Елена Мастер Life

Всех приветствую друзей и подписчиков моего канала! Решила немного рассказать, как поживаю я на Rutube. Если честно? Мне нравится, даже не смотря на то, что получаю там в месяц доход на 1 булку хлеба и 1 литр сока. Это со сменой правил и т.д., доходы там тоже упали. История создания канала на Rutube Начала вести свой канал "Елена мастер Life" на Рутуб летом 2022 года. Вела очень пассивно, упираясь в основном на Дзен. А до этого упиралась на Ютуб(е), но теперь там тишина. Тишина от меня! А народ заходит со всего мира и смотрит, продолжает и подписываются на мой там канал. Кстати тоже так называется "Елена мастер Life", подписчиков друзей около 3500. Дзен покидать не собираюсь, надеюсь на лучшее! Активно вести канал на Rutube начала года 2 назад. Участвовала несколько раз в конкурсах. Тогда проводились, очень нравилось. Сейчас что-то тишина, давно не было. Rutube, это русскоязычная блогерская площадка. Направлена в основном на публику из РФ. Так, что иностранцев со всего мира, как на Ют

Всех приветствую друзей и подписчиков моего канала! Решила приготовить салат. Да не простой, а золотой! Вид у него действительно золотой. Уверена, что многие не готовили такой салат. Такое блюдо понравится, как взрослым, так и детям. Рецепт узнала от моей ученицы давным-давно, когда я работала директором компьютерной фирмы. Её же научила бабушка, а я внесла и свою изюминку в рецепт этого салата. Погодка пасмурная -1, ветерок, гололёд. Люди стараются ходить по обочинам, где снег. Юго-Западная Сибирь. Посадила на окне редиску 11 марта под пленку, может, что и вырастит. Редис ни разу в квартире до этого 2026 года не сажала. Что получится, покажу. Обычно растут у меня огурцы, помидоры, кабачки, дыня, арбуз, укроп, базилик, кинза. Ещё хочу картошку ;) На счёт редиски, меня вдохновила подружка-подписчица. Салат "Золотой". Назову так авторский салат. Самое интересное, что вкусно и бюджетно! Рецепт прост в приготовлении. - Карбонат полукопченый, копченый или колбаса полукопченая. Можно замен

Всех приветствую друзей и подписчиков моего канала! Решила испечь вкусный кекс в кружке. Да, да именно в кружке! Рецепт очень простой, главное не лениться и замесить тесто. Немного о погоде. В права пытается вступить весна. Борется очень сильно и упорно с зимой, прогоняя её на север. 15 дней март стоял упорно до -25, с метелями, обильными снегопадами, снега по пояс, в деревнях по крышу. Сегодня уже потепление началось -5 и даже местами по югу области будет плюсовая. Побегут ручьи и реки. Паводок нынче наверное будет сильный. Готовьте лодки, сапоги. Юго-Западная Сибирь. Жаль конечно подтопления частных секторов, домов, погребов, стаек, огородов. Вода долга не уходит, земля не просыхает. Вообщем природных фокусов людям в жизни хватает. Постряпала кекс. Не в духовке, а в кружке и в микроволновке. Показываю и рассказываю, как можно испечь быстро, просто и вкусно. Приготовьте, угостите и порадуйте своих близких и друзей! Кекс в кружке в микроволновке за 2:30 минут – выпечка, приготовив кот

Всех приветствую друзей и подписчиков моего канала! Решила постряпать вкусные вареники. Даже и несладкие. А с творогом, лук зеленый, немного соль. Рецепт очень простой, главное не лениться и замесить домашнее тесто на вареники. Немного о погоде. Март у нас стоит морозный и метель, сугробы. Сегодня -20. Юго-Западная Сибирь. В своих частных домах люди продолжают поддерживают огонь в печах. Вчера пронёсся "армагедон" по области, ветер 25 м/с, МЧС всем разослал смс и было предупреждение по всем радиоточкам и тв-вещаниям. Ночью, думала балкон улетел. Представляю, что на дачах и огородах, у которых стоят теплицы и даже курятники. Надеюсь, что куры не улетели в теплые края, а кролики не упрыгали в лес. А снега выше крыше на утро. Вареники с творогом - блюдо восточноевропейской кухни, которое может быть сладким или солёным. Постряпала вареники. Показываю и рассказываю, как можно приготовить быстро, просто и вкусно. Несладкие. Приготовьте, угостите и порадуйте своих близких и друзей! Итак поех

Простые, лёгкие рецепты. Оценят все! Тарталетки с грибным жюльеном. Приготовила я. Просто, бюджетно. В этом варианте приготовления съедаем всё, не, как раньше подавалось блюдо в кокотницах ;) 21 век! С появлением тарталеток, появилось много вкусных закусок. Которые нравятся взрослым и детям. Тарталетки с грибным жульеном — это порционная закуска, где хрустящее песочное тесто сочетается с нежной грибной начинкой и тягучей сырной шапочкой. Для жульена используют шампиньоны, но для более насыщенного вкуса можно использовать лесные грибы или смесь разных видов грибов. Сметана или сливки — один из вариантов соуса. Итак! Поехали. Шинкуем грибы. В моем рецепте шампиньоны. Обжарить на среднем огне грибы и репчатый лук на сливочном масле, добавить соль по вкусу. Постоянно помешивая. Добавить через минут 5 сливки. У меня сметана. Потушить помешивая 5-7 минут под крышкой. Натереть сыр 1/2 часть сыра распределить на донышки тарталеток Второй слой, начинка. Грибной жюльен Третий слой. Обсыпка сыр

Всех приветствую друзей и гостей моего канала! Решила приготовить гренки из хлеба в домашних условиях. Немного предисловия. Январь прошёл очень суровый до -50. Февраль так вообще полный отпад! Первая половина месяца то -15, то +2 с дождём. А теперь уже неделю до -35. На улице катушка, ходить и правда невозможно, даже нет подходящих обочин, нет голого асфальта, чем-то посыпают мало, толку ноль, тротуары ломом и другими средствами не долбят. Есть травмы у людей. А, что делать если надо шагать на работу рано утром и назад домой по темноте. Некоторые родители детям на обувь надели "крабики+шипы" на резинке. Пенсионеры уже 2 недели не выходят на улицу и правильно. Вот такая Западная Сибирь. Сегодня 26.02.26 колотун -35. Морозы отступать не собираются ещё несколько дней. На масленицу зиму проводили, только уходить то совсем и не спешит! Неизвестно ещё, чем порадует нас весна ;) Итак поехали! Если ждём большую компанию, то удваиваем ингредиенты. Покупаем бородинский хлеб любой фасовки, целик

Всех приветствую, друзей и гостей моего канала! Не знаете, что подарить на День рождения, Юбилей, на Свадьбу, 23 февраля, 8 марта, коллегам по работе, директору, любимым и близким, своим друзьям и себе? Нет времени на поиски подарка, который вызывает полный восторг и восхищение? А подарите Сертификат на выполнение портрета или любых картин на заказ. Сертификат подарить можете сейчас, а получатель может заказать искусство в любое время в течении 6 месяцев с момента вручения такого подарка. От 3 шт. скидки! Размеры картин могут быть другие и больше. Образ, фон, количество персон на портрете обговаривается индивидуально. Картины могут быть: натюрморт, пейзаж, домашние питомцы, курорты, море и т.д. Заказывайте! Доставка в регионы ценным письмом или на электронную почту при срочности. Здесь можно заказать портрет по фото в готовом виде, картины в упаковке. Звоните, пишите: КАНАЛ В ВК: https://vk.com/portret999 Телеграм канал: t.me/zakazatportret портрет по фото, портрет по фотографии, в ст

Всех приветствую друзей и гостей моего канала! Решила постряпать блины, да не простые, а фаршированные с куриной грудкой и грибами. В итоге кроме блинчиков, ещё приготовила и вкусную шаурму. Ну вот наступил февраль, погода -10. Уже тепло, хорошо. Дети на улице играют, взрослые достали лыжи, а кто-то и коньки. На завтра обещают -20, ну хоть не -50, как было в январе. Ну начинаем! Показываю и рассказываю, как постряпала дома фаршированные блины и приготовила шаурму. Если семья большая, то удваиваем ингредиенты. На шаурму, купила тонкий лаваш. В кастрюле или в любой глубокой миске взбить венчиком 3 яйца. Добавить соль, сахар, размешать. Влить молоко, воду, размешать. Затем просеиваем муку, мешаем, опять мука, мешаем, добавляем разрыхлитель теста. Замешиваем жидкое тесто, но не сильно жидкое и не густое, жиже чем на оладьи. По желанию можно влить растительное масло ложки 3 столовых. Я не стала. Тесто на блины оставить "отдохнуть" минут на 15 и опять перемешать перед жаркой на сковороде. Ш

Всех приветствую друзей и гостей моего канала! Решила поделиться рецептом слабосоленой сельди домашнего приготовления. Конечно многие умеют и на свой вкус, и цвет, а кто-то просто купит, чтобы не возиться. Но! Поверьте такая селёдка намного вкуснее и намного дешевле, чем в магазине. Например если купить, то за 1 кг около 500 руб, если по домашнему, обойдётся всего 200 руб за кг. Бюджетно, вкусно! Цены на 2026г (Кузбасс). Сельдь купила за 179 руб за кг, плюс специи. Я солила рыбу кусочками, в разных рецептах, даже и с уксусом, и луком. 3 года назад была в гостях. И хозяйка дома меня попросила: "Елена, принеси пожалуйста из холодильника 3 литровую банку с селедкой, достань пару штук, ополосни под водой, почисть, нарежь порционными кусочками и на стол." Была удивлена, что действительно, сельдь штук пять стояли вертикально в рассоле, выпучив на меня "глаза" ;) Разложила рыбку на плоскую тарелку и украсила петрушкой, зеленым луком с огорода. Огород тоже прекрасен, розы, помидоры, огурцы, пе