имбирём, натёртым на мелкой тёрке, топлёным сливочным маслом и совсем небольшим количеством апельсиновой цедры. Этот суп получается бархатистым, маслянистым и восхитительно простым. А морковь стоит очень дёшево, так что этот суп получается очень бюджетным! В этом посте я расскажу как добиться наилучшего сладкого вкуса, самый простой способ добиться бархатистой нежной текстуры и как сделать его веганским, вегетарианским, соответс

Эта овощная фриттата приготовлена из лучших овощей — цукини, помидоров и тыквы — и представляет собой простой рецепт с низким содержанием углеводов, который можно приготовить всего за 20 минут! Фриттата — любимое блюдо в нашей семье. Мои уплетают её за обе щеки, даже если она НАСЫЩЕНА овощами. Приготовив на гриле овощи в фольге, я на следующее утро добавила их в фриттату на завтрак и сразу же влюбилась в это блюдо. Я поняла, что должна воссоздать этот рецепт — на этот раз без необходимости готовить на гриле. В этой овощной фриттате собраны все лучшие овощи, слегка приправленные чесноком и приготовленные до кремовой и воздушной консистенции. Она отлично подходит для завтрака, обеда или ужина, а остатки можно разогреть! Есть два секрета приготовления кабачков, патиссонов и помидоров, которые помогут добиться наилучшего вкуса и текстуры этой овощной фриттаты. Вот они! Когда я впервые приготовила эту фриттату, я использовала остатки овощей, приготовленных на гриле, из пакета из фольги. Я

ти котлеты из лосося (или пирожки с лососем, или крокеты из лосося) — это простой и недорогой рецепт на 20 минут, в котором используются полезные ингредиенты! Как бы вы их ни назвали, они точно придутся по вкусу всей вашей семье, особенно если подать их с прохладным сливочным лимонным соусом. ЛОСОСЬ — один из моих любимых продуктов, который позволяет получить максимум пользы за небольшие деньги. Но иногда лосось стоит очень дорого, из-за чего его сложно есть часто. Введите: ЛОСОСЬ В КОНСЕРВИРОВАННЫЙ. Он всегда выловлен в дикой природе, стоит очень дёшево (всего 200 р банка) и консервированный тунец уже приготовлен. И СОУС. Эти котлеты из лосося подаются с прохладным, нежным, простым лимонно-сметанным соусом, который, возможно, станет моим новым любимым соусом. Первое, что иногда смущает тех, кто впервые пробует консервированного лосося, — это то, что в банке с мясом часто попадаются кости и кожа лосося. Но не бойся! Да, можно! Они оба полностью съедобны, и вы, скорее всего, даже не зам