
Фильтр
Оладушки на молоке и дрожжах.
Это очень простой и вкусный рецепт, такие оладушки получатся у всех на все 100% Ингредиенты: Молоко 500 мл Дрожжи 10 гр Сахар 150 гр Соль 5 гр Яйцо 1 шт Мука 500 гр для более жидкого теста Мука 550 гр для более плотного теста (получились как пончики) Способ приготовления: Молоко комнатной температуры смешиваем с дрожжами, добавляем яйцо, сахар, соль и хорошо перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем в 3 этапа, так масса будет более воздушной и без комочков. Жарим на среднем огне с одной стороны, переворачиваем и накрываем крышкой и доводим до готовности. Оладушки получатся воздушными и ооооочень вкусными. Вот ссылка на видео рецепт #рецепт
Показать еще
Рецепт куриной грудки под грибной шапочки (без сыра)
Такой способ приготовления очень простой, курицу можно заменить на свинину будет тоже очень вкусно. Ингредиенты: Филе куриной грудки 1 кг Лук репчатый 1-2 шт Грибы 100 г (шампиньоны) Майонез 100-150 г Растительное масло Мука Соль/перец и специи по вкусу Яйцо куриное 1 шт Готовлю по этому рецепту еще с 2017 года, всегда получается очень вкусно и сочно, надеюсь видео было вам полезным. #рецепт
Показать еще
Технология приготовления А-ля котлеты по-киевски с сыром моцарелла (просто,вкусно,сырно)
Такой способ универсальный, можно сыр заменить на что-то другое, тут главное сама технология подготовки полуфабриката. Ингредиенты на одну котлету: Филе грудки 100 г Сыр моцарелла 20 г Яйцо куриное 1 шт Соль/перец по вкусу Панировочные сухари панко 100 г Мука 50 н Фритюрное масло для жарки Буду очень благодарен если вы поддержите лайком и комментарием. Всем спасибо за внимание, хорошего дня.
Показать еще
Технология приготовления куриный шницелей (очень простой и быстрый вариант)
Ингредиенты: Филе грудки курицы 1 кг Соль 8 г Перец 1 г Приправа для курицы 5 г Паприка 1 г (щепотка) Кукурузный крахмал 20 г Яйцо курное 1 шт Панировочные сухари панко Это один из очень простых способов быстрого приготовления куриных шницелей на большое количество, очень просто и удобно. Совет: После приготовления желательно сразу же приготовить или заморозить, чтобы сухари не размякли и не начали гореть при приготовление. Всем спасибо за внимание. #рецепт
Показать еще
Рецепт арахиса в карамели!
Для приготовления мы будем использовать: Арахис сырой - 200 г Сахар - 150 г Вода - 50 мл Соль щепотка 1. В сотейник наливаем воду и добавляем сахар. 2. На среднем огне доводим до кипения и добавляем арахис, после того, как добавили арахис мы его постоянно перемешиваем. 3. Жидкость постепенно будет выпариваться, а Сахар снова начнет кристаллизироваться - не переживайте, это нормально, продолжайте помешивать. 4. Теперь самый важный и ответственный момент - сахар начнет карамелизироваться и вам на следить и не прекращать помешивать, до момента пока у вас не устроит цвет карамели, главное не сжечь. 5. Убираете с огня, перекладываем на пергамент и стараемся разделить все и ждём полного охлаждения и наслаждаемся вкусом хрустящего арахиса в карамели. #рецепт #арахисвкарамеле
Показать еще
- Класс
Рецепт супер сливочной пасты с сосисками за 5 минут
Такой вариант идеально поможет разнообразить питание если ваша дочка или сын любит макароны с сыром и сосисками. Ингредиенты: Макароны - 150 г (отварных или 80 г сырых) Сливки 10-20% - 60 мл Сосиски - 2 шт Сыр - 50-60 г можно и больше Соль/перец по вкусу и желанию Результат этого эксперимента: Успех, паста была съедена с удовольствием. Вывод: готовьте такую сливочную пасту с сосисками почаще и все будут довольны. #рецепт
Показать еще
Технология приготовления куриных стрипсов (быстро,вкусно и очень просто)
Ингредиенты: Филе куриной грудки 1 кг Яйцо куриное 1 шт Соль 10 г Перец черный молотый 1 г Паприка капченая 1-2 г Приправа для курины 8-10 г Кукурузный крахмал 20 г Панировочные сухари панко Такой вариант отлично подойдет для заготовки, сделали, заморозили и по необходимости достали. Идеально если вы их заморозите и потом ваакумируете, чтобы курочка не впитывала лишние запахи. Рецепт провереный на 100% моя личная проработка, таким образом готовим курочку на завтраки через день. #рецепт
Показать еще
План питания: 7 салатов, которые сэкономят ваше время.
1.Салат винегрет Ингредиенты: Свекла - 500 г Картофель - 300 г Морковь - 150 г Огурцы корнишоны по-французски - 200 г Горошек консервированный - 1 банка Растительное масло - 70 мл Соль морская - 6-7 г 2.Салат с крабовыми палочками и китайской капустой Ингредиенты: Крабовые палочки - 800 гр Помидор - 1 кг Болгарский перец - 450 гр Китайская капуста - 300 гр Майонез - 300 мл Чеснок 2-3 зубчика (20 гр) Соевый соус - 30 мл Пармезан - 100 гр 3.Салат из свежей капусты с хрустящими огурцом Ингредиенты: Капуста белокачанная - 750 гр Огурцы - 400 гр Морковь - 200 гр Уксус - 15 мл Растительно масло - 40 мл Соль - 10 Сахар - 25 Укропа - 10 гр 4.Салат Немецкий с запеченные картофелем бейби Ингредиенты: Грудка куриная 350 гр Горошек зелёный 1 банка Огурчики маринованные 250 гр Лук красный 70 гр Картофель запеченный 350 гр Растительное масло 40 мл Филе зелени 10 гр 5.Салат весенний Ингредиенты: Огурцы свежие 600 гр Китайская капуста 500 гр Редис 300 гр Болгарский перец 350 гр Сметана 250 м
Показать еще
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Всем привет, с вами Даня и я работаю в сфере общепита уже более 11 лет.
Показать еще
Скрыть информацию