Предыдущая публикация
Фильтр
Блюда Петербургской кухни: что в меню у настоящих петербуржцев
Петербург – город туманов, классики, парадных львов и, конечно, великой гастрономической традиции. Здесь еда часть культуры. Петербуржцы любят блюда со своей историей, своим характером и своим благородным северным настроением. Исаакиевский собор И если вы думаете, что петербургская кухня – это только корюшка весной, то готовьтесь, у настоящих петербуржцев меню куда богаче. Сегодня пройдусь по тем самым блюдам, которые дома не готовят, но знают, как должны выглядеть: от старинных закусок до «царских» супов, от гурьевских каш до десертов с морошкой, от брусничной воды до кофе по-петербургски. Закуски: вход в парадный Петербург Начинается всё, конечно же, с закусок. И чем старше рецепт, тем больше уважения. Например, «Николашка» – холодная закуска, употребляемая, как правило, с крепкими напитками, и представляющая собой ломтик лимона, полукругом посыпанный мелко молотым кофе и сахарной пудрой. Рыбная тема отражает весь смысл северного стола – ассорти рыбное по-петербургски, где нежная сл
Показать еще
Самый дорогой номер в Петербурге: сколько стоит и что получаете
Если вы хоть раз проходили мимо доходного дома Вавельберга на углу Невского проспекта и Малой Морской, то наверняка замечали это величественное здание: тёмный гранит, массивные колонны, строгие арки. Оно выглядит как памятник банковской эпохе XIX века, и это недалеко от истины. Дом построили для Санкт-Петербургского частного коммерческого банка, а жил здесь сам Михаил Вавельберг. Человек, чьё имя стало символом финансовой мощи Российской империи. Сегодня его личные апартаменты превратились в самый дорогой номер Петербурга исторический люкс Wawelberg, который можно снять за сумму, от которой кружится голова: от 502 000 рублей за ночь. Да-да, полмиллиона и вы на сутки становитесь хозяином этого гранитного дворца. Люкс площадью 95 квадратных метров это не просто гостиничный номер. Это реконструированные апартаменты, где когда-то принимали гостей, вели светские разговоры, обсуждали банковские сделки и играли на рояле. Дизайнеры, создававшие интерьер, будто работали не над отелем, а над ма
Показать еще
Где гуляли туристы в 2025 году: топ-20 достопримечательностей Петербурга
Петербург нельзя просто «посмотреть», его нужно прожить: поймать момент, когда город открывает себя по-настоящему. Я родилась здесь, пережила десятки ливней, снег в мае и тысячи туристов с картами. И всё равно каждый раз влюбляюсь заново, рассказывая о городе гостям. Собрала для вас топ-20 достопримечательностей Санкт-Петербурга 2025 года, разделив их на четыре категории: классика, современность, тайные жемчужины и видовые точки. С ориентирами по районам и станциям метро, чтобы не потеряться и не попасть под очередной питерский ливень или снегопад без укрытия. Адмиралтейский район, м. Адмиралтейская Главный музей страны, в котором ты не успеваешь понять: то ли смотреть на картины, то ли на потолки. Совет местной: идите в будни утром и обязательно в Зал Рембрандта. Там пахнет вечностью и чуть-чуть лаком для паркета. 2. Исаакиевский собор м. Адмиралтейская Купол, который видно почти отовсюду. Петербуржцы шутят: если видишь Исаакий значит, ещё не заблудился. Обязательно поднимитесь на кол
Показать еще
Борщ за 1 рубль в туристическом центре Пушкина
Не думала, что такие места ещё могут существовать. В самом сердце туристического Пушкина, где каждый метр площади стоит как квартира на окраине, а чашка кофе в кафе обходится дороже билета в музей (к слову, сейчас он 400 рублей за взрослого). Но да, такое место есть: здесь грамм борща стоит 1 рубль. Именно так и написано на входе, большими буквами, без звёздочек и мелкого шрифта. Конечно, я не смогла пройти мимо. Любопытство победило и я зашла. Сразу скажу, это не очередная ловушка для туристов с громким названием и микропорциями, и даже не кликбейт, которых сейчас так много вокруг нас. Это настоящее заведение одного блюда. В Петербурге и его пригородах подобные форматы почти вымерли. Когда-то были пышечные, блинные, чебуречные – места, где готовят что-то одно, но по-настоящему. А теперь везде либо кофе с кучей сиропов, либо гастробары с меню на десять страниц. А тут – борщ. Просто борщ. И вокруг него построена целая философия. Если бы я не знала, где нахожусь, могла бы подумать, что с
Показать еще
Вампирское кафе на Невском проспекте
Если Петербург город, где царит сумеречная поэзия, то кафе «Gedonist» её новый филиал с чашкой матчи и видом на Казанский собор. Это место, где время будто остановилось, чтобы вы могли вдохнуть тишину и немного вспомнить себя. Gedonist находится буквально в двух шагах от Невского проспекта, но кажется, что попадаешь в другую эпоху. Внутри не модный минимализм, а тщательно собранный винтаж. На двух этажах разместились старинные диваны, зеркала в резных рамах, бархатные кресла и люстры, которые будто хранят память о прошлых балах. Автор этого пространства – блогер и художница Рада Русских. У неё явно талант превращать интерьер в историю. Здесь нет привычного петербургского налёта меланхолии, он трансформировался во что-то более притягательное, почти мистическое. Вампирская эстетика в Gedonist это не про мрак, а про стиль: тёмные бархатные ткани, мягкий свет, блики на зеркалах. Всё будто создано для тех, кто любит атмосферу старого Петербурга, такого театрального, декадентского, загадочно
Показать еще
загрузка
Показать ещё