Итак, варим, вялим и пробуем!

Но вообще-то, я заказывал фунчозу с овощами и моллюсками в остро-бобовом соусе. Но будем пробовать то, что прислали. Пудра так пудра! Приобрел на маркетплейсе за более чем привлекательную цену в 370 рублей за упаковку 190 грамм. Тем более, что китайские производители , в большинстве своем, комплектуют бичики очень щедро, со всякими китайскими штучками. Данный продукт не стал исключением. Стакан большой, увесистый. На русском языке ни слова, только иероглифы. Переводчик спасовал, выдавая какую-то белиберду. По составу все более менее понятно, не сильно химозно…наверное))) Значится, что есть что в стакане, могу описать лишь примерно. Моллюски, понятно -4 штучки, из которых одна раковина прям раздавлена. Даже закидывать ее не стал при приготовлении. В большом белом пакетике грибы. Овощи сушеные и сушеный же перец тоже понял. Два круглых сухарика (зачем? Если только для тех, кто макароны с хлебом ест). В прозрачном пакетике с темным соусом - суповая основа. Присутствует остринка. П

Зашел я тут намедни в фикспрайс в поисках чего-нибудь новенького остро-азиатского. Ничего не обнаружил, хотя порой мне удается найти для себя что-то интересное. Зато на глаза попался рис быстрого приготовления с курицей и грибами. Решил взять на пробу. Цена нормальная - что-то около 115 рублей. Масса продукта - 81 грамм. Производитель: Ningbo чего-то там, Китай. Состав, понятное дело, длинный, как нанайская песня. Зачем-то ягоды Гаджи положили. Не люблю их. Внутри два пакетика, с рисом и курино-грибной заправкой. И ложка. Рис - это действительно рис. Просто пробовал я рис быстрого приготовления из светофора, вот там, сильно подозреваю, макароны, а не рис. Брикет с курицей и грибами пахнет приятно, не химозно. Способ приготовления простой: залить все это дело 230 мл кипятка, перемешать, и оставить на 10 минут. Я налил даже меньше воды, где-то 200 мл. А надо было еще меньше, поскольку получилось все это блюдо с бульоном. Рисовый супчик. Ну да ладно, пробуем. Куриные волокна прос

Доброго времени суток! Да-да-да, вы все правильно прочитали - такая вот попалась мне лапша. Ходил я сегодня по ТЦ, заглянул в Фамилию в поисках чего-то нового острого. У них иногда попадаются интересные экземпляры. Нового острого ничего не нашел, но на глаза попалась данная лапша. Богатобелковая, я бы по-русски так говорил. С ароматом тонкотсу (это такой наваристый японский рамен на костном

Итак, в предыдущем обзоре я пробовал «самую острую лапшу» от компании Mamee. И был разочарован. Да, острая, но за эту цену и с такими громкими заявлениями про челлендж, кучей видео вспотевших от остроты азиатов ожидал я большего. Если будет интересно, прочтите обзор. Это убережет вас от бессмысленной, с моей точки зрения, траты денег и долгого ожидания. Сегодня же я буду обозревать острые чипсы

Видел в продаже ее я с давних пор, но цена не располагала к покупке. Ну не готов я выкладывать за лапшу, размером со стаканчик роллтона, почти тысячу рублей Но! На соседнем канала КуксБразерсХукс недавно на нее вышел обзор. Цена оговаривалась около 500 рублей за два стаканчика. Но ждать долго. Но я подожду, подумал я. И вот она, та самая, о которой я мечтал всю жизнь. Самая острая из

Всем доброго времени суток! В прошлой статье я рассказывал о перце скорпион, который до некоторого времени считался самым острым в мире. Сегодня у меня на обзоре еще один перец, который недавно был самым острым, и буквально два-три года назад уступил пальму первенства - это легендарный Carolina reaper, каролинский жнец. Зловещее такое название. Острота варьируется очень сильно, поскольку он

Я очень люблю все острое. И могу это самое острое есть, практика большая. Начал я, насколько помню, лет с семи, еще живя в Приморье. Тогда дядя-дальнобойщик привозил из Китая всякие восточные вкусности, в том числе, острые соусы и всякие лапшички. Годам к 10 сам уже готовил морковь по-корейски, причем есть ее мог только я, для родных уровень остроты уже был слишком. Такой вот организм, видимо. И вот, придя к пятому десятку, перепробовал я почти все, кроме самых «топовых» перцев: тринидадский скорпион, Каролину рипер, и Pepper x. Сегодня пробую скорпиона. Наши локализаторы, как в кино, выдумали свое название - красный скорпион. Нет такого. Есть скорпион Тринидада, где и произрастает. Ну да ладно. Произведен (скорее, выращен) в США, а расфасован у нас, в России. Пишут, 2 млн сковвилей. Вообще, он 1,2-2,0 млн обычно. Разброс существенный. Но вот у искусственно выведенного Каролина рипер разброс вообще может быть 0,6-2,5 млн сковиллей. Халапеньо, для сравнения, это 2,5-8 тысяч скови

Пока сижу в командировке, готовить негде и некогда. Поэтому взял с собой вот такой стакан с лапшой. Вегетарианская, острая, китайская. В общем, должно быть насыщенно, зная китайцев. Масса 135 грамм, цена на маркетплейсе - 150 рублей. Производство: Китай. Стакан большой, увесистый. Очень понравился состав, короткий, без кучи Е-шек, глицеринов, глицинов, и прочего. Натурпродукт. Или просто не написали. Внутри, как водится у китайцев, богатый набор. Тут и сушеные овощи, и соусы, и уксус, который напоминает нелюбимый мной бальзамик. Но его я тоже добавлю. Способ приготовления стандартный: все в стакан, кипяток, 5-8 минут. Гм…как бы это сказать? Я впервые с таким сталкиваюсь. Если с лапшой все более или менее понятно (она просто лапша, без какого-то особого вкуса), то вот бульон. Столько всего накидали в стакан - а он безвкусный. Точнее, ооооочень невыразительный вкус. Почти не соленый, острота где-то там, в гомеопатии. При этом в составе и соевый соус, и чили , и глутамат натрия име

Так и хочется сказать: «Мусье знает толк в извращениях». Лапша со вкусом рисовых клецок - это что-то из молекулярной кухни))) Приобретена была коробочка из четырех пачек с этой лапшой. Цена за пачку - что-то около 130 рублей. Производитель: мой любимый Samyang, который сделал buldak 3x spicy. Собственно, у самьянгов мне пока не встречалась лапша вообще без остроты, возможно, просто не пробовал. Вот и здесь в составе соуса перец уже на втором месте. Посмотрим. В составе ничего криминального, разве что про крахмал тапиоки слухи ходят…и несколько смутило наличие глицерина. Возможно, не обращал внимания раньше, но встретил такое впервые. Вот, собственно , весь комплект: лапша и пакетик с соусом. Соус на язык довольно острый. По способу приготовления на русском языке написано про какую-то приправу, которую нужно высыпать при варке. Ни в одной пачке никакой приправы не было, в описании состава - тоже, из чего я делаю вывод, что переводили наобум. Ну ладно, я сделал так: лапшу просто вари

Итак, здравствуйте. Сегодня на обзоре сразу две лапши-рамен, и обе острые. Точнее, по отзывам, та, что оранжевая - с остринкой, а красная так прям огонь. Посмотрим. Цена на маркетплейсе за обе была 318 рублей. Все каждой пачки - 125 гр. производство Корея. Первой решил попробовать оранжевую. Написано, что «Традиционный корейский легкий вкус», или что-то в этом духе. «Умеренно острый», гласит надпись на обратной стороне. Состав объемен и даже присутствует глицин. Я всегда думал, что это таблеточки такие для памяти и концентрации. Короче, полезная лапша, я так понимаю))) В пакете нас ждет лапша (сломалась по дороге, к сожалению ), сушеные овощи и суповая основа в виде порошка. Все это дело предлагается варить 5 минут. Лапша вкусная. Упругая, впитавшая бульон. Бульон тоже очень вкусный , есть небольшая остринка. По остроте слабее красного дошика, мне кажется. В общем, весьма интересный и вкусный бичик. На красной пачке сразу написано, что очень будет остро, исключительно для гурм