Рецепты для жизни

Вначале мне очень захотелось рассказать вам сказку про Блины. Ловите. На одной улице жили две семьи. В начале улицы, за высоким плетнём, обитала семья Бодрячки. Каждое их утро начиналось с лёгкого смеха и аромата дивных блинов. Хозяйка пекла их без молока и яиц, на муке из киноа, амаранта и зелёной гречки. Она, как мудрая знахарка, замачивала крупы, чтобы каждое зёрнышко раскрыло свою силу. После такого завтрака дети росли румяными и быстрыми, а взрослые брались за любую работу с радостью, не зная усталости до самого обеда. А в конце той же улицы жила семья Сонюшки Засонюшки. Их утро начиналось с тяжких вздохов. Вставали они поздно, а на завтрак их хозяйка пекла блины на белой муке, молоке и яйцах, щедро добавляя сахар. «Вкусно же и калорий много а значит и сил будет много» - так думала она, потчуя своих любимых. Однако через 1 час  после такого завтрака все мечтали лишь о том, чтобы снова прилечь. Поэтому в доме царила тяжесть и сонливость. Вроде бы и ели они на завтрак Блины, но

Фильм можно рассматривать бесконечно - столько там разных интересных находок с точки зрения стиля. Да и сама Эмили  - удивительный персонаж. Лицо - вот по настоящему индивидуальный ключ к стилю каждого. Его и буду рассматривать сначала. У Эмили просто невероятный контраст: огромные, распахнутые глаза олененка Бэмби. Это чистая «наивность», сказочная принцесса, нежность и хрупкость. При взгляде на них хочется накормить ее печеньем и защитить от всех бед. и тут же — мощные, темные, графичные брови. А вот это уже территория «драмы», «бунтарства» и даже «королевы-правителя». Эти брови говорят: «Печенье я возьму, но мир я захвачу сама, спасибо». Посмотрите как это выражено в Образах, которые она создает. 1. Архетип Простодушный Он включается, когда Лили хочет подчеркнуть свою «Бэмби-сторону». Что носит: пышные юбки в стиле Dior New Look, нежные пастельные цвета (розовый, голубой), банты, рюши, элегантные лодочки и платья А-силуэта. Ассоциация: современная Одри Хепберн или Белоснежка, сбежа

В конце Великого поста я захотела приготовить себе особенный завтрак — вкусный и питательный, но без животного белка. Обычно по утрам на моей кухне появляются классические сырники или творожная запеканка, но на этот раз я решила поэкспериментировать и заменить творог на тофу. Этот продукт давно любим мною за нейтральный вкус: из него легко делать как сладкие, так и солёные блюда, а в сочетании с фруктами и овощами тофу раскрывает новые грани вкуса. Тофу — это продукт ферментации соевых бобов, благодаря чему он лучше усваивается, чем цельные бобы, и практически не вызывает вздутия. Особая гордость — наличие фитоэстрогенов. Эти соединения особенно полезны женщинам в зрелом возрасте: они мягко поддерживают гормональный баланс, помогают сохранить женское здоровье и молодость. Для завтрака я соединила тофу с бананом, яблоком, маком, псиллиумом, немного цельнозерновой муки, кокосовой стружкой, а вместо сахара использовала фрукты и специи — корица, чуть-чуть мускатного ореха. В результате мас

Я просто обожаю, когда выпечка получается приятно сладкой на вкус, но при этом в ней нет ни сахара, ни яиц. Мой секрет — сладкие овощи, фрукты и сухофрукты. Сегодня в главной роли — свекла! Она дает мягкую, естественную сладость и огромное количество клетчатки. Что это значит для тела? Получается сплошная польза! Но, конечно, дозу соблюдать нужно. Такое печенье — идеальный перекус в первой половине дня ( 11 часов) или в районе 16:00, когда наш огонь пищеварения самый сильный. А теперь рецепт . Процесс приготовления: Подготовка. 1. Сухофрукты и семечки замачиваем в воде с добавлением яблочного уксуса минут на 20. Это повысит их биодоступность. 2. В блендере взбиваем свеклу, половину яблока, специи, жидкость (квас или воду) и соду, гашеную уксусом. 3. Выливаем свекольную смесь в чашу. Добавляем муку, манку, оставшуюся половину яблока (мелко порезанную), замоченные сухофрукты с семечками и оливковое масло. 4. Все тщательно перемешиваем и даем тесту постоять минут 10, чтобы манка немног

Очищение дома в Страстную неделю - мой ежегодный ритуал. За неделю до Пасхи я очень тщательно мою свой дом. Ведь Светлый Праздник Жизни нужно встретить в чистом пространстве. У меня это целый ритуал- осознанная уборка. Для этого использую силу Первоэлементов Огня, Воды, Земли и Воздуха, а еще очищение Звуком и аромамаслами. Начинаю с простой уборки, но очень тщательной. Мою окна, стираю шторы, протираю верх шкафов и пространство под плинтусами мебели. Это делаю с Четверговой солью. В ней находятся первоэлементы Земли ( это травы), Воды и Огня, так как у нее соленый вкус ( он как раз состоит из них). Готовлю соль сама 1 раз в год в Чистый четверг. Рецепт - ниже. На ведро воды добавляю 2-3 столовые ложки этой соли. Она - сильнейший оберег и очищающее средство - “впитывает” в себя негатив и структуру болезни, как на физическом, так и на тонком плане. Воду меняю для каждой комнаты. Пороги промываю особенно тщательно. Ведь Порог — это сакральная граница между внешним миром и моим. Мож

Добрый день, мои дорогие подписчики! Не верится, но этому каналу уже 5 лет. Первые два года я активно делилась с вами своими рецептами, практиками самомассажа для лица и идеями для физической нагрузки. А потом… тишина на целых три года. Сегодня я хочу прервать это молчание и рассказать, где я была и с чем вернулась. Это было не исчезновение, а глубокое погружение. Я поняла, что хочу давать вам не просто рецепты, а настоящие ключи к здоровью. Для этого мне нужно было нырнуть в самую суть — в то, как работают продукты, как они влияют на наше тело в разное время года и даже в разное время суток. Я прошла обучение в школе  «Холистика», изучала основы тибетской медицины. Эти знания перевернули мой подход к еде. Теперь мои рецепты стали намного гармоничнее и глубже. Я учла все то, чего не знала раньше, и готова поделиться этим новым, целостным подходом с вами. Но это еще не всё. За это время во мне родилось еще одно огромное увлечение, которое стало для меня мощным ресурсом — стиль. И я хочу

Тесто для хлеба готовлю с пробиотиками. Да ещё и остывший в хлебе рис даёт резистентный крахмал - еда для полезных бактерий. Двойная польза получается! Ингредиенты: Симбиотик или Метабиотики на выбор: 1 чайная ложка бактерий Лактобактерин от Veora-bio или 1 столовая ложка ЭуфлоринL или 1 столовая ложка ЗОЕ Приготовление Рис замочить в воде с добавлением дольки лимона на 8 часов Выложить хлеб, полностью остудить и нарезать. Калорийность на 100 гр. продукта 152.3 ккал Белки - 5.05. Жиры - 2.5. Углеводы - 27.4 Стоимость ингредиентов для хлеба при покупке в обычном супермаркете - 150 руб. Приятного аппетита!

Когда перестаешь употреблять глютен (это пшеница, рожь, овес), дрожжи и сахар, сразу встаёт вопрос - Где брать хлеб? В магазине его точно не купишь. Вначале я выпекала хлеб только из зелёной гречки - рецепт здесь. Однако постоянно кушать только его надоедает. Следующий мой рецепт - хлеб из чечевицы - рецепт здесь. Он конечно вкусный, но каждый день или через день его точно есть не будешь. И тогда я придумала хлеб их пшена. Все очень просто. Самое сложное - это пшено замочить на 8-12 часов. Рецепт такой. Сами видите, что продукты очень доступны. Готовить его тоже очень просто. Пшено замочить в воде на 8-12 часов. Хорошо промыть в нескольких водах. Семена льна из измельчить в блендере. Добавить пшено и воду - ещё раз все измельчить. Положить соду, соль со специями, семена кунжута и черного тмина, муку зелёной гречки и растительное масло. Третий раз взбить. Все. Наше тесто готово. Если у вас есть время, то можно дать тесту постоять часа 2 в теплом месте и только потом выпекать. Так его фа

Лето очень люблю. Наконец-то можно не кутаться в 100 одежек, а просто наслаждать теплом и солнечным светом. Ну и конечно менять обувь на более лёгкую. Хотя сейчас можно с любой одеждой носить кроссовки, но мне нравятся открытые босоножки. А для такой обуви очень актуальны гладкие пяточки. Поэтому решила поделиться 5-ю действенными способами достижения гладкости ваших пяточек. 1. Можно поступить просто - записаться на педикюр и вуа ля - ножки для встречи лета готовы! Если пойдете по этому пути, то позвольте себе ещё и парафиновую ванночку для ног - чистый кайф! Скажу честно - не очень часто попадаю на эту процедуру. Периодичность где-то раз в 10 лет! Поэтому предпочитаю ежедневный самостоятельный уход. 2. Очень рекомендую использовать яблочный уксус. 6% концентрация этого вещества продается в продуктовых магазинах. Для ухоженных ножек нужно принимать ванны - на тазик теплой воды - 2-3 столовые ложки яблочного уксуса. Погрузить в раствор ступни на 10 минут. Принимать такие ножные ванны